Les agriculteurs mettent de l'engrais sur leurs cultures pour la même raison que nous mangeons de la nourriture:
pour fournir les nutriments dont ils ont besoin pour devenir sains et forts.
Voici une ventilation:
* déplétion du sol: Au fil du temps, le sol perd naturellement des nutriments essentiels comme l'azote, le phosphore et le potassium. Ces nutriments sont vitaux pour la croissance et le développement des plantes.
* Regénation des engrais: L'engrais agit en remplacement de ces nutriments perdus. Il contient des rapports spécifiques des nutriments dont les plants ont besoin pour prospérer.
* Rendement accru: Avec suffisamment de nutriments, les cultures grossissent, produisent plus de fruits ou de légumes et le rendement global est plus élevé. Cela se traduit par plus de profit pour l'agriculteur.
* Qualité améliorée: L'engrais contribue également à la qualité globale des cultures. Les plantes avec des nutriments adéquats sont généralement plus sains, plus résistants aux maladies et produisent des fruits et légumes de meilleure qualité.
Types d'engrais:
* organique: Fabriqué à partir de sources naturelles comme le compost, le fumier et le repas d'os.
* synthétique: Produits chimiquement et contiennent généralement des concentrations de nutriments plus élevées.
Remarque importante: Bien que l'engrais est bénéfique, l'utilisation de trop peut être nocive pour l'environnement. L'engrais excessif peut polluer les voies navigables et nuire à la vie aquatique. Les agriculteurs doivent être conscients des montants et des méthodes d'application appropriés.
