Médecine moderne, tel qu'il est pratiqué aujourd'hui, remonte au début du XIXe siècle. Cependant, depuis l'antiquité, les humains ont toujours été aux prises avec la question des maladies et des traitements.
Avant les progrès de la science, les maladies étaient principalement attribuées à des causes surnaturelles, et, donc, la guérison dépendait de l'exorcisation des fantômes. La découverte de la théorie des germes et le rôle joué par les micro-organismes dans les infections ont donné lieu à la découverte et au développement d'un remède
Les antimicrobiens ont, pendant de nombreuses années, été une panacée d'espoir dans la gestion de la myriade de maladies affectant à la fois les humains et le bétail.
Ces molécules ont largement contribué à la survie des organismes vivants. Cependant, ce n'est plus. La résistance aux médicaments se développe à un rythme alarmant.
Des médicaments très efficaces ont perdu leur puissance. Les infections non compliquées sont désormais difficiles à gérer agents antimicrobiens
Qu'est-ce que la RAM ?
C'est la capacité des micro-organismes pathogènes à résister à l'effet des médicaments qui étaient autrefois capables de traiter les maladies ou les affections causées par l'organisme. La résistance aux antimicrobiens est un terme composite qui fait référence à la résistance des organismes pathogènes, qui peut être soit des bactéries, virus, ou des champignons. Par conséquent, nous pouvons avoir une résistance aux médicaments antiviraux, résistance aux médicaments antifongiques, et la résistance aux antibiotiques.
Comment ça se passe ?
L'exposition des bactéries à des doses sublétales d'antibiotiques provoque des changements dans la composition de leur ADN qui leur permettent, entre autres, pour produire des produits chimiques qui inactivent l'antibiotique utilisé. Au fur et à mesure que les bactéries se divisent, ils transmettent ces traits à leur descendance, développer une population de bactéries résistantes à ce produit chimique.
Quel est le rôle de l'agriculteur dans le développement de la RAM ?
Le secteur de l'élevage est accusé de faire progresser la RAM. Étant donné que les produits de l'élevage sont des sources essentielles de protéines, les bactéries résistantes se retrouvent chez l'homme. Plus important, peu judicieux, téméraire, négligent, et l'utilisation abusive d'antibiotiques chez les animaux contribue grandement à cette menace mondiale. Il n'est pas rare de trouver des agriculteurs qui achètent des médicaments qu'ils ne connaissent pas ou ne comprennent pas, pour traiter des maladies qu'ils ne connaissent pas ou ne comprennent pas.
Les éleveurs dosent également occasionnellement leurs animaux avec des antibiotiques à titre préventif. Plus loin, le manque de biosécurité appropriée dans les fermes augmente le besoin d'utiliser des médicaments, et augmente le risque de développement de résistance. Les antibiotiques sont utilisés pour camoufler les mauvais élevages.
Quel est le rôle de l'agriculteur dans la lutte contre la RAM ?
Les agriculteurs doivent adhérer eux-mêmes au bon usage des antibiotiques.
Assurez-vous que la dose qui vous a été donnée par votre médecin est terminée et que vous l'utilisez comme prescrit.
Évitez l'automédication et les médicaments en vente libre. Insistez sur les tests de confirmation.
Maintenant, en tant qu'agriculteur, vous devez éviter de devenir votre propre vétérinaire. Consultez toujours votre vétérinaire lorsque vous avez des animaux malades. Certaines conditions peuvent ne nécessiter aucun médicament. Plus loin, toutes les maladies et affections ne sont pas traitées par des antibiotiques.
Assurez-vous toujours que lorsque vos animaux sont traités, vous respectez le délai de rétractation, comme conseillé.
Ne soyez pas trop malin à moitié en ne prenant pas le lait ou la viande, mais en le vendant à des acheteurs sans méfiance. La RAM nous concerne tous, et on ne sait jamais, les bactéries qui développent une résistance en raison de votre négligence pourraient revenir vous hanter.
Améliorez la biosécurité et les mesures sanitaires pour vous assurer de minimiser le besoin d'utiliser des antimicrobiens sur votre ferme. Utiliser des bains de pieds dans les zones appropriées, s'assurer que l'hygiène est maintenue à des normes élevées, et éviter d'introduire des animaux dont vous ne pouvez garantir l'état de santé, entre autres mesures.
Le Dr Nderitu Nyaga est docteur vétérinaire au Département d'anatomie et de physiologie vétérinaires, Université d'Egerton
