Les restaurants gastronomiques ont récemment introduit les microgreens pour ajouter du style à leur gamme de plats. Depuis, ces minuscules, Les légumes verts délicats qui ajoutent de la texture et de la saveur à divers aliments en tant que garniture ou ingrédients sont devenus populaires auprès des amateurs de légumes. Grand sur la nutrition et la saveur, les micro-pousses peuvent être chères à lachat. Mais ils peuvent être cultivés de manière rentable à la maison grâce à laquaponie. Un systèm