À la maison comme au restaurant, choisissez des espèces plus petites plutôt que des plus grandes . Les petits poissons comme le tilapia contiennent moins de mercure que les espèces plus grosses, qui se situent plus haut dans la chaîne alimentaire. Il est également important de demander à votre poissonnier ou serveur l'origine du poisson dans votre assiette et de vous engager à n'acheter que du poisson dont on peut vérifier qu'il provient d'une pêche responsable.
Au supermarché, soyez attentif aux poissons portant le label ASC, MSC ou Ocean Wise, car ceux-ci certifient que le poisson en question a été produit selon des méthodes responsables. En étant un peu plus conscient des fruits de mer que vous achetez, vous offrez un soutien indispensable à l'industrie de l'agriculture éthique.
Changez votre comportement
Même les jours où vous ne mangez pas de fruits de mer, vous pouvez toujours soutenir l'industrie des fruits de mer et le bien-être de la vie marine.
Chaque année, on estime que 8 millions de tonnes de plastique se retrouvent dans nos océans, polluant cette ressource et mettant en danger la vie des animaux qui y vivent. Pour réduire cet impact, les consommateurs peuvent réduire leur dépendance au plastique.
Au lieu de bouteilles en plastique pour l'eau potable, choisissez une bouteille réutilisable en verre ou en acier inoxydable. Investissez dans un sac fourre-tout en toile pour faire vos courses au lieu d'utiliser des sacs en plastique, et achetez votre propre paille réutilisable ou arrêtez complètement de les utiliser. De toute façon, arrêtez de mettre les légumes dans des sacs en plastique au supermarché lorsque vous allez les laver et choisissez des tupperwares plutôt que des sacs ziplock. Ces petits changements peuvent faire une grande différence, non seulement dans nos océans mais aussi dans le monde entier. Étant donné que les bouteilles en plastique peuvent mettre au moins 450 ans à se décomposer, s'engager à utiliser des produits réutilisables à la place aura un impact énorme sur notre environnement.
Faites passer le mot
Beaucoup de gens restent mal informés sur les problèmes qui affligent actuellement l'industrie des produits de la mer, beaucoup croient encore à tort que le poisson d'élevage est une option malsaine. Par conséquent, l'un des meilleurs moyens pour nous tous de soutenir la pression en faveur de produits de la mer pêchés de manière responsable est de devenir un porte-parole de la vérité. Utilisez vos profils sur les réseaux sociaux pour partager des articles avec vos amis qui expliquent ce qui se passe réellement dans l'industrie des produits de la mer et parlez des avantages de l'agriculture éthique et de l'aquaculture responsable.
Il n'en faut pas beaucoup pour nous tous pour faire une grande différence. En faisant de bons choix chaque jour et en prenant position contre les pratiques aquacoles contraires à l'éthique, les consommateurs peuvent contribuer à changer le visage de l'industrie des produits de la mer. Des produits de la mer issus de sources responsables sont la clé d'un avenir rempli d'océans poissonneux, alors faites votre part pour soutenir le changement dès aujourd'hui.
En savoir plus sur le poisson élevé de manière responsable et pourquoi nous devrions tous nous engager à le manger.
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