Les plantations successives sont un excellent moyen d’échelonner la plantation du jardin ainsi que la récolte. Si vous ne voulez pas que des boisseaux de produits arrivent en même temps, c'est une excellente méthode pour profiter de la récolte tout au long de l'année.
Planter un jardin en fin d'été (en juillet ou août) car une récolte d’automne est un excellent moyen de tirer le meilleur parti de votre jardin. Vous voudrez peut-être consulter mes semis d'hiver et des conseils de jardinage pour les climats chauds si vous prévoyez de planter très tôt jusqu'au milieu de l'été.
J'aime aussi cette méthode de culture verticale lorsque j'ai affaire à un espace de jardinage limité . J'ai discuté à plusieurs reprises des différentes méthodes pour prolonger la saison de croissance pendant les mois froids du printemps et de l’automne, mais bon nombre de ces méthodes seront également utiles pendant les mois chauds de l’été !
C'est important pour moi qui vis dans le nord-ouest du Pacifique, où ma saison de croissance est relativement courte. Je dois exploiter tout le temps de culture possible pour faire pousser de la nourriture pendant un an pour ma famille .
Qu'est-ce que la plantation de succession
Les plantations successives consistent à échelonner les périodes de plantation et/ou les variétés de cultures, de sorte que vous avez une récolte continue plutôt qu'une seule récolte à la fois.
Votre succès en matière de plantation successive sera déterminé par la plantation de cultures spécifiques au bon moment en fonction de leurs conditions de croissance, autour de vos premières et dernières dates de gel moyennes au printemps et à l'automne.
Identifiez vos premières et dernières dates moyennes de gel afin que vous sachiez combien de jours vous avez dans votre saison de croissance par temps chaud. Les jours entre la première et la dernière date de gel correspondent à vos jours de croissance moyens par temps chaud.
La mienne est fin avril et fin septembre, ce qui me donne environ 150 jours de croissance sans gel.
Qu'est-ce que la culture intercalaire
La culture intercalaire est un excellent moyen d’échelonner deux cultures dans la même zone de culture. Cela fonctionne mieux lorsque vous plantez une nouvelle culture quelques semaines avant que la culture existante (ou plus mature) ne soit prête à être récoltée. Au moment où vous récolterez la culture existante, la nouvelle culture, plus petite, commencera tout juste à avoir besoin de plus d'espace de culture.
J'aime utiliser les cultures intercalaires avec des cultures par temps frais au printemps (puis planter une culture par temps chaud lorsque la récolte du début du printemps est prête à sortir), puis lorsque cette culture par temps chaud est proche de la récolte, planter une culture par temps frais pour l'automne.
Découvrez mon hack de planche qui aide à augmenter la germination , surtout par temps chaud et sec.
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Comment utiliser les plantations successives et les cultures intercalaires dans le jardin
Il existe de nombreuses façons d’utiliser les plantations successives et les cultures intercalaires dans le jardin. Voici quelques façons de procéder...
Plantation de succession
Un exemple de plantation successive consiste à prendre une culture en solo, comme les betteraves, et à en planter une petite quantité toutes les deux à trois semaines. Faire cela jusqu’au milieu de l’été vous donnera une récolte de beats échelonnée tout au long de l’été.
Cela fonctionne avec la plupart des cultures, même si la fréquence à laquelle vous semez plus de graines peut varier. Consultez le tableau dans cet article pour plus d'informations.
Il existe une autre méthode de plantation successive que j'utilise pour des cultures spécifiques qui ont tendance à diminuer vers la fin de l'été. Plus précisément, mes concombres. Bien que les personnes ayant des saisons de croissance plus longues puissent semer successivement leurs graines de concombre toutes les trois à quatre semaines, je ne fais que deux plantations. Un juste après le Memorial Day (une fois que la menace de gel est bien passée) et un environ un mois plus tard.
Ce que je remarque sur mes plants de concombre, c'est qu'ils ont tendance à ralentir leur production vers la fin de l'été. Ainsi, avoir deux périodes de plantation me permet de récolter continuellement des concombres pour les manger frais ainsi que suffisamment pour les transformer en mes cornichons au pain et au beurre faits maison préférés. , cornichons à l'aneth fermentés , et bien sûr, les cornichons à la moutarde de mon arrière-grand-mère (un incontournable chaque année !). Et n'oubliez pas de lire mes sept conseils pour des cornichons croustillants à chaque fois !
Cultures intercalaires + plantations successives
- Plantez le brocoli (4 semaines avant la date du dernier gel) début avril.
- La plantation de l'oignon commence à côté du brocoli à la mi-mai.
- Plantez des racines comme des betteraves/radis/carottes début juillet là où se trouvait le brocoli.
Cela me permet de cultiver et de récolter trois cultures au même endroit tout au long de la saison de croissance.
J'ai créé un tableau pour vous ci-dessous, ou vous pouvez télécharger le Guide de culture GRATUIT pour les plantations successives :Tableau de plantation à imprimer et à conserver avec vos fournitures de jardinage.
Même culture, différentes variétés
Une autre façon de planter successivement consiste à planter des variétés de la même culture avec des jours de maturité différents.
Avec les cultures par temps chaud, vous devez connaître vos jours sans gel pour réussir. Beaucoup de gens aiment faire cela avec leurs courges d'été et d'hiver, leurs haricots, leur maïs et même leurs tomates (mon climat nordique et mes journées sans gel ne me permettent pas de faire cela avec des courges d'hiver ou des tomates).
Par exemple, le maïs sucré est une culture par temps chaud, mais certaines variétés, comme le maïs Triple Play (de Siskiyou Seeds ), sont prêts en 75 à 85 jours, alors qu'Anasazi est en 90 à 100 jours. Vous les planteriez simultanément, mais votre récolte serait échelonnée en raison des différentes variétés.
Vous pouvez utiliser cette méthode et superposer des plantations successives pour étendre davantage cela.
Montage en graines (cultures en route vers les graines)
Ma méthode préférée (et la plus simple) de plantation successive est peut-être de permettre aux plantes de faire le travail à votre place. Je n'ai pas planté de laitue dans mon tunnel haut depuis trois ans et je fais généralement pousser de la laitue toute l'année, sauf pendant environ deux mois pendant les périodes les plus froides de l'hiver.
Tout ce que je fais, c'est laisser ma laitue monter en graines, et les graines tombent là où elles peuvent et germent lorsque les conditions sont réunies.
Bien que ce ne soit pas une méthode très fiable, je considère chaque tête de laitue qui pousse dans mon tunnel élevé comme une récolte bonus !
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