Les agriculteurs australiens expliquent comment ils font partie de la solution climatique avec une nouvelle initiative
Une recherche commandée par la Fédération nationale des agriculteurs a mesuré le sentiment de la communauté envers l'agriculture, changement climatique et durabilité.
Parmi les personnes interrogées, 21 % des Australiens étaient convaincus que les agriculteurs étaient déterminés à améliorer leurs performances environnementales et à s'adapter à un climat plus chaud, climat plus sec; tandis que 44 % étaient plutôt d'accord et 17 % étaient neutres.
Directeur Général NFF, Tony Mahar a déclaré que les résultats de l'enquête indiquaient que la communauté reconnaissait que les agriculteurs étaient en première ligne de la solution climatique et voulaient en savoir plus sur les mesures que les agriculteurs prenaient.
"Par Australian Farms – Là où se déroule la VRAIE action climatique nous racontons les histoires de nos agriculteurs, qui prennent au sérieux leur responsabilité en tant que gardiens de l'environnement de 51% du paysage australien.
Grâce à la recherche, l'innovation et la gestion à la ferme, les agriculteurs sont les leaders mondiaux de la réduction des émissions de carbone. En réalité, l'agriculture est un grand cycle du carbone :générant des émissions mais aussi prélevant une quantité importante de carbone de l'atmosphère.
Tony Mahar, Directeur général de la NFF
« La bonne nouvelle, c'est la recherche, l'innovation et la gestion à la ferme, les agriculteurs sont les leaders mondiaux de la réduction des émissions de carbone. En réalité, l'agriculture est un grand cycle du carbone :générant des émissions mais aussi prélevant une quantité importante de carbone de l'atmosphère.
« Maintenant, des pratiques courantes telles que le pâturage en rotation ; l'absence de perturbation du sol lors de la plantation d'une culture et la conversion des effluents du bétail en énergie renouvelable ont permis à l'agriculture australienne de réduire ses émissions directes de gaz à effet de serre de 65 % entre 2004-05 et 2016-17.
« Les agriculteurs sont en voyage et il y a encore du travail à faire. Grâce aux nouvelles sciences et technologies, comme les additifs alimentaires qui réduisent considérablement les émissions du bétail, l'agriculture est sur le point de continuer à faire partie de la solution climatique.
Producteur laitier et vétérinaire du West Gippsland, Tess Butler est une agricultrice présentée dans Australian Farms:Where REAL action climatique se produit.
Tess dit que produire du lait qui répond aux attentes et aux valeurs des Australiens est ce qui la fait sortir du lit tous les jours.
« La durabilité est extrêmement importante pour moi. La façon dont nous gérons cette ferme consiste à obtenir ce dont nous avons besoin sans compromettre la terre pour l'avenir.
La Wilmot Cattle Company dans le nord de la Nouvelle-Galles du Sud, dirigé par Stuart Austin est en 2021, comme le dit Stuart « massivement positif pour le climat ».
« Grâce à la séquestration du carbone dans le sol, nous retirons plus de carbone de l'atmosphère que nous n'en émettons chaque année, tout en produisant du bœuf dense en nutriments, », a déclaré Stuart.
« Je peux mettre la main sur mon cœur et m'appuyer sur une énorme quantité de données pour dire que nous améliorons la santé écologique de cette ferme. »
Au cours des trois dernières années, l'équipe Wilmot en a planté 25, 000 arbres à travers leur propriété Ebor.
M. Mahar a déclaré que les actions de Tess et Stuart se répétaient chaque jour dans des fermes à travers l'Australie.
« Les agriculteurs australiens produisent non seulement la viande de la plus haute qualité au monde, laine, coton, grain, laitier, bois et plus, mais ils sont aussi un élément essentiel de la solution au changement climatique.
« En écoutant les histoires extrêmement positives de nos agriculteurs, nous voulons que les Australiens continuent de profiter de la nourriture et des fibres cultivées en Australie qu'ils aiment avec la tranquillité d'esprit et la confiance que les agriculteurs font partie de la solution au changement climatique.
