Commencez à vous approvisionner en fruits de mer de manière responsable à la maison avec une application comme Seafood Watch. Cette application vous permet d'accéder aux dernières recommandations pour les fruits de mer dans votre région, afin que vous puissiez choisir uniquement les choix les plus responsables. De plus, l'application vous permet de rechercher des fruits de mer par nom de marché commun ou par nom japonais (un énorme bonus pour les fans de sushi !), et il existe même une option pour vous aider à vous concentrer sur les restaurants et les magasins près de chez vous qui servent des fruits de mer issus de sources responsables.
Une autre excellente application pour le consommateur soucieux de l'environnement est le Good Fish Guide, qui provient de la Marine Conservation Society. Cette application vous indique non seulement quels poissons sont bons à manger et lesquels doivent être évités, mais elle propose également de délicieuses recettes. Les informations présentées dans cette application sont également disponibles dans un PDF facile à télécharger, ce qui vous permet de faire les bons choix même lorsque votre téléphone n'a pas accès aux données.
Partagez votre engagement
Partager vos plans pour manger de manière plus responsable peut également inciter vos amis à faire mieux. Signez une pétition et engagez-vous à ne manger que des produits de la mer issus de sources responsables. En s'engageant à faire de meilleurs choix à l'épicerie et en demandant à votre serveur de restaurant :« D'où vient ce poisson ? », nous pouvons tous contribuer à façonner la conversation autour des pratiques de pêche durable. La demande des consommateurs a la capacité très réelle de changer la façon dont les entreprises sont gérées, donc si nous exigeons tous des processus de qualité et éthiques, l'industrie de la pêche n'aura d'autre choix que d'y prêter attention.
Devenez un ambassadeur responsable des produits de la mer
Prenez les choses aller plus loin en devenant un ambassadeur Ocean Wise Seafood. Ce programme de formation de 30 minutes vous donnera les connaissances dont vous avez besoin pour faire des choix éclairés et partager ces connaissances avec le monde. La formation elle-même est gratuite, mais vous pouvez également choisir de faire un petit don pour devenir un Ocean Warrior et aider à protéger la santé des océans dans le monde entier.
Chacune de ces actions est super facile pour nous en tant qu'individus, mais lorsque nous décidons tous de faire des choix plus durables, nous pouvons faire une grande différence. Engagez-vous à ne manger que du poisson élevé de manière responsable :cela aura un impact très réel sur l'avenir.
Vous voulez en savoir plus sur l'aquaculture et les méthodes de pisciculture responsables ? Découvrez comment cette industrie contribue à façonner un avenir plus durable.
Crédits photo :Regal Springs, studio photo uni / Shutterstock Inc., Regal Springs
