Si vous êtes intéressé à transformer votre amour pour les cultures et les plantes en travail, vous constaterez que vous ne manquez certainement pas d'opportunités. Que vous disposiez d'une grande ou d'une petite partie du terrain ou d'un jardin intérieur, vous trouverez dans cet article un type de culture que vous pourrez vendre à d'autres entreprises ou directement à des acheteurs. Alors restez avec nous, car nous vous apportons les cultures les plus rentables pour tout type de ferme.
Nous vous proposons 20 des cultures les plus rentables que vous puissiez choisir pour votre ferme. Tous sont plutôt bons, maintenant c'est à vous de choisir avec lequel vous voulez travailler et de voir si vous avez les bonnes conditions pour cela. Nous vous en dirons tout ci-dessous.
Cultures les plus rentables pour les fermes
1. Ginseng
Le ginseng asiatique (arbuste du diable, ginseng coréen, Lat. Panax ginseng) est une espèce végétale de la famille des Araliacées. Il pousse principalement dans les zones montagneuses et boisées de Corée, du nord-est de la Chine et de l'est de la Sibérie ou de l'Extrême-Orient russe. Il existe également un type nord-américain de ginseng.
Ginseng américain (latin Panax quinquefolius), un genre vivace utile de la famille des ormes Panaxis. Il est répandu dans l'est de l'Amérique du Nord. Les plantes des genres Panax et Eleutherococcus sont connues collectivement sous le nom de ginseng et appartiennent toutes à la famille des ormes.
La racine est utilisée à des fins médicinales. Le ginseng sauvage de haute qualité atteint un prix très élevé, la racine cultivée est beaucoup moins chère et de moins bonne qualité.
Il agit principalement comme un adaptogène (réduisant l'impact du stress sur l'organisme) et constitue un extraordinaire moyen de renforcement notamment les personnes âgées et épuisées. Il abaisse la glycémie. Il a également été démontré qu'il améliore la fonction cognitive. Il a également un effet sur l'immunité et la circulation. En Europe, il est mieux connu comme un exhausteur de puissance.
Le ginseng est utilisé comme médicament depuis plus de deux mille ans. Aujourd'hui, environ 6 millions d'Américains l'utilisent régulièrement. Le ginseng est une plante vivace herbacée à forte racine brun clair qui est souvent fendue de moitié et ressemble donc à la silhouette d'un humain.
2. Lavande
Lavande (lat., Lavande) est un genre de plantes de la famille des Lamiacées. Ils sont répartis dans toute la Méditerranée, jusqu'en Afrique et dans les régions du sud-est de l'Inde.
Le genre lavande comprend des annuelles et des vivaces, des espèces de prairies et des arbustes. Comme il s'agit d'une culture très répandue, qui est cultivée dans le monde principalement à des fins décoratives, mais aussi à des fins commerciales, on trouve souvent de la lavande poussant à l'état sauvage dans la nature.
Il existe de nombreux cultivars de lavande qui ont été créés par pollinisation croisée pour planter plusieurs espèces dans le même jardin ou la même plantation.
La lavande est une plante ornementale très appréciée et est de plus en plus cultivée et plantée. Il n'y a pas d'exigences majeures sur la qualité du sol, sa culture est très économique et peut également servir de bon pâturage pour les abeilles.
3. Basilic
Le basilic (Lat. ocimum basilicum ; du grec basileus - royal) est une plante à épices.
C'est une plante annuelle. Il pousse en hauteur de 8 à 24 pouces. L'herbe entière a un parfum aromatique. Les tiges, les feuilles et les coupes florales sont couvertes de poils fins. Les feuilles sont ovales, de 0,6 à 2 pouces de long et jusqu'à 1 pouce de large. Les bords de la feuille sont lisses. Il fleurit de juin à septembre. Une fleur en forme de cloche à cinq pétales pousse sur une tige florale. Deux paires d'étamines inégales fusionnées avec la couronne. Le fruit est enveloppé dans une coupe agrandie.
La croissance n'est pas facile, car la plante nécessite beaucoup de lumière et de chaleur. Si les semis sont exposés à des températures élevées ou basses, à la sécheresse ou à une fertilisation excessive, ils sont simplement séchés. Pour prolonger le temps de récolte, les feuilles adultes sont récoltées, dans lesquelles poussent de nouvelles pousses. Lorsqu'il est frais, il est aromatique, tandis que les feuilles séchées et cuites perdent leur arôme.
En raison de son arôme doux et agréable, c'est l'une des épices préférées dans de nombreuses cuisines raffinées du monde, en particulier dans la cuisine italienne et franco-maritime. Le basilic complète également divers thés. Le basilic a un effet antibactérien et apaisant contre la digestion, les crampes et la douleur. Il est utilisé dans le traitement des maladies des voies urinaires, des inflammations des intestins, des spasmes, des vomissements, des ballonnements, de la constipation et des migraines. En raison de l'estragole nocif contenu dans l'huile de basilic, des propriétés curatives plus élevées sont attribuées au basilic indien.
4. Bambou
Le bambou (Lat. Bamboo) est un genre de plantes de la famille des graminées (Poaceae) avec plus de 150 espèces. Originaire d'Inde, il pousse principalement dans les régions tropicales et subtropicales du sud, du sud-est et de l'est de l'Asie et du nord de l'Australie. Le bambou a une tige ligneuse creuse qui pousse jusqu'à 100 pieds. Ils fleurissent très rarement (certaines espèces entre 30 et 120 ans).
Il existe des forêts de bambous dans certaines parties de l'Asie de l'Est (elles constituent la plupart des forêts du Japon). Il est aussi souvent cultivé comme plante de jardin. En Asie, les tiges de bambou sont utilisées pour construire des maisons et des ponts, pour fabriquer des meubles et des conduites d'eau, et pour produire du papier et des pipes à fumer. Les bourgeons de bambou sont utilisés dans l'alimentation. Le bambou est un symbole de longévité en Chine et d'amitié en Inde.
Le bambou est la plus haute herbe connue et la plante à la croissance la plus rapide. En raison de sa croissance rapide et de ses feuilles persistantes et de ses tiges décoratives, il est souvent cultivé dans les jardins et utilisé comme haie.
Bien qu'il pousse dans des zones chaudes et humides, la plupart des espèces de bambou tolèrent les basses températures et le gel, de sorte qu'elles prospèrent dans un climat continental. La seule menace la plus sérieuse est la neige mouillée, qui peut endommager les tiges extérieures.
5. Coriandre/Coriandre
La coriandre (Lat. Coriandrum sativum), du grec coris -bub et amon-anis, est une plante annuelle de la famille des apiacées.
La plante mesure entre 12 et 35 pouces de hauteur. Les feuilles et les fruits sont utilisés, qui ont un arôme différent et se complètent. Les feuilles ressemblent à des feuilles de persil.
Dans la cuisine européenne, il est principalement utilisé pour les graines, tandis que dans la cuisine sud-américaine et asiatique, les feuilles sont essentielles, qui sont préparées comme du chou. Les feuilles fraîches ont un fort arôme de musc et de citron. Ils ont un goût très amer et sont utilisés pour garnir les plats et pour accompagner les sauces, les salades et les fromages. Les fruits fraîchement moulus complètent les pâtisseries, les plats à base de chou, les légumes à cosse et la citrouille.
Les fruits secs mûrs donnent un goût aromatique et sont utilisés dans la préparation de nombreux plats, en particulier ceux cuits au four, et sont l'un des ingrédients de la poudre de curry, de la pâte et des épices à pain d'épice. Il est également utilisé pour compléter la bière, les liqueurs, les compotes, les marinades et les gâteaux de Noël. L'huile essentielle de coriandre est utilisée dans la fabrication de parfums. Il a également des propriétés curatives pour aiguiser l'appétit, améliorer la digestion et soulager les crampes et les problèmes d'estomac. La coriandre est maintenant connue pour favoriser l'excrétion du mercure et des poisons dans les nerfs et les cellules.
6. Ciboulette
La ciboulette (Lat. Allium schoenoprasum L) est une plante épicée aux herbes.
La ciboulette est une plante résistante, qui pousse jusqu'à 20 pouces de hauteur. La racine est un bulbe allongé. Les pousses longues sont des feuilles étroites, rondes, tubulaires, vertes ou gris verdâtre. Entre mai et août, de nombreuses fleurs violettes denses poussent sur les pointes. Les pétales sont espacés en étoile et de longueur égale, jusqu'à 2 pouces de diamètre.
On pense que la ciboulette a poussé à l'origine dans les collines alpines. Aujourd'hui, on le trouve dans les régions vallonnées aux climats chauds de l'Europe alpine et arctique, de l'Asie et de l'Amérique du Nord. La croissance nécessite un sol déchiqueté, nutritif et humide. Aujourd'hui, il est principalement cultivé dans des serres.
La ciboulette est utilisée depuis le début du Moyen Âge. Il existe différents types de plantes, en fonction de leur hauteur et de l'épaisseur de leurs feuilles. Il existe également des espèces qui fleurissent avec des fleurs blanches. Frais ou congelé, rarement séché, finement haché, ajouté aux soupes ou aux salades. De longues feuilles sont coupées et de nouvelles poussent toute l'année. Il est également cultivé comme plante ornementale. Les propriétés curatives de la ciboulette sont inconnues.
7. Roquette
La roquette (Lat. Eruca vesicaria) est une plante herbacée d'un ou deux ans. Il est cultivé pour ses feuilles au goût piquant et riche en vitamines. Il a un effet stimulant sur le corps humain, en particulier sur l'estomac et l'intestin.
La roquette est une culture aux besoins modestes en chaleur et résiste au gel. C'est pourquoi il peut être produit toute l'année. Il prospère sur presque tous les sols. La roquette a besoin d'un sol riche qui retient l'humidité et d'un site de plantation partiellement ombragé. Pendant la chaleur, il peut avoir besoin d'ombre supplémentaire, sinon il produira des feuilles qui n'auront pas si bon goût. Cette plante pousse mieux sur des sols sableux légers et moyennement lourds avec un pH neutre ou une réaction alcaline.
8. Maïs
Maïs (Lat. Zea mays), plante annuelle de la famille des Poacées et originaire d'Amérique centrale.
Il a joué un rôle important dans l'histoire, en particulier auprès des peuples d'Amérique centrale. Il a été introduit en Europe en 1493 et selon certaines sources en 1535.
Sa racine est jaunâtre et l'arbre est grand et articulé avec des fleurs mâles et femelles séparées. Son fruit est un piston avec un grain majoritairement jaune ou blanc. Un grand nombre de différents types d'hybrides ont également été cultivés.
Selon la longueur de la végétation, tous les hybrides de maïs peuvent être classés en végétation précoce, mi-précoce et tardive. Les hybrides très précoces signifient des hybrides avec un temps de végétation de 90 à 110 jours et des hybrides semi-précoces avec une végétation de 120 à 135 jours et un tardif de 135 à 145 jours.
L'importance économique fondamentale du maïs découle des caractéristiques de la plante elle-même, de la variété des utilisations et du volume de la production. Presque toutes les parties d'une plante de maïs peuvent être transformées, c'est pourquoi le maïs revêt une importance économique particulière.
Aujourd'hui, plus de 500 produits différents à base de maïs industriel sont fabriqués (alimentation et médicaments, produits pharmaceutiques et cosmétiques, boissons diverses, produits textiles et chimiques).
9. Ail Gourmet
L'ail (Lat. Allium sativum) est une herbe épicée de la famille des Alliacées. Il est apparenté à l'oignon, au poireau et à la ciboulette. On pense qu'il est originaire d'Asie centrale et qu'il est utilisé dans les domaines culinaire et médical depuis des temps immémoriaux.
Il est assez répandu, bien qu'il soit consommé en plus petites quantités. Il est utilisé comme épice, soit cru, soit pour cuisiner différents plats. Il a un parfum typique qui lui donne une huile essentielle. L'ail contient des phytoncides, qui sont bactéricides et sont utilisés comme remède populaire.
Parce que Garlich est si répandu, le prix n'est pas si élevé, mais certaines espèces sont considérées comme «gourmandes», car elles sont plus arrière. Si vous souhaitez investir à l'avance, cela peut certainement porter ses fruits au fil du temps.
10. Soja
Soja (Lat. Glycine), un genre végétal de la famille des légumineuses originaire d'Asie du Sud-Est et d'Australie. Le plus important d'entre eux dans l'alimentation humaine est la glycine max.
C'est une culture oléagineuse et protéagineuse de premier plan, dont le grain est utilisé comme source d'huiles comestibles (18 à 24 %) et de protéines (35 à 50 %) pour la consommation humaine et animale et à diverses fins industrielles. Le soja est transformé et utilisé pour la production de fromage (tofu), de lait, de hamburgers, de pain, de divers desserts, etc. La lécithine séparée de l'huile de soja est utilisée dans les industries de la boulangerie, de la confiserie, de la pharmacie, du textile et de la chimie. La qualité des protéines et la teneur élevée en huile est un substitut à la viande (environ 30% des besoins en protéines dans l'alimentation humaine), plus que d'autres cultures. Il peut être utilisé pour nourrir le bétail sous forme de masse verte, de foin et d'ensilage, et par déshydratation, des briquettes, des granulés et de la farine verte sont obtenus.
11. Sorgho
Le sorgho est une plante de la famille des Poacées et en son sein appartient à la sous-famille des Panicoideae et à la tribu des Andropogoneae, et elle comprend 25 espèces. Le sorgho est une plante vivace principalement cultivée sous les tropiques car sensible au gel.
Le principal produit qu'il tire du sorgho est le saccharose ou sucre blanc, et on le trouve principalement dans les tiges de canne à sucre. Le saccharose ou sucre blanc est produit dans les sucreries et est un produit alimentaire très important. En plus de l'alimentation, le sucre peut être purifié pour produire de l'éthanol (ou du bioéthanol) par ébullition (fermentation).
Il prospère mieux dans les endroits chauds, il est donc parfait pour les endroits où les étés sont longs.
12. Blé
Le blé (Lat. Triticum) est un genre végétal dont certaines espèces sont cultivées dans le monde entier. À l'échelle mondiale, c'est la plante céréalière la plus importante utilisée pour la consommation humaine et se classe deuxième à l'échelle de la production totale de céréales juste derrière le maïs; le troisième est du riz.
Les grains de blé sont un produit alimentaire majeur utilisé pour fabriquer de la farine pour le pain, les gâteaux, les pâtes, etc. ; et pour la fermentation pour fabriquer de la bière, de l'alcool, de la vodka et des biocarburants. L'enveloppe qui est séparée de la farine s'appelle le son. Le blé est semé dans une zone spécifique comme fourrage pour le bétail, et la paille peut également être utilisée comme aliment pour le bétail ou comme matériau de structure pour la toiture.
Les grains de blé sont classés en fonction de leurs caractéristiques de grains pour une utilisation sur le marché des produits. Les acheteurs de blé utilisent des classifications pour les aider à déterminer quel blé acheter car chaque classe a son utilité. Les producteurs de blé déterminent quelles classes de blé sont les plus rentables à produire dans un système de production particulier. Le blé est largement cultivé car il donne un bon rendement par unité de surface, pousse bien pendant des saisons modérément courtes et produit une farine de haute qualité utilisée en boulangerie. La plupart des pains sont fabriqués à partir de farine de blé, mais certains pains sont fabriqués à partir d'autres céréales telles que le seigle et l'avoine. De nombreux autres aliments populaires sont également fabriqués à partir de farine de blé, ce qui entraîne une forte demande de céréales, même aux États-Unis pour un excédent alimentaire important.
13. Tomates cerises
La tomate cerise est un type de petite tomate ronde considérée comme un mélange génétique intermédiaire entre les tomates sauvages de type groseille et les tomates de jardin domestiques.
Ils varient en taille, de la taille d'un pouce à la taille d'une balle de golf, et peuvent varier de forme sphérique à légèrement oblongue. Bien qu'ils soient généralement rouges, il existe d'autres variantes, telles que le vert, le jaune et même le noir.
Il faut beaucoup de soleil pour faire pousser des tomates cerises, au moins 6 à 8 heures par jour. Sinon, la plante poussera mal et la récolte sera faible, vous ne bénéficierez donc pas d'une telle culture.
14. Safran
Safran (Lat. Crocus), plante vivace à tubercule souterrain de la famille des Iridacées. Sur les deux cents espèces, la plupart poussent en Méditerranée et en Asie Mineure. Le safran était utilisé par les Grecs, les Égyptiens et les Romains de l'Antiquité comme épice et colorant pour les textiles et les murs.
Aujourd'hui, son rôle se limite surtout à un usage culinaire, ce qui ne le rend pas moins précieux. De plus, c'est une épice très appréciée et utilisée presque partout dans le monde. On l'appelle souvent le "roi des épices" et son arôme unique détermine le goût caractéristique de la paella espagnole traditionnelle de Valence, du risotto italien, des plats d'agneau et de poulet, de la soupe de poisson française, des sauces sucrées indiennes...
Le safran est connu comme l'épice la plus chère au monde. La courte saison de floraison - seulement trois semaines par an, ainsi que le processus de récolte et de production minutieux, le rendent plus cher que les autres épices. De chaque bulbe de safran, deux à neuf fleurs de violet à bleu poussent en une saison, chacune avec trois points rouge-orange.
15. Arborvitae
Une société complète développée, les «expansions de béton» toujours présentes, l'homme moderne veut avoir sa paix et sa tranquillité. Ainsi, les gens choisissent de construire des «remparts verts» à partir de conifères à feuilles persistantes. Sans doute en raison de son effet persistant, mais aussi de sa grandeur et de son impression visuelle, donc sous cet angle, je pourrais dire des prix plus bas que les autres espèces végétales, les gens optent souvent pour des haies de plantes Arborvitae.
Lors de la plantation d'Arborvitae, il faut d'abord faire attention au climat, à la profondeur et à la qualité du sol, car c'est une plante étrangère qui se plaît le mieux sur des sols profonds et de qualité, bien drainés mais qui retiennent également une certaine quantité d'humidité. en été car l'Arborvitae est une grande plante avec une masse verte et elle a besoin d'une quantité importante de nourriture et d'eau.
16. Baies de Goji
Le Goji (Lat. Lycium barbarum) est une plante ligneuse de la famille des Solanacées. Le fruit est une baie d'oeuf rougeâtre. Il contient 20 à 40 petites graines. Les baies peuvent être consommées crues ou séchées lorsqu'elles ont le goût de raisins secs.
Les baies de Goji proviennent traditionnellement de Chine et, en raison d'un grand nombre d'effets bénéfiques sur la santé humaine, elles sont considérées comme un superfruit. Ils ont traditionnellement été utilisés en médecine chinoise, tibétaine et indienne, mais les dernières recherches scientifiques confirment leur capacité de guérison. Les baies de Goji sont considérées comme le fruit ayant le plus de propriétés antioxydantes et sont également une source de caroténoïdes et de fer.
Pour la culture des baies de goji, les terrains ensoleillés conviennent. Les sites de plantation idéaux ont un accès suffisant à la lumière du soleil tout au long de la journée.
17. Hosta
Hosta est un genre de plantes communément appelées hostas, lys plantain et parfois sous le nom japonais de giboshi.
Les hostas sont des herbes très populaires dans le jardinage et le jardinage. Ils sont faciles à diviser et à propager, sont à l'aise avec les climats doux et aiment être à l'ombre.
18. Bonsaï
Bonsaï signifie littéralement arbres dans un bol. Sa conception et sa culture exigent bien plus que de simples compétences horticoles, et l'accent est mis sur les préférences artistiques du producteur lui-même. Le principe de base est de faire pousser un arbre miniature qui possède toutes les caractéristiques de cette espèce végétale en taille "normale" dans la nature.
Le bonsaï peut être cultivé de plusieurs façons :
- à partir de graines
- à partir de la racine
- en remodelant un pot d'une pépinière
- en prélevant un spécimen approprié de la nature
Chacun de ces modes présente des avantages et des inconvénients, et le cultivateur choisira celui qui lui convient le mieux.
19. Champignons shiitake
Le champignon shiitake est originaire d'Asie et est depuis longtemps apprécié au Japon pour sa qualité et son arôme. Ils sont cultivés sur du bois dont les nutriments sont extraits, et seuls les champignons de première qualité sont récoltés à la main. Les shiitake d'Okinawa sont de haute qualité et contiennent de nombreux nutriments. Ils sont utilisés séchés ou frais dans les soupes, les ragoûts ainsi que les plats au wok.
Ils poussent incroyablement vite et nécessitent très peu de soins.
20. Fleurs
Si vous avez de la place pour démarrer un jardin de fleurs ou planter des arbres ou des arbustes à fleurs, vous pourrez facilement vendre des vases de fleurs coupées ou dans des magasins locaux ou directement aux clients.
Bien sûr, il existe de très nombreuses fleurs différentes, vous devez donc choisir celle qui vous convient le mieux.
