Mais s'il existe des possibilités d'augmenter ces exportations, le rapport Diversifier les exportations agricoles du Canada :Opportunités et défis du blé, canola, soja et légumes secs – identifie un protectionnisme croissant, la distance et la sensibilité aux prix comme obstacles que les exportateurs canadiens doivent surmonter pour diversifier les marchés.

« Le Canada a extrêmement bien réussi à établir des relations commerciales solides dans un certain nombre de marchés clés grâce à une concentration de longue date sur la mise en place d'accords commerciaux, », a déclaré J.P. Gervais, Économiste agricole en chef de FAC, en publiant le rapport.

« Alors que nous pensons qu'il y a encore de la place pour la croissance dans la diversification de nos marchés d'exportation agricoles, ce ne sera pas facile, " a-t-il déclaré. " Le succès à long terme de l'agriculture canadienne repose sur notre capacité à offrir une plus grande diversité de produits de base et de produits alimentaires pour les marchés d'exportation nouveaux et existants. "

En 2018, Le Canada était le cinquième exportateur mondial de produits agricoles, d'une valeur de près de 34 milliards de dollars, derrière les États-Unis, Brésil, les Pays-Bas et la Chine. Cette même année, les États-Unis représentaient un peu plus de 35,6 % des exportations agricoles totales du Canada, tandis que la Chine - le pays le plus peuplé du monde - représentait 22,9%.

Le rapport indique que la diversification par le Canada de ses marchés d'exportation peut aider à réduire les risques financiers pour les producteurs canadiens en diminuant notre dépendance à l'égard des importateurs dominants. Lorsque les frontières ferment pour un certain nombre de raisons - en raison de tensions commerciales ou de chocs causés par une maladie ou les conditions météorologiques - le fait d'avoir un plus large éventail de marchés d'exportation permet aux exportations canadiennes d'être réaffectées, plutôt que simplement réduit.

Le potentiel de diversification de notre paysage d'exportation est fonction de la taille et de la croissance des marchés d'importation où notre présence à l'exportation a toujours été à la traîne. Selon le rapport:

• Les exportateurs canadiens de canola peuvent accroître leur diversification. Une nouvelle croissance des exportations vers l'Europe est possible :les exportations de canola canadien vers l'Europe ont augmenté en 2018 après avoir été exclues de la Chine. Le maintien de cette présence à l'exportation à long terme sera la clé d'une diversification réussie.
• Le potentiel de diversification accrue des exportations de blé canadien est réel, mais bon nombre des marchés les plus importants et/ou les plus dynamiques du monde sont approvisionnés par de grands, exportateurs établis à proximité.
• Le soya représente peut-être la meilleure occasion pour le Canada de diversifier davantage ses marchés d'exportation. Pour une chose, dans un immense marché mondial dominé par la demande chinoise, Le Canada est un joueur relativement petit. Notre part de marché limitée dans plusieurs pays importateurs peut être étendue. Cependant, Les flux commerciaux du soja en 2019 ont fourni une illustration douloureuse de la façon dont la concentration du marché chinois peut contrecarrer les efforts de diversification du marché canadien.
• Dans un marché des légumineuses dominé par les importateurs indiens, Le Canada est le plus grand exportateur au monde. européenne (Allemagne, Espagne et Belgique) et les marchés d'importation du Moyen-Orient (Pakistan et Émirats arabes unis) présentent le plus grand potentiel de diversification.

Le rapport note certains obstacles auxquels le Canada est confronté dans ses efforts pour diversifier davantage ses marchés d'exportation :il est souvent moins coûteux pour les importateurs de s'approvisionner en produits auprès de fournisseurs établis ; et la domination croissante de la Chine en tant qu'importateur agricole sert à se concentrer, ne pas se diversifier, Flux commerciaux.

« Bon nombre de ces défis échappent au contrôle du Canada. Mais notre réputation en tant que producteur fiable de coffre-fort, produits de première qualité, combiné à une demande mondiale croissante et à notre avantage concurrentiel sur tant d'exportations clés, réduire certains des défis auxquels fait face l'agriculture canadienne, », a déclaré Gervais.

Pendant ce temps, Les producteurs canadiens peuvent gérer leurs risques dans un environnement commercial mondial incertain en surveillant de près les marchés internationaux nouveaux et en évolution.

« L'industrie agricole du Canada est très résiliente et est dirigée par certains des producteurs les plus avertis et les plus innovateurs au monde, », a déclaré Gervais. "Finalement, le succès de l'agriculture canadienne sur les marchés nouveaux et existants dépendra en grande partie de notre capacité à répondre aux besoins des consommateurs sur ces marchés.