Mercredi 27 mai 2020
Note de l'éditeur : Aquaculture 101 est une campagne menée par la Global Seafood Alliance pour éduquer le public sur les bases de l'aquaculture et diffuser des informations d'une manière facilement compréhensible. La campagne dissipe les mythes et donne des faits sur l'avenir prometteur de l'industrie. En 2020, Aquaculture 101 se concentre sur l'alignement de l'aquaculture avec le Objectifs de développement durable des Nations Unies (ODD). Chaque mois, nous approfondirons l'un des ODD et explorerons le lien entre l'aquaculture. Découvrez le hashtag #Aquaculture101 sur les réseaux sociaux pour plus d'informations.
Contexte des ODD
En 2015, les États membres des Nations Unies (ONU) se sont réunis et ont convenu de 17 objectifs connus sous le nom d'objectifs de développement durable (ODD). Ces objectifs sont conçus pour guider les citoyens de la planète dans une direction qui aidera les générations futures d’humains et d’animaux à vivre et à répondre à leurs besoins respectifs face au changement climatique. L'ONU décrit les ODD comme "un appel urgent à l'action de tous les pays - développés et en développement - dans le cadre d'un partenariat mondial. Ils reconnaissent que l'élimination de la pauvreté et d'autres privations doit aller de pair avec d'autres stratégies qui améliorent la santé et l'éducation, réduisent les inégalités et stimulent la croissance économique - tout en luttant contre le changement climatique et en travaillant à préserver nos océans et nos forêts. "
Que signifie cet objectif ? Pourquoi est-ce important ?
Les premier et huitième ODD vont de pair :zéro pauvreté, travail décent et croissance économique. Afin d'éliminer la pauvreté, il faut donner la priorité à la stimulation de l'économie avec des emplois décents, en particulier dans les zones rurales.
Le premier ODD est de mettre fin à la pauvreté sous toutes ses formes, partout dans le monde. Les personnes vivant dans la pauvreté sont confrontées à un dénuement profondément enraciné, souvent exacerbé par les conflits violents et la vulnérabilité aux catastrophes. Il est donc incroyablement difficile de sortir de la pauvreté.
L’ODD n°8 est de promouvoir une croissance économique soutenue, inclusive et durable, riche en emplois productifs et en travail décent pour tous. Plus il y aura d’opportunités économiques, plus la pauvreté zéro sera réalisable.
L’extrême pauvreté mondiale a diminué ces dernières années, mais le taux de déclin a ralenti. Des systèmes de protection sociale solides et des dépenses publiques en matière de services sont un moyen d’aider les personnes pauvres à se remettre sur pied. Les services qui ont fait leurs preuves dans le passé devraient être étendus à l’échelle mondiale pour garantir que personne ne soit laissé de côté. La réalisation de ces objectifs nécessitera une croissance économique inclusive et durable. Cela stimulera le développement et permettra de progresser vers la réalisation des 17 ODD.
Comment l'aquaculture se situe-t-elle ?
Un employé de la Cedar Crest Trout Farm, en Ontario, au Canada, s'occupe de la ferme de l'entreprise. Photo gracieuseté de Wittaya Aqua.
L'aquaculture est une solution fantastique dans la lutte contre la pauvreté pour de nombreuses raisons. Les résultats de l’industrie s’alignent et se recoupent avec les ODD nos 1 et 8. Premièrement, lorsque les gens n’ont pas d’emploi ni de revenus, il peut être difficile de se procurer des aliments nutritifs. L’aquaculture crée non seulement des aliments nutritifs localement, mais emploie également des personnes pauvres. L'industrie, notamment lorsqu'elle est impliquée dans les communautés rurales, peut contribuer à ces objectifs en générant des emplois et une alimentation saine.
L'aquaculture apporte une contribution socio-économique significative dans les communautés côtières et rurales où les opportunités économiques ont tendance à être limitées, sortant souvent les gens de la pauvreté.
Par exemple, dans le district de Mwenezi au Zimbabwe, la disponibilité d’emplois diminuait en raison du changement climatique. Les ONG sont intervenues pour promouvoir et mettre en œuvre la pisciculture dans les communautés, ce qui a ensuite accru la sécurité alimentaire, le nombre d'emplois locaux et les revenus des ménages tout en générant un soutien local.
Comment s'appliquent les GSA/BAP ?
Une nuance importante de ces objectifs est le terme travail « décent ». Si de nombreux emplois sont disponibles mais que les entreprises ne traitent pas leurs employés de manière équitable, l’objectif n’est pas atteint. La responsabilité sociale est quelque chose que nous ne prenons pas à la légère, notamment dans les normes de certification des meilleures pratiques aquacoles. La composante responsabilité sociale des normes BAP garantit un traitement équitable des travailleurs et que leurs droits ne sont pas violés. Vous pouvez en savoir plus à leur sujet ici.
Le travail d’éducation, de plaidoyer et de certification de la GSA peut à la fois aider à identifier et à soutenir de telles opportunités, tout en garantissant qu’elles sont proposées de manière responsable et équitable. De plus, l'initiative GSA Films met en lumière de nombreux pisciculteurs et ce qu'ils font dans leurs communautés.
Ce que vous pouvez faire
Le contexte social des produits alimentaires est plus difficile à connaître que leurs antécédents en matière de santé et de sécurité. Dans la mesure du possible, soutenez les entreprises qui traitent leurs travailleurs de manière équitable.
Conclusion
L’industrie de la pisciculture peut fournir des emplois et des revenus à ceux qui ont besoin d’argent pour acheter des aliments nutritifs. De plus, l’aquaculture peut amener des produits alimentaires vers des déserts alimentaires existants qui, autrement, n’auraient pas facilement accès à la nourriture. L'aquaculture, entre autres choses comme les programmes gouvernementaux et l'aide des ONG, peut être une force positive dans la réalisation des objectifs de développement durable n° 1 et 8 de l'ONU.
Apprenez-en davantage sur notre série Aquaculture 101 et découvrez-la sur les réseaux sociaux avec le hashtag #Aquaculture101 !
Consultez l’infographie complète L’aquaculture stimule la croissance économique et réduit la pauvreté dans le monde.
