Jeudi 7 décembre 2023
Alors que le monde célèbre la Journée internationale des droits de l'homme et le 75e anniversaire de la Déclaration universelle des droits de l'homme (DUDH), le 10 décembre, nous réfléchissons à nos efforts pour promouvoir et protéger les droits de l'homme dans l'industrie des produits de la mer, tant sur terre qu'en mer.
La DUDH, élaborée au lendemain de la Seconde Guerre mondiale, a proclamé les droits inaliénables auxquels chaque être humain a droit. Ses principes, aussi pertinents aujourd'hui qu'ils l'étaient il y a 75 ans, résonnent au-delà des frontières, appelant à un monde où chaque individu est traité avec dignité, jouit de la liberté et peut demander justice.
La Global Seafood Alliance s'efforce de donner la priorité au respect des droits de l'homme sur terre et en mer en établissant et en mettant continuellement à jour des normes tout au long de la chaîne d'approvisionnement (couvoir, usine d'aliments pour animaux, ferme, navire et usine de transformation) qui aident l'industrie à assumer sa responsabilité de respecter les droits de l'homme.
Bien que les normes de responsabilité sociale pour la certification des meilleures pratiques d'aquaculture (BAP) et des meilleures pratiques de fruits de mer (BSP) varient légèrement selon le type d'installation, elles couvrent les droits consacrés dans la DUDH et les conventions du travail :
- Salaire et horaires
- Pas de travail forcé, de travail des enfants ni de discrimination
- Liberté d'association et négociation collective
- Santé et sécurité
- Bonnes relations avec la communauté (c'est-à-dire ne pas bloquer l'accès aux espaces publics tels que les terres communes, les zones de pêche, etc.)
Une évaluation indépendante de l'impact des normes sociales du BAP a révélé que grâce au processus de certification, les travailleurs ont bénéficié des plus grandes améliorations en matière de santé, de sécurité et d'horaires de travail. Afin de continuer à faire progresser les efforts en matière de salaires, dans notre mise à jour de la norme sur les usines de transformation des produits de la mer, nous demanderons aux usines d'élaborer un plan pour payer aux travailleurs un salaire décent.
Fruits de mer socialement responsables
La norme Responsible Fishing Vessel Standard (RFVS) de la GSA est un programme volontaire certifiant des normes élevées de pratiques opérationnelles liées à la sécurité et au bien-être de l'équipage à bord des navires de pêche commerciale. Le RFVS est un outil d'assurance qui permet aux opérations de pêche de présenter les meilleures pratiques acceptées par l'industrie, depuis la capture jusqu'au rivage, grâce à un audit indépendant par un tiers. La RFVS a des exigences approfondies en matière de responsabilité sociale, comme indiqué ici.
GSA propose également un audit de responsabilité sociale amélioré qui propose un examen plus approfondi des clauses standards et comprend l'ajout d'un auditeur de responsabilité sociale spécialement formé pour accompagner l'auditeur principal.
En savoir plus sur la responsabilité sociale et l'aquaculture
Pour plus d'informations sur nos normes de responsabilité sociale pour chaque type d'établissement, consultez notre série détaillée Seafood with Standards :
- Couvoir
- Moulin à aliments
- Ferme
- Usine de transformation
- Bateau de pêche
L'appel à l'action :Dignité, liberté et justice pour les travailleurs des produits de la mer
En cette Journée des droits de l’homme, tenons compte de l’appel à l’action. Les travailleurs de l’industrie des produits de la mer ont besoin de nos voix, de nos efforts de sensibilisation et de notre insistance sur des pratiques de travail équitables. Les gouvernements, les entreprises et les consommateurs ont la responsabilité de défendre la cause de la dignité, de la liberté et de la justice.
La prochaine fois que vous ferez vos courses, recherchez l'étiquette BAP sur vos fruits de mer – ou mieux encore, demandez aux employés des comptoirs de produits de la mer en quoi leurs pratiques d'approvisionnement font progresser les droits des travailleurs des produits de la mer.
