Les agriculteurs utilisent une variété de techniques pour cultiver des cultures toute l'année, selon leur emplacement et les cultures spécifiques qu'ils poussent:
1. Contrôle du climat:
* Greenhouses: Les structures fermées à température contrôlée, à l'humidité et à la lumière permettent aux agriculteurs de cultiver des cultures, quel que soit le temps à l'extérieur. Ceci est particulièrement utile pour la croissance de produits délicats ou hors saison.
* Tunnels hauts: Semblable aux serres, mais moins chères. Ces structures utilisent des feuilles de plastique pour créer un microclimat plus chaud à l'intérieur, prolongeant la saison de croissance.
* hydroponique: Cultiver des plantes dans des solutions d'eau riches en nutriments au lieu du sol. Cela permet aux agriculteurs de contrôler encore plus précisément l'environnement et de faire pousser des cultures toute l'année dans les espaces contrôlés.
* Aquaponics: Une combinaison d'hydroponie et d'aquaculture, où les déchets de poisson sont utilisés comme engrais pour les plantes.
2. Sélection des cultures:
* Cultures de saison fraîche: Ces cultures prospèrent à des températures plus fraîches et peuvent être cultivées en hiver ou au début du printemps. Les exemples incluent les légumes verts à feuilles, le brocoli et les carottes.
* Cultives de saison chaude: Ces cultures préfèrent les températures plus chaudes et sont généralement plantées au printemps ou en été. Les exemples incluent les tomates, les poivrons et les concombres.
* Plantation continue: Les agriculteurs peuvent décrocher des plantations de différentes variétés de la même culture pour avoir une récolte continue tout au long de l'année.
3. Rotation des cultures:
* Rotation de différentes cultures: Le changement de cultures chaque saison aide à prévenir l'épuisement des sols et l'accumulation de maladies. Cela permet un cycle continu de plantation et de récolte.
4. Utilisation de différentes zones de croissance:
* Multiples emplacements de la ferme: Certains agriculteurs opèrent dans plusieurs régions avec différents climats, ce qui leur permet de cultiver des cultures spécifiques toute l'année.
* microclimats: Dans un seul endroit, les agriculteurs peuvent exploiter les microclimats - zones avec des conditions légèrement différentes - pour cultiver différentes cultures à différents moments de l'année.
5. Avancements technologiques:
* Agriculture de précision: En utilisant des capteurs, des drones et une analyse des données pour optimiser l'irrigation, la fertilisation et la lutte contre les ravageurs, maximiser les cultures rendent toute l'année.
* agriculture verticale: Cultives de croissance en couches empilées, maximisation de l'utilisation de l'espace et permettant une production toute l'année dans des environnements contrôlés.
Facteurs affectant l'agriculture toute l'année:
* climat: Le climat d'une région est le plus grand facteur déterminant ce qui peut être cultivé toute l'année.
* Viabilité économique: L'agriculture toute l'année nécessite des investissements importants dans la technologie et le travail, ce qui le rend économiquement viable uniquement pour des cultures et des marchés spécifiques.
* Demande du marché: Il doit y avoir une demande de produits frais tout au long de l'année pour justifier l'agriculture toute l'année.
Il est important de noter que tous les agriculteurs ne peuvent pas cultiver des cultures toute l'année. La faisabilité dépend de nombreux facteurs, et certains agriculteurs ne pourraient se spécialiser que dans la croissance des cultures spécifiques pendant certaines saisons.
