L'origine du bétail Dexter a été élevée par de petits agriculteurs du sud et du sud-est de l'Irlande. Cette race peut être transportée en Angleterre en 1882. Le nom de cette espèce vient d'un agent de Lord Howard. Ils ont essayé d'obtenir une vache de petite taille adaptée à des fins domestiques et à l'amorçage sans quitter les limites de son hacienda de l'île de Valentia. Il a également cherché à améliorer l'élevage laitier pour le bétail Kerry.

D'autres disent que les bovins Dexter sont le résultat de croisements entre Kerry et le vieux North Devon ou pain français. Il est également possible de survenir comme une mutation au sein de la population de la race Kerry. Plusieurs biologistes ont conclu que les bovins Dexter sont hétérozygotes sur un gène partiellement dominant qui a un effet mortel sur les homozygotes.

L'accouplement entre les bovins Dexter produit 25 pour cent de Dexter et 25 pour cent d'animaux achondroplastiques non viables (veaux bouledogues). Ces derniers meurent généralement in utero et partent se faire avorter. Sur la base de ces résultats, il semble que le meilleur procédé pour exploiter commercialement le bétail Dexter serait de le croiser avec une autre race. Et ainsi, procurez-vous des animaux de sang-mêlé et évitez les monstruosités de type bouledogue. Vous aimerez peut-être aussi lire Hereford Cattle

Caractéristiques des bovins Dexter

Le bétail Dexter est le plus petit de tous les bovins britanniques. Les vaches adultes ont un poids moyen de 290 kg. Bien que les taureaux puissent atteindre 400 kg. Sa couche est de couleur uniforme, qu'il soit noir ou rougeâtre, et le mérite est égal dans les deux cas; les cheveux sont courts et fins. La peau souple, d'épaisseur moyenne à légère, a une pigmentation. La tête est courte et large (plus que celle des bovins Kerry).

Alors que les cornes sont de longueur moyenne et ont des courbes vers l'avant et vers le haut, présentant des pointes noires. Le cou est court et épais et les dos sont de largeur moyenne et avec un bon remplissage par derrière. Pour une race de petite taille comme le corps est relativement long, avec des côtes avec des arcs et une poitrine profonde. Les hanches sont également proportionnellement larges et les membres postérieurs sont durs, la chair atteignant les jarrets.

La mamelle est large en arrière et bien tenue en avant, avec des mamelons de taille moyenne et bien placés. Les jambes sont courtes, surtout dans les roseaux. Cette race a des os solides, mais ils sont plus forts que chez les bovins Kerry et Wallace. L'élévation à la croix n'est que de 100 à 110 cm chez les vaches adultes.

Nourriture

Le bétail dexter est omnivore et peut subsister sur des pâturages très enfouis dans le sol où normalement seuls les moutons trouveraient de la nourriture. Ils peuvent aussi consommer les fourrages les plus durs, dévorer les mauvaises herbes et les chardons pour réduire toute la végétation à l'état uniforme de chaume. Être petit et peu exigeant est idéal pour les petits agriculteurs qui ont une petite extension de terre. Vous aimerez peut-être aussi lire Angus Cattle.

Mais ils ont des résidus abondants puisque ces animaux n'ont besoin que de 60 pour cent des aliments nécessaires à l'entretien d'une vache de 530 kg dans les troupeaux laitiers modernes. Pour les aliments soumis à un régime plus intensif, et afin de maintenir la production de lait, d'autres aliments tels que le foin, paille, l'ensilage et les aliments concentrés sont nécessaires.

Distribution, Arpentage et sols

Le bétail Dexter descend d'une race montagnarde habituée à l'itinérance. Les pentes des montagnes dénudées dans des conditions presque sauvages dans le sud et le sud-ouest de l'Irlande. Il est extrêmement résistant et peut passer l'hiver à l'air libre, même dans des conditions sévères. En raison de sa petite taille, il peut être pâturé dans des terrains humides qui seraient boueux par le piétinement des majors. On les trouve aussi bien dans les plaines argileuses que sur les pentes rocheuses, et leur marge d'adaptabilité est très large.

Usage

Les bovins dexter sont essentiellement à double usage et les génisses mettent généralement bas pour la première fois à l'âge de deux ans. Ils continuent avec une longue vie reproductive (de 8 à 10 veaux). La reproduction est régulière à intervalles annuels et les animaux sont très dociles comme les vaches domestiques. Le rendement moyen du lait de cette race est de 2,409 kg de lait avec 4,18 pour cent de matière grasse.

Bien qu'il y ait d'autres vaches qui ont donné le double de cette quantité en lactation. Par conséquent, envisager un transformateur d'aliments efficace. À la fois, Le bétail Dexter est un excellent producteur de viande. Bien qu'ils soient également des producteurs de viande très efficaces lors du croisement de bovins Angus ou Shorthorn. Vous aimerez peut-être aussi lire Highland Cattle.

Une fonction spéciale

L'une des caractéristiques du bétail Dexter est qu'il a de la viande Tipperary jusqu'aux talons. Les animaux de race pure d'un poids de 320 kg ont toujours atteint des prix supérieurs à la moyenne pour la qualité de leur viande. Les animaux dexter imposent leurs caractères distinctifs à tout type d'élevage afin que les animaux métis aient toujours une grande valeur commerciale. Cette espèce a des doigts qui convergent dans une forme particulière et l'animal a tendance à marcher avec l'extérieur, en particulier cela se produit dans les pattes postérieures.

Conclusion

Avez-vous du bétail Dexter? Si c'est le cas, toutes nos félicitations! Vous êtes en bonne compagnie. Il s'agit d'une race bovine originaire d'Irlande et ils atteignent environ la moitié de la taille d'une vache Hereford traditionnelle et un tiers de la taille d'une vache laitière Holstein Friesian. Dans ce guide, nous avons couvert tout ce que vous devez savoir sur ces créatures petites mais puissantes, y compris leur histoire, combien de lait ils produisent, quel type d'alimentation est le meilleur pour eux, combien de veaux par an ils peuvent donner naissance aussi ainsi que des conseils pour prendre soin de vos Dexters à l'intérieur et à l'extérieur. Nous espérons que cet article de blog vous a été utile – maintenant, allez vous trouver des Dexters !

À titre de référence :Wikipédia