Lapins :de la ferme à la mode

Lapins de compagnie :Rachel Burghen, Bunny Blue Eyes lapinry, Sud du New Jersey

"Tous nos lapins sont logés à l'intérieur dans notre salle de jeux familiale et sont tous nos animaux de compagnie. La plupart de nos cages ont été conçues pour s'adapter à la pièce avec un fond en fil métallique confortable, tirer le tiroir, et étagère. Tous nos lapins sont entraînés à 80 à 100 pour cent de la litière. Chaque cage a un bac à litière avec un dessus en fil de fer, et leurs bacs à litière sont changés environ tous les deux jours. Les fonds de cage sont changés une à deux fois par semaine, selon le lapin, et ils s'exercent à tour de rôle dans la salle de jeux.

Nous leur donnons des granulés Purina Show et Timothy Hay. Des fruits et légumes frais sont donnés quotidiennement et avec modération, tandis que les probiotiques sont administrés environ une fois par semaine pour favoriser une fonction intestinale saine ; nous donnons de la papaye aux lapins à poils longs ou en mue. Lorsque les mères attendent, on leur donne un nichoir avec du foin environ une semaine avant, afin qu'ils puissent commencer à nicher. Nous surveillons de près leur date d'accouchement pour nous assurer qu'ils ont les bébés dans le nichoir ; s'ils sont nés sur le fil, ils vont geler. Nous vérifions pour éliminer tous les mort-nés et voir si tout le monde a l'air en bonne santé.

Lors de l'élevage de races naines, il est courant d'avoir des cacahuètes, hippopotames, et max facteur bébés. C'est à ce moment que le bébé hérite d'un gène nain de chaque parent; il y a différentes malformations avec lesquelles ils peuvent naître, et ils n'y arrivent pas. D'autres bébés se développent bien pendant des semaines, puis s'arrêtent soudainement. Nous appelons ces faders, et c'est aussi dû à ce gène. Donc, parce que les lapins nains ont généralement de petites portées et tous ne le font pas, il faut beaucoup de patience pour les reproduire. C'est un travail d'amour et cela ne se fait ni rapidement ni facilement.

Quand tu arrives à élever des bébés en bonne santé, c'est l'expérience la plus enrichissante ! Mes enfants et moi jouons avec les bébés tous les jours, et au moment où ils sont prêts à partir, ils sont vraiment habitués à un environnement familial et à être manipulés. Certains que nous gardons si nous pensons qu'ils amélioreront le programme d'élevage. Nos biches sont élevées tous les trois mois, et ils commencent à s'attendre à cette routine et à en avoir besoin. Nous nous concentrons sur les blancs aux yeux bleus et avons également commencé à travailler avec des oranges chez Netherland Dwarfs. Nous avons des couleurs unies dans notre élevage, trop, qui ne portent pas le gène blanc aux yeux bleus, et c'est pour améliorer le type. Nous nous efforçons d'atteindre le standard de perfection ARBA dans toutes les races.

Lapin aux yeux bleus

Lapins à viande :Levi Cole, instructeur en abattage et élevage de lapins, Collectif de viande de Portland

« J'ai un dollar et trois en a, ce qui est plus que suffisant pour l'élevage de lapins de basse-cour. Je vends un certain nombre de lapins pour couvrir les frais d'alimentation, donc ce que je reçois de l'affaire est gratuit. Vous avez besoin d'une cage de construction décente, et vous avez besoin d'un endroit pour utiliser leurs excréments, car ils sont directement remplissables. Vous n'avez pas besoin de les composter comme du fumier de poulet ; vous pouvez les étendre dans le jardin telles qu'elles sont. C'est donc une relation symbiotique. Si vous avez un jardin et cultivez beaucoup de verdure, vous vous retrouvez avec une certaine quantité que vous ne voulez pas manger. Vous pouvez donner les restes de rechange aux lapins, puis prenez leurs excréments et mettez-les dans le jardin.

Si vous leur donnez des granulés, vous utilisez des granulés de luzerne comprimés. Le foin de fléole et la luzerne sont leur source de nourriture, avec tout ce que vous augmentez du jardin, comme les racines et les laitues. Pour un système d'arrosage, vous pouvez soit leur donner de l'eau avec des bouteilles, ou remplir un réservoir de remplissage automatique au-dessus de leur huche. Vous les élevez généralement sur un cycle de quatre mois, mais vous pouvez le faire plus intensément. Si vous les reproduisez tous les quatre mois, vous allez avoir trois portées par an. Chaque portée comptera entre huit et quatorze lapins, mais vous allez en perdre quelques-uns.

Si vous élevez des lapins pour la viande, vous cherchez quelque chose de très différent des lapins de compagnie - pour ne pas dire que les races de lapins à viande ne pourraient pas être de bons animaux de compagnie. Les Californiens et les Néo-Zélandais sont les races les plus courantes pour les lapins de chair. Ils sont grands, duveteux, généralement des lapins blancs et noirs. J'élève des Néo-zélandais rouges, qui ne poussent pas aussi vite, mais ils sont plus robustes. Les lapins de chair ne sont pas comme les lapins sauvages. Ils ne sont pas incroyablement intelligents comme les lièvres ; ils ne sont pas si brillants. Généralement, les personnes qui élèvent des lapins de chair ne sont pas aussi concentrées sur le fait de passer beaucoup de temps avec l'animal. Vous les abattez à environ cinq livres de poids vif, vous envisagez donc trois à quatre mois. C'est un retournement assez rapide.

Pour les lapins de chair, vous voulez quelque chose qui pousse vite, a une petite structure osseuse, et une grande quantité de viande sur cette structure osseuse. Tout vieux lapin de chair coûte environ 12 $; les lapins de race pure coûtent environ 60 $. Ils vivent jusqu'à 10 ou 12 ans, mais les gens ne les élèvent généralement pas aussi longtemps parce que c'est trop stressant pour eux. Je n'en ai jamais gardé plus de quatre ans, et je fais ça depuis neuf ans maintenant.

Je pense que les gens qui élèvent des lapins de chair à un niveau plus important que moi passent probablement très peu de temps avec les animaux. Je passe beaucoup de temps avec eux parce que c'est un passe-temps et je ne le fais pas pour de l'argent. Je les ai tous laissés sortir de leur cage dans un espace confiné, où ils peuvent courir, se poursuivre et s'amuser. Nous les laissons sortir une fois par jour pendant au moins quelques heures.

C'est un passe-temps assez facile, aussi loin que va la ville. Les lapins sont calmes, ils prennent très peu de place; ils sont en quelque sorte l'animal de ferme urbain parfait. J'ai grandi dans une ferme, et m'occuper des lapins était l'un de mes métiers quand j'étais enfant. Quand j'ai déménagé à Brooklyn, J'avais accès à un rooftop, et c'était quelque chose pour passer le temps et me garder connecté à ma nourriture. Mon propriétaire m'a laissé m'en tirer – pour un lapin par mois.

Collectif de viande de Portland

Comment propager le bouton du baccalauréat à partir de la graine

Les boutons de baccalauréat cultivés à partir de graines sont mon parfait exemple de lajustement que les jardiniers enthousiastes doivent faire lorsquils déménagent. Jétais un gamin à Williamsburg, Virginie, qui avait de longues sources et un sol sablonneux. A cette époque-là, Je soignerais soigneusement un petit paquet de ces annuelles dans une parcelle de jardin de quatre pieds sur quatre, tête morte à chaque floraison fanée . Nous navons planté quen juin, et il y aurait encore beaucoup