Un programme exclusif d'alimentation fractionnée pour les reproducteurs de poulets de chair perturbe les approches conventionnelles de la nutrition des volailles. Développé par Trouw Nutrition, une société Nutreco, l'innovation d'alimentation fractionnée a démontré des taux d'éclosion améliorés, des indicateurs de bien-être et des coûts d'alimentation inférieurs dans les essais des centres de recherche et les études sur les fermes commerciales.
Le système fournit des nutriments qui répondent aux besoins des oiseaux pour la formation des œufs à différents moments de la journée, car les recherches menées avec des poules pondeuses montrent que les rythmes circadiens des oiseaux ont un impact sur la consommation. L'apport des oiseaux en protéines et nutriments énergétiques est plus élevé le matin lorsque le jaune d'œuf est produit, tandis que l'apport en calcium augmente plus tard dans la journée. Ces informations de recherche ont inspiré les scientifiques de Trouw Nutrition à adapter les programmes d'alimentation afin que les oiseaux reçoivent différents nutriments à différents moments de la journée - énergie, des protéines et du phosphore pour soutenir la production de ponte le matin, et des nutriments pour favoriser la formation de coquilles d'œufs l'après-midi.
Bénéfices de performance et de bien-être animal constatés in vitro et in vivo
Des études sur des reproducteurs de poulets de chair menées au Centre de recherche et de développement de volaille de Trouw Nutrition et dans cinq fermes commerciales valident les performances, avantages économiques et bien-être animal d'une stratégie d'alimentation fractionnée .
Une série d'études de centres de recherche impliquant plus de 2, 800 éleveurs de poulets à griller ont comparé les paramètres de performance de poules nourries avec un régime normal pour reproducteurs de poulets à griller à des poules recevant un programme d'alimentation fractionné le matin et l'après-midi. Le programme d'alimentation fractionné a été conçu pour fournir un apport nutritionnel plus précis, selon le besoin de formation d'œufs des éleveurs. Cette stratégie alimentaire a également fourni moins de protéines brutes (PC), Volaille à énergie apparente métabolisable (AME), calcium (Ca) et phosphore digestible (dP) par rapport au régime témoin. Les chercheurs ont évalué la fréquence de production d'œufs, le temps passé à manger, comportement des oiseaux et qualité de la coquille.
Voici quelques-unes des principales conclusions des études du centre de recherche :
- Augmentation de la production d'œufs chez les oiseaux nourris avec un régime d'alimentation fractionné par rapport au groupe témoin, résultant en des œufs totaux et à couver plus élevés, ainsi qu'une production de poussins plus élevée
- Un coût d'alimentation significativement inférieur pour les oiseaux nourris avec le système d'alimentation divisé par rapport aux oiseaux recevant le régime témoin
- Les oiseaux recevant le programme d'alimentation fractionné ont démontré une amélioration du plumage, picorage réduit et a montré moins de comportements indiquant la faim
Les résultats du centre de recherche ont été confirmés par trois tests de concept de programmes d'alimentation fractionnée dans des fermes commerciales. Des études en ferme à la société SADA ont été menées entre mai 2015 et novembre 2018, impliquant 122, 600 éleveurs (Ross/Cobbs).
Voici quelques-unes des principales conclusions des études sur les fermes :
- +1,9 poussin éclos dans des troupeaux nourris avec le programme d'alimentation fractionnée par rapport au témoin
- Une réduction de 9 pour cent des coûts d'alimentation, de 3 à 7 pour cent par poussin éclos
- Les troupeaux nourris avec une alimentation fractionnée ont également montré des améliorations significatives en ce qui concerne la qualité des coquilles d'œufs. Les paramètres de qualité de coquille d'œuf comprennent le poids, épaisseur, résistance à la rupture et valeurs SWUSA
Soutient une production alimentaire respectueuse de l'environnement
Les résultats de la recherche ont en outre noté que, comme l'efficacité du programme d'alimentation fractionnée signifie que les poules reproductrices de chair consomment moins de nutriments, Les émissions de CO2 sont réduites jusqu'à 10 pour cent, résultant en moins d'excrétion de nutriments dans l'environnement.
Commentant les conclusions, Felipe Sanchez Fernández, Spécialiste mondial des applications et des solutions, Volaille et transfert de technologie, Nutrition Trouw, déclaré, « L'alimentation fractionnée rapproche les éleveurs de leur comportement alimentaire volontaire et physiologique. La capacité de ce système à répondre aux besoins nutritionnels des reproducteurs de poulet à chair permet une alimentation efficace, l'économie des producteurs et les efforts de durabilité des agriculteurs.
