Oui, les poulets de basse-cour :en forte demande pendant la crise sanitaire mondiale. Le monde est dans une crise qui semble menacer l'existence de l'humanité. Des personnes âgées aux nourrissons et des femmes aux hommes, personne n'a été épargné par cette pandémie ravageuse. Mais la survie de chacun est primordiale, quelle que soit la gravité de cette crise sanitaire mondiale qui persiste.
Cela explique pourquoi il y a eu des achats de panique de produits essentiels allant du papier toilette, des couches aux produits comestibles. En parlant de produits comestibles, la nourriture est un besoin fondamental, surtout en cette période de confinement et de quarantaine.
La question est, que se passe-t-il ensuite lorsque votre approvisionnement alimentaire s'épuise, surtout maintenant que le coronavirus fait des ravages dans toutes les nations ? La solution à cette nouvelle énigme réside dans les poulets de basse-cour. Ces oiseaux deviennent de plus en plus populaires pour des raisons évidentes; ils sont une source d'œufs et de viande.
Alors que les restrictions à la circulation des personnes entrent en vigueur pour contenir le virus, le besoin d'une source fiable de protéines est hors de question. Donc, si vous avez quelques poules de basse-cour, c'est le moment de réaliser leur importance. Mais si vous n'en avez pas, vous devriez penser à acquérir quelques oiseaux pour commencer.
Les poulets de basse-cour jouent un rôle essentiel en période de difficultés. Ils sont une excellente source d'œufs et de viande pour la plupart des familles. De plus, ils divertissent pour faire oublier momentanément à de nombreuses personnes leur situation difficile.
Dans cet esprit, il est temps de discuter de l'importance des poulets de basse-cour en ces temps extraordinaires.
Importance des poulets de basse-cour pendant une crise
Il y a d'innombrables avantages à élever des poulets de basse-cour. De l'œuf frais à la production de viande et de la lutte antiparasitaire au divertissement, investir dans des poulets de basse-cour peut être gratifiant.
De plus, démarrer ce projet est plus facile et moins cher par rapport aux autres animaux de la ferme. Cela étant dit, les poulets de basse-cour sont utiles des manières suivantes :
Une source d'œufs frais
Vous vous sentirez mieux en vous promenant dans votre jardin et en ramassant quelques œufs pondus par vos poules au cours de la journée. Vous vous sentirez même mieux en goûtant des œufs dont vous êtes sûr de leurs sources. Ces œufs sont généralement sains et nutritifs, étant donné que vous savez parfaitement ce que mangent vos poules.
En effet, la qualité des œufs dépend de ce que vous donnez à vos poules. Dans ce cas, votre troupeau de basse-cour produira des œufs très nutritifs car ils peuvent accéder à des aliments naturels lorsqu'ils sont en liberté. La qualité de leurs œufs sera meilleure que celle de votre épicerie typique.
Vos oiseaux passeront leur temps à manger différents types d'aliments tels que de l'herbe, des légumes, des insectes, des larves et des vers. Cette alimentation diversifiée modifiera un peu la qualité de leurs œufs. Les jaunes de leurs œufs auront une couleur plus dorée et se tiendront bien.
Plus important encore, ces œufs deviendront plus bénéfiques sur le plan nutritionnel pour vous et votre famille. En termes simples, ils contiendront plus d'oméga-3, de vitamine E et de bêta-carotène que ce que contiennent les œufs de supermarché.
N'oubliez pas qu'ils auront également des niveaux de cholestérol plus bas, ce qui en fait le choix ultime pour ceux qui ont des problèmes cardiaques. Tout ce que vous devez faire pour profiter des œufs de vos poules de basse-cour est de pratiquer les procédures de manipulation sécuritaire recommandées.
Portez des vêtements de protection, lavez-vous les mains avant et après avoir manipulé des œufs et lors de leur préparation. N'oubliez pas de tout désinfecter autour de vous, surtout en cette période où le monde essaie de contenir le Coronavirus.
Une source de viande de poulet fraîche
Une autre raison pour laquelle vous avez besoin de poulets de basse-cour en cette période de crise sanitaire est d'avoir une source de viande fiable.
La viande de poulet est une excellente source de protéines de haute qualité en plus d'autres nutriments essentiels. Ces blocs de construction jouent un rôle important dans le bon fonctionnement du corps, vous laissant en bonne santé et fort.
La viande de poulet est bien connue pour sa valeur nutritive. Comme mentionné précédemment, il contient des protéines de haute qualité et facilement digestibles, y compris des quantités minimales de graisses saturées. Cela explique pourquoi la viande de poulet convient à la consommation de personnes de tous âges
De plus, élever des poulets dans votre jardin vous évitera l'agonie de la course aux produits de volaille au supermarché. Gardez à l'esprit que tout le monde est en mode panique et fera tout pour acquérir des produits essentiels.
Dans votre cas, vous pouvez simplement vous asseoir, compter votre troupeau et décider lequel abattre chaque fois que vous souhaitez déguster de la viande de poulet.
D'autre part, vous pouvez gagner de l'argent en vendant quelques poulets de chair à vos amis et voisins. L'argent est également important maintenant que tout semble être au point mort. Et qui n'aime pas l'argent ?
Pour répondre à la demande croissante de protéines de haute qualité, vous devez vous concentrer sur votre sélection de viande de poulet à maturation précoce. Un poulet de chair idéal devrait atteindre une masse corporelle de 2,5 kg en moyenne au cours des six semaines d'engraissement intensif de croissance.
Une chose que vous devez savoir sur la composition de toute viande de poulet est que plusieurs facteurs l'influencent. L'essentiel d'entre eux est la modification de leur composition alimentaire. Cela conduit à la production de viande enrichie de plusieurs ingrédients fonctionnels. En conséquence, la viande de poulet devient un aliment fiable à valeur ajoutée. Cela signifie qu'il contient des ingrédients susceptibles de profiter à la santé de votre famille.
N'oubliez pas que la santé de chaque membre de la famille est importante, en particulier en cette période de crise sanitaire mondiale. En consommant de la viande de poulet de l'un de vos troupeaux de basse-cour, vous aurez confiance en vous et éliminerez tout problème de sécurité.
Valeur nutritionnelle de la viande de poulet (poulet de chair)
La viande de poulet est un type d'aliment unique que vous pouvez déguster avec d'autres aliments. Cela en fait un choix parfait de délicatesse pour les consommateurs confrontés à un mode de vie moderne. Les poulets de basse-cour sont en forte demande pendant une crise sanitaire mondiale
Lorsque vous la comparez à d'autres variétés de viande, la viande de poulet contient une quantité substantielle de protéines et moins de graisses saturées. De plus, il a une faible valeur calorique, ce qui signifie que toute personne souffrant de maladies coronariennes et cardiaques peut en consommer.
La viande de poulet a de faibles niveaux de collagène. Le collagène est une forme de protéine qui inhibe la digestibilité de la viande. La viande de poulet manquant de ce type de protéines, cela signifie qu'elle est facilement digestible par rapport aux autres types de viande.
En plus des protéines, la viande de poulet est une riche source de vitamines et de minéraux. Il contient de grandes quantités de magnésium, de calcium, de sodium et de phosphore.
Il y a aussi des traces de fer, qui sont presque les mêmes que celles trouvées dans le porc. Le fer aide à la formation de l'hémoglobine, ce qui prévient les cas d'anémie tout en favorisant une activité musculaire régulière.
Le phosphore et le calcium contribuent à la santé des dents et des os. Le magnésium est essentiel pour la synthèse des protéines et l'activité musculaire.
En un mot, la viande de poulet est une source acceptable de nutriments, de minéraux et de vitamines nécessaires à un meilleur fonctionnement de l'organisme. Surtout, ce type de viande est entièrement sans danger pour la consommation.
Comme source de divertissement
Les poulets peuvent servir de source de divertissement à la maison. Cela se produit lorsque vous les élevez comme animaux de compagnie.
Certains propriétaires de volailles aiment leurs poulets, et pas seulement pour leurs œufs et leur viande. Les poulets sont connus pour être amicaux et curieux et formeront un lien fort avec vous si vous les élevez comme animaux de compagnie.
Une fois qu'ils se seront habitués à votre présence, ils sauteront sur vos genoux, se précipiteront pour vous accueillir et vous suivront. Ce faisant, ils vous aident, vous ou les membres de votre famille, à vous divertir la plupart du temps.
Choisir les bons poulets à élever dans votre jardin
Il existe de nombreux types de races de poulets parmi lesquels choisir. Chaque race a sa propre personnalité et son propre taux de production d'œufs. Par conséquent, vous pouvez combiner des races dans un seul troupeau pour avoir une variété.
Selon votre emplacement, vous pouvez choisir votre race de poulet en fonction de plusieurs facteurs. Par exemple, vous pouvez choisir des poussins et les élever pour qu'ils deviennent des poulets adultes. Cette option nécessite que vous ayez des connaissances préalables sur la manipulation et le soin des jeunes oiseaux.
Alternativement, vous pouvez opter pour des poulets adultes pour rendre votre travail moins fastidieux. Bien que cela puisse vous coûter plus cher que d'acquérir des poussins, les poulets adultes mettront moins de temps à mûrir.
De plus, vous pouvez vous contenter de races à double usage si vous souhaitez profiter à la fois des œufs et de la viande. Quel que soit votre choix, assurez-vous qu'il vous sert, vous et votre famille, tout au long de la crise sanitaire qui prévaut.
Vous trouverez ci-dessous des exemples de races de poulets que vous pouvez garder dans votre jardin :
Races de poules pondeuses
Couches d'œufs bruns
- Australorps
- New Hampshire
- Buff Orpingtons
- Rocher barré de Plymouth
- Rhode Island Rouge
- Blancs de Rhode Island
- Été de Noël
Couches d'œufs blancs
- Blancs d'Australie
- Blancs de Californie
- Reine cannelle
- Livourne blanche
Couches d'œufs colorées
Races de poulet à viande
- Croix de Cornouailles
- Géant de Jersey
- Rôdeurs de la liberté
- Bresse
- Orpington
- Buckeye
- Livourne marron
- Fayoumi égyptien
- Turc
- Chantecler
- Delaware
- Croad Langshan
- Dorking
- Roi casher
- Rouge New Hampshire
Races de poulet à double usage
- Australorp noir
- Sussex moucheté
- Wyandottes
- Orpington
- Rhode Island Rouge
Outre le choix de certaines races de poulets, vous devez également tenir compte de la quantité d'espace dans votre jardin, des ordonnances locales, de la sécurité et de votre budget. Une fois que vous avez satisfait à toutes ces exigences, rien ne devrait vous empêcher d'élever un heureux troupeau de poulets. Vos poulets de basse-cour en forte demande pendant la crise sanitaire mondiale.
Réflexion finale
Les avantages des poulets de basse-cour :en forte demande pendant la crise sanitaire mondiale. sont beaucoup. En fait, ils l'emportent sur le simple fait d'avoir un approvisionnement sans fin d'œufs frais chaque jour. Mais surtout, élever des poulets garantit que vous obtenez suffisamment de protéines grâce à la consommation de viande et d'œufs. Cela dit, vous pouvez choisir quelques poulets parmi les poules pondeuses, les poulets de chair ou les races à double usage pour rendre votre jardin vivant partout.
Ci-dessous, une photo conviviale pour Pinterest…. afin que vous puissiez l'épingler sur votre Plateau de poulet !!
