Peter Lizza a grandi à Long Island, New York. Un enfant de la ville la majeure partie de sa vie, Lizza a grandi en pêchant et en attrapant des palourdes au large des côtes, apprenant la valeur du travail acharné et des longues heures.
Cependant, Lizza avait un rêve plus grand que la pêche et la ville – une ferme de bétail et de cultures en rangs.
Autour de son adolescence, Les parents de Lizza ont acheté une petite superficie dans le nord de l'État de New York qui était conçue comme une escapade d'un week-end. Au cours des années, la famille l'a transformé en Lizza's Valley View Farms, une ferme de cueillette de citrouilles et des festivités d'automne.
Lizza, a grandi pour aimer la région, connaissant quelqu'un qu'il voulait exploiter pleinement. Avance rapide jusqu'en 2020, le jeune de 24 ans a ajouté 500 acres de foin et de maïs, 100 couples vache/veau, ainsi que de continuer à cueillir vos propres citrouilles.
Financer son rêve par la pêche
Lizza a continué son entreprise de pêche lui permettant d'économiser de l'argent pour fréquenter l'Iowa State University pour étudier des études agricoles.
Comme le dit Lizza, « J'ai littéralement commencé avec rien » lorsqu'il a commencé à louer des terres et à ajouter du bétail à la ferme – y compris son expérience et ses connaissances.
"Je suis allé dans un endroit pour rencontrer des gens et me lier d'amitié avec ceux qui faisaient exactement ce que je voulais, », a déclaré Peter Lizza. « Je savais que je voulais cultiver, et j'avais besoin d'aller apprendre de gens qui savaient comment le faire.
Lizza a continué son entreprise de pêche pendant les mois de congé de l'université, capital à investir dans sa ferme.
"Je prenais une main pour nourrir l'autre, ", a déclaré Lizza. « Je creusais des palourdes pour devenir agriculteur. Mes parents ne sont pas agriculteurs, J'utilisais donc ma carrière de pêcheur pour poursuivre ma carrière agricole.
En tant qu'agriculteur de première génération, Lizza construit sa ferme à partir de zéro, ce qui, selon lui, a été une immense courbe d'apprentissage.
« Je pense que les agriculteurs multigénérationnels pourraient prendre les choses simples, comme une boutique, pour acquis, ", a déclaré Lizza. « En partant de rien, vous devez tout faire petite chose. Je n'ai pas acheté une ferme qui avait tout et qui était prête à partir. Je n'avais littéralement aucun équipement, pas de bétail, rien."
Sa vision est fixée à 2021
Après avoir obtenu son diplôme universitaire, Lizza est retourné à la ferme familiale en louant plus de terres et a finalement acheté un endroit à lui. L'agriculture à temps plein n'est pas la seule chose qui l'occupe.
« Pendant la semaine, je travaille pour l'entreprise d'excavation de mon père, ", a déclaré Lizza. "Pendant les week-end, chaque vendredi soir, Je conduis les trois heures jusqu'à la ferme et travaille le week-end. Pendant la semaine, j'ai la chance d'avoir un ouvrier agricole pour nourrir et soigner les animaux.
Lizza aime toujours pêcher et pêcher des palourdes quand il le peut, mais son désir et son avenir résident dans sa ferme.
« Je prends actuellement tout mon argent d'un autre travail et le verse dans la ferme, ", a déclaré Lizza. "Et j'ai pensé" devrais-je le sauver, ou devrais-je le mettre vers ce que je veux vraiment faire? Je sais que tout cela en vaudra la peine.
Lizza a hâte de faire la transition vers l'agriculture à temps plein en 2021.
« J’ai vraiment trouvé ma passion dans le bétail, ", a déclaré Lizza. "Je veux cultiver à temps plein. Je ne veux pas avoir deux occupations. J'attends avec impatience le jour où je pourrai me réveiller et sortir et cultiver toute la journée."
Actuellement, Lizza est en train de construire un parc d'engraissement de 150 têtes. Son prochain grand objectif - l'agriculture 1, 000 hectares.
