Les agriculteurs ont découvert que le principal coût de la production de poisson est l'alimentation de leur stock. Les aliments importés sont chers et les poissons en ont besoin pour grandir. il est important que les agriculteurs apprennent à produire des aliments pour poissons-chats flottants locaux.
Si vous avez 1000 poissons-chats stockés dans votre étang à un moment donné, vous passerez par un sac en une semaine. Le prix actuel d'un sac de 50 kg est de 6000 N par semaine, alors faites les calculs.
Malgré les dépenses élevées en aliments pour poissons, le poisson-chat est un mets délicat et attire des prix élevés. Il a un marché stable et de nombreux débouchés et applications.
Les poissons-chats adultes sont vendus en fonction de leur poids avec 1 kg de poisson au prix de 600 N. Un seul poisson peut facilement atteindre 2 kg, ce qui se traduit par N1200 pour un poisson.
Les petits et les grands éleveurs de poissons-chats peuvent réduire le coût des aliments en produisant leurs propres aliments riches en nutriments. L'avantage de produire votre propre alimentation comprend des aliments de haute qualité, des poissons à croissance rapide et des dépenses réduites.
Vous pouvez formuler des aliments à partir de matières premières locales facilement disponibles sur le marché. Cela réduit la dépendance étrangère vis-à-vis des aliments importés et peut même fournir un revenu secondaire.
cultiver du poisson et des légumes en système aquaponique
Ingrédient pour la production d'aliments pour poissons-chats
Les ingrédients que vous pouvez facilement acheter pour votre production sont la farine de poisson, son de riz, tourteau de soja et tourteau de coton. D'autres ingrédients dont vous avez besoin sont le maïs, et tourteau d'arachide.
Le tourteau de soja contient plus de 48 % des besoins en protéines des aliments pour poissons-chats. Il est facilement digestible et contient des acides aminés essentiels. Bien que le tourteau d'arachide soit sujet au moulage, il est utilisé comme alternative au tourteau de soja.
Le maïs constitue 32% de la composition des aliments, il est emballé en énergie lorsqu'il est correctement traité. Le tourteau de coton a une teneur en protéines d'environ 45%, il manque de lysine et peut être remplacé par du tourteau de soja.
La farine de poisson est un composant important de l'alimentation des poissons, riche en protéines et transformé par cuisson et séchage. Le son de riz est riche en graisses et utilisé avec parcimonie dans la production de farines alimentaires.
ingrédients et formules alimentaires
Formulation d'aliments pour poisson-chat
IngrédientFry-to 1mmFingerlings to 3mmJuvenile-to 5mmGrower-to 8mmVolume de géniteur 9mmFerine de soja230200220240230Gâteau aux arachides150150200250150Prémélange55555Farin de poisson430410310210350maïs160240270300260
Traitement du poisson
Il existe deux méthodes de base de traitement des aliments pour poissons qui sont la méthode d'extrusion et la méthode de granulation. La méthode privilégiée est l'extrusion d'aliments car les granulés sont volumineux et ont tendance à couler.
Extrusion d'alimentation
Les ingrédients sont obligés de s'écouler dans des conditions de mélange, cisaillement et chauffage. Ils passent par une filière qui forme les ingrédients. Cellulose de rupture d'alimentation extrudée due à une chaleur élevée, évite le gaspillage, réduit les contaminants et est stable dans l'eau.
Comment faire des granulés flottants
Mélange
Vous devez mélanger la matière première avant de procéder au broyage. Tous les aliments pulvérulents sont soigneusement mélangés pour maintenir la teneur en éléments nutritifs. Vous ajoutez ensuite d'autres micro-ingrédients et prémélangez à la composition.
Un mélangeur efficace est le mélangeur à double ruban à arbre unique car il renforce la convection, mélange et cisaillement. Le processus suivant est le broyage de la composition.
Affûtage
Après avoir mélangé les matières premières, vous pouvez utiliser un broyeur à marteaux pour broyer. Le broyeur à marteaux a brisé et écrase le mélange avec un mouvement de rotation à grande vitesse.
Les matériaux sont encore réduits en particules plus petites avant de poursuivre la production. Certaines machines à granulés sur le marché ont des plages comme 0,75 mm, 1 mm et 2 mm.
Extrusion
Vous avez les méthodes d'extrusion à sec ou d'extrusion humide. L'objectif général de l'extrusion est de produire une alimentation flottante ou descendante stable dans l'eau.
Une température et une pression élevées sont appliquées dans le procédé d'extrusion. La différence de pression au sein de l'extrudeuse et de l'environnement provoque l'extrusion de l'alimentation. L'extrudeuse sèche est utilisée pour l'alimentation sèche tandis que l'extrudeuse humide utilise l'alimentation humide.
Séchage de votre alimentation
L'aliment doit sécher correctement et une méthode courante consiste à l'étaler sur une surface plane au soleil. Une autre méthode moins brute consiste à utiliser une machine de séchage pour abaisser l'humidité et la température.
Un séchoir multicouche est un séchoir à basse température avec un temps de séchage long et de meilleurs résultats.
Procédé de pulvérisation d'huile
Le processus de pulvérisation d'huile, en plus de lier l'aliment, offre un meilleur goût et un meilleur arôme. Vous pouvez utiliser une machine de pulvérisation d'huile automatique pour un système de pulvérisation et de drainage encore meilleur.
Refroidissement
L'aliment produit a besoin de suffisamment de temps pour refroidir avant d'être ensaché. Le refroidissement se fait manuellement ou via un refroidisseur à contre-courant qui permet au pellet de durcir.
Les granulés mous froissent facilement et salissent l'eau pendant l'alimentation, ce qui est contre-productif. Les meilleurs granulés sont les aliments bien formulés, durs et flottants.
Ensachage
Lorsque vous emballez vos aliments, assurez-vous que le sac est hermétique pour une conservation plus longue et réduire les contaminants. Vous pouvez expérimenter avec de petites quantités d'ingrédients tout en formulant votre alimentation.
Avec le temps, vous développerez les compétences et saurez quelle méthode vous préférez.
formulation d'aliments pour poissons locaux
