Notre style de vie précipité a abouti à une culture de la commodité. Le temps est précieux, alors plutôt que de passer des heures à faire la lessive, nous pourrions choisir des couches jetables plutôt que du tissu ou des serviettes en papier plutôt que des torchons ordinaires. La salade et les carottes sont prélavées et préemballées (le plus souvent dans du plastique) pour accélérer la préparation du dîner. Le café se consomme sur le pouce, souvent dans un gobelet jetable. Le résultat? L'Américain moyen jette environ 4,4 livres de déchets chaque jour et les déchets mondiaux sont en passe de tripler d'ici 2100.
Que pouvez-vous faire ?
Faites le point sur vos déchets pour voir où vous produisez régulièrement des déchets chaque jour, puis envisagez quelques échanges simples. De petites décisions ciblées peuvent vous aider à réduire considérablement votre empreinte de déchets, ce qui à son tour freine le développement des décharges et les émissions de carbone.
- Apportez une tasse à café ou une bouteille d'eau réutilisable
- Glissez une fourchette et un couteau réutilisables dans votre sac pour pouvoir refuser les couverts jetables sur le pouce
- Compostez plutôt que de jeter vos déchets alimentaires, si possible
- Utiliser et réutiliser des serviettes en tissu et des torchons
Limiter les plastiques
Lorsque le plastique a été inventé, il était considéré comme un développement révolutionnaire :léger, durable et peu coûteux. Avance rapide jusqu'à maintenant et nous voyons les impacts car il est également pratiquement indestructible. À moins qu'il n'ait été brûlé, chaque morceau de plastique qui a jamais été créé existe encore aujourd'hui, et cela cause d'énormes problèmes écologiques, obstruant les voies navigables, remplissant nos océans et se dégradant en microplastiques qui sont ensuite ingérés par les animaux et les humains.
Que pouvez-vous faire ?
Prendre des mesures pour réduire votre utilisation de plastique est vraiment très simple.
- Faites vos courses dans des épiceries "zéro déchet" en vrac, s'il y en a une dans votre région
- Choisissez des condiments et des sauces en verre plutôt qu'en plastique, car le verre est plus facilement recyclable
- Lorsque vous ne pouvez pas éviter d'acheter du plastique, assurez-vous toujours de le recycler
- Apportez vos propres sacs à provisions en tissu lorsque vous faites vos courses
Acheter bio et durable
Les choix alimentaires nous faisons chaque jour avoir de grandes conséquences environnementales. Acheter des légumes cultivés de manière conventionnelle, c'est choisir de consommer des pesticides, qui sont nocifs pour le sol et les cours d'eau, et peuvent également être absorbés à l'état de traces par le corps humain. De même, l'achat de produits de la mer qui ne proviennent pas de sources durables peut encourager la surpêche, les dommages à l'habitat et les méthodes de capture nocives. Et l'achat de viande a généralement un impact environnemental important.
Que pouvez-vous faire ?
Soyez un acheteur prudent et prenez le temps de comprendre l'origine des aliments que vous mangez.
- Achetez des aliments avec le moins d'emballage possible
- Essayez de cultiver vos propres herbes et légumes
- Envisagez d'acheter des aliments biologiques et de réduire votre consommation de viande en mangeant plus de fruits de mer ou en prenant quelques repas végétaliens ou végétariens chaque semaine
- Choisissez des variétés de fruits de mer qui ne sont pas menacées et assurez-vous qu'elles proviennent d'un fournisseur engagé dans des pratiques de récolte durables. Vous pouvez le savoir en recherchant des labels de produits de la mer tels que l'Aquaculture Stewardship Council, Ocean Wise et le British Retail Council
Faire les bons choix pour l'environnement n'est peut-être pas toujours l'option la moins chère ou la plus rapide, mais nous espérons que vous conviendrez que notre planète vaut bien un effort supplémentaire.
Crédits photo : Monkey Business Images / Shutterstock Inc., Lisa Fotios / Pexels, Marian Weyo / Shutterstock Inc.
