Si vous souhaitez créer un jardin ou une ferme durable, la permaculture est quelque chose que vous voudrez apprendre.
Cependant, il y a tellement d'informations disponibles sur la permaculture qu'il peut être difficile de savoir par où commencer.
Bien que lire des articles et regarder des vidéos YouTube puisse être formidable, lire quelques livres sur la permaculture est une autre façon d'apprendre tout ce que vous devez savoir.
Les livres de permaculture ont tendance à aller plus en profondeur que les articles de blog et les articles. Ils peuvent couvrir des sujets plus complexes qu'il est difficile de résumer en quelques milliers de mots. Donc, si vous voulez vraiment plonger profondément dans le monde de la permaculture, les livres sont une excellente option.
Voici quelques-uns des meilleurs livres de permaculture disponibles aujourd'hui.
Qu'est-ce que la permaculture ?
La permaculture est un style de gestion des terres qui tente d'imiter les écosystèmes naturels. Grâce à divers principes, la permaculture peut être utilisée pour concevoir des systèmes plus résilients et diversifiés.
La permaculture utilise une variété de plantes différentes qui fonctionnent en harmonie les unes avec les autres. C'est l'antithèse de l'agriculture monoculture moderne où une seule culture est cultivée sur la même terre année après année. (Si vous êtes intéressé, vous pouvez en savoir plus sur les alternatives durables à la monoculture avec notre guide de l'agroécologie.)
Alors que certains livres dont nous parlerons ci-dessous couvrent la permaculture dans son ensemble, d'autres se concentrent davantage sur un seul sujet de permaculture. Par exemple, comment lutter contre les ravageurs dans un cadre de permaculture.
Vous n'avez pas le temps pour un livre complet en ce moment ? Comment démarrer un jardin en permaculture :guide du débutant étape par étape fournit un excellent aperçu de la permaculture et ne prend que 10 minutes environ à lire !
1. "Une introduction à la permaculture" par Bill Mollison
Bill Mollison est un chercheur et biologiste qui a été le premier à développer le concept de permaculture. Il est donc logique de commencer par aller directement à la source et d'apprendre la permaculture auprès de la personne qui l'a développée.
"Une introduction à la permaculture" fournit un excellent aperçu de ce qu'est la permaculture et des grands principes qui y sont associés. Il utilise un langage simple et de nombreuses illustrations pour que même un débutant puisse comprendre.
2. "Permaculture :manuel du concepteur" par Bill Mollison
Si vous connaissez déjà les bases de la permaculture, alors "Une introduction à la permaculture" peut être un peu trop superficielle pour vous. Dans ce cas, vous voudrez peut-être sauter directement dans "Permaculture:A Designer's Manual".
Il s'agit en fait du premier livre de Bill Mollison sur le sujet de la permaculture, écrit en 1988. Il est un peu plus complexe et va plus en profondeur que le livre d'introduction. Bien qu'il soit techniquement épuisé, il est encore relativement facile de trouver des copies d'occasion. (Et votre bibliothèque locale peut également l'avoir.)
Les personnes qui pratiquent la permaculture l'appellent souvent le "grand livre noir" ou même "la bible de la permaculture". Il couvre tout, de la philosophie et de l'éthique de la permaculture aux concepts de conception réels.
Vous en apprendrez davantage sur les facteurs climatiques, l'eau, le sol, les travaux de terrassement, les arbres, l'aquaculture et plus encore. Vous ne regarderez plus jamais un arbre de la même façon après avoir lu ce livre.
Si vous ne pouviez choisir qu'un seul livre à lire sur cette liste, c'est celui que nous vous recommandons le plus.
3. "Permaculture :principes et voies au-delà de la durabilité" par David Holmgren
Avec Bill Mollison, David Holmgren est considéré comme l'un des fondateurs de la permaculture. En tant que pionnier dans le domaine, c'est naturellement quelqu'un que vous voulez écouter.
Ce livre reprend les concepts du livre de Mollison et les développe avec 25 ans de réflexion et d'expérience supplémentaires avec les principes de conception de la permaculture.
Soyez averti :celui-ci adopte une approche plus technique et scientifique de la permaculture, il se lit donc plus comme un manuel que comme un document d'introduction sur le sujet.
Il développe également certains sujets de permaculture et les examine au niveau communautaire.
4. "Le manuel d'entretien de la terre" par Patrick Whitefield
Alors que David Holmgren et Bill Mollison ont été les principales voix qui ont lancé le mouvement de la permaculture en Amérique du Nord, Patrick Whitefield est considéré comme l'un des principaux pionniers de la permaculture en Europe.
Ce livre est spécifiquement adapté aux activités de permaculture au Royaume-Uni ou dans des climats tempérés similaires. Donc, si vous vivez en Grande-Bretagne, nous pensons que ce livre vaut probablement la peine d'être repris par rapport aux œuvres de Holmgren ou de Mollison.
Ce livre vous propose des étapes pratiques que vous pouvez suivre pour adopter un mode de vie plus durable. Il s'applique à toutes les tailles de terrain, des petites parcelles urbaines aux grandes fermes rurales.
5. « Earth User’s Guide to Permaculture » par Rosemary Barrow
Les auteurs dont nous avons discuté ci-dessus ont tendance à adopter une approche académique de la permaculture, ce qui peut rendre leur écriture plus difficile à digérer. Si vous cherchez quelque chose de plus simple et pratique, ce livre de Rosemary Barrow est une excellente alternative.
"Earth User's Guide" est un excellent moyen pour les débutants de se familiariser avec les idées de conservation des semences, de gestion des ravageurs, des mauvaises herbes et de la faune de manière non destructive, des informations sur l'utilisation de l'eau et plus encore.
6. "Mycelium Running :Comment les champignons peuvent aider à sauver le monde" par Paul Stamets
Comme vous vous en doutez, chez GroCycle, nous sommes obsédés par tout ce qui concerne les champignons. Ainsi, une liste de nos meilleurs livres sur la permaculture ne serait pas complète sans lier les champignons au processus.
Paul Stamets est l'un des plus grands mycologues au monde (spécialistes des champignons). Dans "Mycelium Running", il explique toutes sortes de recherches révolutionnaires sur la façon dont les champignons peuvent bénéficier à une ferme de permaculture et à l'environnement dans son ensemble.
Si vous souhaitez savoir comment les champignons peuvent aider à augmenter les rendements dans votre jardin ou à la ferme, ce livre vaut la peine d'être consulté. Vous apprendrez toute une gamme de choses que les champignons peuvent faire que vous n'auriez jamais imaginées, du contrôle des populations d'insectes à la réduction du ruissellement de l'eau.
Et si vous recherchez des livres axés sur la culture des champignons, notre guide des 10 meilleurs livres sur la culture des champignons vous aidera à choisir un livre qui répond à vos besoins.
7. "Récupération de l'eau de pluie pour les zones arides et au-delà" par Brad Lancaster
"Rainwater Harvesting" se concentre sur une plus petite partie du concept global de permaculture.
Si vous vivez dans un climat aride où il ne pleut pas beaucoup, nous pensons que ce livre est un incontournable. Vous découvrirez le côté scientifique du cycle hydrologique et des bassins versants. De plus, vous apprendrez des compétences pratiques telles que la façon de déterminer le volume de précipitations de votre site et d'estimer vos besoins en eau.
Le livre passe en revue une variété de techniques de collecte d'eau de pluie et au moins l'une d'entre elles sera applicable à votre situation.
Même si vous vivez dans une région qui reçoit beaucoup de précipitations, nous pensons que ce livre vaut toujours la peine d'être consulté. De plus en plus de municipalités limitent le moment où vous pouvez arroser vos cultures, en particulier pendant les sécheresses. En prenant le contrôle de votre propre collecte d'eau, vous créez un système plus robuste et plus abondant sur votre terrain.
8. "Conception de la permaculture :un guide étape par étape" par Aranya
Si vous êtes un apprenant visuel, vous tirerez probablement le meilleur parti de ce livre par rapport aux autres sur la liste.
Il est rempli de diagrammes en couleur et contient également des feuilles de travail qui peuvent être utilisées pour développer pratiquement vos propres plans de permaculture.
Cependant, il contient également un bon équilibre entre la philosophie et les principes de la permaculture, vous savez donc quoi faire et pourquoi vous le faites.
9. "La ville de la permaculture" par Toby Hemenway
Tout le monde qui s'intéresse à la permaculture n'a pas une ferme avec des acres de terre à utiliser. "The Permaculture City" de Toby Hemenway présente la permaculture d'une manière que même ceux qui vivent en ville ou en banlieue peuvent en faire usage.
Dans ce livre, vous apprendrez à concevoir un jardin potager urbain. De là, il s'agit de stratégies pour créer des jardins communautaires et comment créer une ville verte. Il utilise diverses techniques pour économiser l'eau, créer de l'énergie durable et même créer de véritables richesses et moyens de subsistance grâce à la permaculture.
10. "Jardins forestiers comestibles" par Dave Jacke
"Edible Forest Gardens" est un ouvrage en deux volumes qui explique comment appliquer les concepts d'écologie forestière au jardin.
Le volume I explique les principes écologiques de base qui s'appliquent à une forêt et ce qu'est un jardin forestier.
Dans le volume II, Jacke fournit des explications plus concrètes et pratiques sur la façon de créer votre propre jardin forestier comestible. Vous apprendrez tout le processus, de la conception à la création de votre jardin forestier et comment l'entretenir une fois qu'il a été créé.
Le livre passe également en revue plusieurs études de cas pour montrer des exemples concrets de jardins forestiers comestibles en action.
Voir notre article Comment créer une forêt vivrière, un jardin forestier ou une ferme forestière en permaculture pour voir si un jardin forestier est quelque chose qui vous intéresse.
11. "Les gens, ce n'est pas normal" par Joel Salatin
Dans ce livre, l'agriculteur Joel Salatin explique comment les gens sont passés d'une relation étroite avec la terre à notre situation actuelle où nous sommes totalement déconnectés de l'origine de notre nourriture.
Il contient un bon équilibre d'idées philosophiques ainsi que des solutions pratiques sur la façon dont nous pouvons changer nos vies pour être en meilleure santé et créer un monde meilleur. Si vous aimez regarder des documentaires environnementaux sur Netflix comme Cowspiracy et Sustainable, alors nous pensons que vous allez adorer ce livre.
Réflexions finales
Le concept de permaculture existe depuis plus de 30 ans maintenant. Depuis lors, des centaines de livres ont été écrits sur le sujet. Mais nous pensons toujours que les livres originaux sur ce sujet sont parmi les meilleurs. De nombreux livres modernes sur la permaculture ne font que réexpliquer et développer les principes originaux de la permaculture.
C'est pourquoi notre liste de livres est fortement orientée vers les pionniers de la permaculture comme David Holmgren, Bill Mollison et Patrick Whitefield.
Si vous n'avez lu aucun livre précédent sur la permaculture, nous pensons que ces auteurs sont un excellent moyen de vous présenter au sujet général, que vous cherchiez à créer une ferme de permaculture, un jardin, un verger, une arrière-cour ou même une ferme entière.
Ensuite, vous pouvez commencer à chercher des livres sur des éléments plus spécifiques de la permaculture pour approfondir ce qui vous intéresse le plus. Une fois que vous vous sentez prêt à passer aux étapes suivantes, consultez notre guide des cours de conception de permaculture en ligne.
