Le tilapia est sans aucun doute l'une des meilleures espèces de poissons à élever dans des systèmes aquaponiques ou lorsqu'il est utilisé à d'autres fins. Son taux de croissance est relativement plus rapide que celui des autres poissons comestibles ou ornementaux, et il survit dans des conditions environnementales variables. La plupart des pratiquants d'aquaponie choisissent d'acheter des alevins de tilapia pour leur système au lieu de les élever en raison du temps requis et du niveau de difficulté. Alors que certains magasins d'aquaponie proposent des alevins de tilapia abordables; cependant, certains vendent des qualités plus petites à des prix plus élevés. Pour cette raison, être équipé des connaissances de base sur la taille des alevins et d'autres faits essentiels est nécessaire avant d'acheter du tilapia.
Il existe trois catégories de poissons courantes que les praticiens de l'aquaponie doivent connaître avant de choisir les alevins à utiliser pour leur système. Ce sont les aliments de qualité, qualité de l'étang, et qualité aquaponique. En dehors de ceux-ci, les facteurs suivants doivent également être pris en compte lors de l'achat de tilapia :
- État des alevins
- Taille des géniteurs
- Date d'éclosion
- Nombre d'alevins disponibles
- Réputation de l'éclosoir
- Transport d'alevins
- Frais
Dans cet article, nous discuterons de quelques faits utiles que les producteurs devraient savoir avant de passer leurs commandes d'alevins de tilapia. Les trois catégories de tilapia et d'autres facteurs à garder à l'esprit lors de l'achat sont également expliqués en détail ci-dessous.
Comprendre le classement des tilapias
Le classement du poisson est une pratique de gestion utilisée dans la plupart des fermes piscicoles. La connaissance du classement des alevins est nécessaire pour assurer une meilleure production de tilapia. Par exemple, si l'objectif principal du système aquaponique est de récolter du poisson, l'utilisation de tilapia de qualité alimentaire est suggérée. D'autre part, si le but est de cultiver un équilibre de poissons et de plantes, les alevins de qualité aquaponique sont la meilleure option.
Qualité alimentaire
Les alevins de qualité alimentaire ou à croissance rapide sont excellents pour la récolte commerciale car ces tilapias poussent rapidement par rapport aux autres tailles. La plupart des tilapias de cette catégorie sont des mâles car toute leur ration alimentaire est utilisée pour la croissance et ils grandissent deux fois plus vite que les tilapias femelles. Selon la FAO, en choisissant de cultiver un lot entièrement masculin, la taille suggérée des géniteurs mâles est de 12 centimètres car ils sont suffisamment matures pour le sexe. Ils produisent également des poissons pouvant atteindre 200 à 250 grammes en 6 mois.
Aussi, ce grade de tilapia est plus rentable, surtout si le but du pratiquant est avant tout de récolter des poissons de son système aquaponique. Comme ils grandissent vite, ils peuvent également produire suffisamment de déchets pour aider les plantes à pousser.
Niveau de l'étang
Le tilapia de qualité étang est connu pour sa croissance lente. Il ne convient pas à la pisciculture commerciale ou aux systèmes aquaponiques car le poisson ne dépasse pas six pouces, et il faudrait des années pour atteindre cette taille. À cause de ce, ils ne fonctionnent que comme nettoyeurs d'étangs en consommant les algues présentes dans les étangs et autres nuisances.
Niveau d'aquaponie
Le tilapia de qualité aquaponique ou le taux de croissance mixte est ce que la plupart des praticiens cultivent dans des systèmes à recirculation. Ils peuvent être récoltés à des moments différents, Ainsi, les producteurs n'auront pas à s'inquiéter de ne pas avoir assez de stock dans leur système pour produire des déchets de poisson pour les nutriments des plantes. Cependant, il est essentiel de noter que si le but de la construction de l'unité d'aquaponie est de récolter le tilapia et de le vendre commercialement, la qualité alimentaire est toujours la meilleure option.
Points à considérer avant d'acheter du tilapia
Avant de chercher du tilapia à vendre dans les magasins d'aquaponie en ligne et locaux, il ne suffit pas d'avoir une idée du grade et de l'espèce du tilapia. Les agriculteurs devraient également se renseigner sur des détails simples mais utiles que tout acheteur avisé devrait appliquer lors de la recherche d'alevins de tilapia. C'est parce que nous ne pouvons pas nier que certains éclosoirs vendent encore des rejets et les marquent comme des alevins. Ces éclosoirs commercialisent toujours des rejets présentant des caractéristiques indésirables pour en tirer profit, il est donc crucial de connaître ces considérations.
État des alevins
Lorsque vous cherchez du tilapia à vendre, l'état de santé des alevins doit être l'objectif principal de l'éleveur. Des alevins de tilapia en bonne santé nagent activement, et ils font des mouvements ascendants et descendants en utilisant leurs queues. Les agriculteurs devraient éviter d'acheter des alevins avec un estomac gonflé, taches blanches sur tout le corps, et l'air assez terne.
Taille des géniteurs
La taille du stock de géniteurs est importante car elle indique la taille des alevins. Lors du choix de l'écloserie pour acheter les alevins de tilapia, vérifiez les géniteurs utilisés lors de l'éclosion pour évaluer la taille des tilapias à élever dans le système. Demander à l'éclosoir de vous montrer ses bacs de géniteurs, si possible.
Date d'éclosion
C'est toujours une bonne idée de rechercher des enregistrements d'éclosion pour identifier l'âge des alevins. Il est difficile de faire entièrement confiance aux paroles d'un éclosoir, car certains calculent mal ou modifient la date d'éclosion pour vendre plus. En demandant la date d'éclosion, vous pouvez évaluer si l'alevin a atteint une taille acceptable ou s'il ne convient pas au repeuplement dans votre unité.
Nombre d'alevins disponibles
Évitez d'acheter le dernier lot d'alevins en écloserie. Comme la plupart des éclosoirs annoncent tôt, certains agriculteurs achètent immédiatement leurs alevins de tilapia. Ils choisissent les plus gros du lot pour s'assurer qu'ils récoltent des poissons plus gros. Ce qui reste dans les bassins d'éclosion, ce sont des alevins plus petits. Ceux-ci ne sont pas suggérés, en particulier pour l'aquaponie commerciale qui se concentre davantage sur les poissons.
Réputation de l'éclosoir
La réputation de l'éclosoir est également un élément à prendre en compte lors de l'achat de tilapia à vendre. Les agriculteurs devraient se renseigner sur la réputation de l'éclosoir et le niveau qu'il détient en ce qui concerne les alevins à couver. Certains éclosoirs sélectionnent soigneusement leurs géniteurs et s'assurent qu'ils ne vendent pas d'avortons tandis que d'autres vendent des alevins même si certains ont des traits indésirables.
Transport d'alevins
Il est également essentiel de savoir au préalable comment l'éclosoir transportera les alevins que vous avez achetés jusqu'à votre lieu d'installation aquaponique. Que ce soit par bus ou par fret aérien, le vendeur doit vous informer des matériaux qui seront nécessaires pour le transport et qui organisera la livraison, surtout si vous l'avez acheté en ligne. La plupart des matériaux utilisés pour le transport comme l'oxygène, sacs de poisson, et les étuis sont disponibles sur Amazon, il faut donc clarifier avec l'éclosoir qui prendra en charge l'achat de tous ces articles.
Coûts du tilapia
La dernière chose mais tout aussi importante à considérer lors de la recherche de tilapia à vendre sur Internet et dans les écloseries près de chez vous est de comparer les coûts. Certains éclosoirs ont tendance à surévaluer s'ils estiment que l'acheteur n'a aucune idée du prix des alevins. Dans un article publié par tilapiafingerlings.net, ils ont comparé le prix du tilapia dans différents magasins en ligne. Le prix varie de 58,50 $ à 170 $, non compris les frais d'expédition. Bien sûr, pour éviter les frais de port, il est suggéré d'acheter des écloseries locales.
Conclusion
Il y a beaucoup de choses à considérer avant d'acheter du tilapia à vendre qui sont annoncées sur le Web et localement. Un agriculteur avisé doit garder toutes ces choses à l'esprit pour s'assurer que seul le tilapia de la meilleure qualité est acheté. Les trois catégories de tilapia sont de qualité alimentaire, qualité aquaponique, et la qualité de l'étang. D'autres facteurs à prendre en compte sont l'état des alevins, taille des géniteurs, date d'éclosion, nombre d'alevins disponibles, réputation d'éclosoir, transporter, alevins, et le coût. Connaître au moins trois écloseries qui offrent la meilleure qualité d'alevins est avantageux à long terme.
