La liste suivante de races bovines est une grande liste de races bovines. Plus de 800 races bovines sont reconnues dans le monde. Certains d'entre eux se sont adaptés au climat local, d'autres ont été élevés par l'homme pour des usages spécialisés. Les courses sont divisées en deux types principaux, considérés comme des espèces étroitement apparentées, ou deux sous-espèces d'une espèce.
Bos indicus (ou Bos taurus Indica) de bovin zébu, aussi appelé, s'adapter aux climats chauds. Bos taurus (ou Bos taurus Taurus) est l'animal typique de l'Europe, l'Asie du nord-est, et certaines parties de l'Afrique, et beaucoup s'adaptent aux climats plus froids. Taurus/Hybrid Indica sont largement élevés dans de nombreuses régions plus chaudes, combinant les caractéristiques des deux types d'ancêtres (comme les bovins Sanga d'Afrique).
Dans certaines parties du monde, de nouvelles espèces de bovins sont découvertes (tant chez les animaux sauvages que domestiques), et certains d'entre eux sont si étroitement liés aux bovins Taurus et Indicus parmi les espèces que des hybrides ont été élevés. Vous pouvez également lire les maladies du bétail
Les exemples incluent les nains de bétail Lulu des montagnes du Népal avec du sang de yak, Beefalo nord-américain avec des gènes de bison, Race Selembu de l'Inde et du Bhoutan avec des gènes gayal. La race Madura d'Indonésie peut avoir Banteng dans leur paternité.
Le Dzo du Népal est un croisement stérile de bovins de yack qui sont élevés pour le travail agricole. Comme la mule infertile, ils doivent être générés en continu à partir de l'espèce parentale.
Races de bovins à usages multiples
Élever Pays/Région d'origine Moi à Laitier Aberdeen AngusScotlandMeatDairyAbergeleEthiopiaMeatDairyAbigarEthiopia-DairyAbondanceFranceMeatDairyAbyssinian Shorthorned ZebuEthiopia - AcehIndonesiaMeat-AchhamNepal-DairyAdamawaNigeriaMeatDairyAdaptaurAustraliaMeat-AfarEthiopiaMeatDairyAfricangusUnited StatesMeat-AfrikanerSouth AfricaMeat-AgeroleseItaly-DairyAlambadiIndia - AlatauKazakhstanMeatDairyAlbanianAlbania-DairyAlberaSpainMeat-AlderneyChannel Îles-DairyAlentejanaPortugalMeat-Aléoutiennes sauvages États cattleUnited - Aliad DinkaSouth Soudan - Alistana-SanabresaSpain-- AllmogekorSwedenMeat—AlurRépublique démocratique du Congo——AmericanUnited StatesMeat—American AngusUnited States——American Beef FriesianUnited States——American Brown SwissUnited States—DairyAmerican Milking DevonUnited StatesMeatDairyAmerican White ParkUnited StatesMeatDairyAmerifaxUnited StatesMeatDairyAmritdairyAmrit MahalIndia——painkey Island Black——Anakey Island BlondSpain——Andalusian GreySpain——AngelnGerm tout-DairyAngoniMalawi - États AnkinaUnited - AnkoleEast AfricameatdairyAnkole-WatusiUnited StatesAracenaSpain - AradoEthiopiaMeatDairyArgentine CriolloArgentinaMeatDairyArgentine FriesianArgentina-DairyArmoricanFranceMeatDairyArouquesaPortugalMeatDairyArsiEthiopia - asturienne MountainSpainMeatDairyAsturian ValleySpainMeatDairyAubracFranceMeatDairyAulie-AtaKazakhstan-DairyAure et Saint-GironsFranceMeatDairyAustralian BrafordAustraliaMeat-australien BrangusAustraliaMeat-australien CharbrayAustraliaMeat-australien frisonne SahiwalAustralia-DairyAustralian LowlineAustraliaMeat-Australie traire ZebuAustralia-DairyAustralian ShorthornAustraliaMeat-Autriche SimmentalAustria - Autriche YellowAustria - AvétonouTogo - Avileña-Negra IbéricaSpain - Aweil DinkaSouth Soudan - AyrshireScotland-DairyAzaouakMali - AzebuadoBrazil - Azerbaïdjan ZebuAzerbaijan - AzoresPortugal - Bachaur cattleIndia-DairyBaherie cattleEritreaMeatDairyBakosi cattleCameroonMeat- BalancerÉtats-UnisViandeLaitiersBaouleIvory Coast—DairyBargur cattleIndia-DairyBarrosãPortugalMeat-BarzonaUnited StatesMeat-BazadaiseFranceMeat-Bœuf FreisianUnited StatesMeatDairyBeefaloUnited StatesMeat-BeefmakerUnited StatesMeat-BeefmasterUnited StatesMeat-BegaytEthiopiaMeatDairyBelgian BlueBelgiumMeatDairyBelgian RedBelgiumMeatDairyBelgian rouge PiedBelgiumMeatDairyBelgian blanc et RedBelgiumMeatDairyBelmont RedAustraliaMeat-Belted GallowayScotlandDairy-BerneseSwitzerland - Berrenda cattleSpainMeatDairyBetizuSpain / FranceMeat-Bianca ModeneseItalyMeatDairyBlaarkopNetherlandsMeatDairyBlack AngusScotlandMeatDairyBlack BaldyAustraliaMeat-Black HerefordEnglandMeat —Blanca CacereñaEspagneMeatDairyBlanco Orejinegro BONColombiaMeatDairyBlonde d'AquitaineFranceMeatDairyBlue AlbionGrande-BretagneMeat—Blue GreyGrande-BretagneMeat—BohuskullaSuède——BonsmaraSouth AfricaViande—Boraneastern AfricaViande—BoškarinCroatie, SloveniaMeatDairyBrafordUnited StatesMeat-BrahmanIndiaMeatDairyBrahmousinUnited StatesMeat-BrangusUnited StatesMeat-BraunviehSwitzerlandMeatDairyBravaSpain - Pie Bretonne NoirFrance-DairyBritish WhiteGreat BritainMeatDairyBritish FriesianGreat-Bretagne DairyBrown CarpathianUkraine - Brown CaucasianArmeniaMeatDairyBrown SwissSwitzerland-DairyBue LingoUnited StatesMeatDairyBurlinaItaly-DairyBuša cattleformer YugoslaviaMeatDairyButana cattleSudan-DairyBushuyevUzbekistan-DairyCachenaPortugal / SpainMeatDairyCaldelanaSpainMeatDairyCamargueFranceMeat-Campbell Île cattleNew-Zélande- chatoiement-ParkCanadaMeat pancanadienne CanadienneCanadaMeatDairyCanariaSpainMeat-CanchimBrazilMeat-CaracuBrazilMeatDairyCárdena AndaluzaSpainMeat-carinthienne BlondviehAustriaMeatDairyCaroraVenezuelanMeatDairyCharbrayUnited StatesMeat-CharolaisFranceMeat-Chateaubriand --- Chiangus-viande-ChianinaItalyMeat-Chillingham cattleEngland - Chinois Noir PiedChina-DairyCholistaniPakistan-DairyCika cattleSloveniaMeatDairyColoursided Blanc Back-MeatDairyCommercial --- CorrienteSpainMeatDairyCorsican cattleCorsicaMeat-Costeño con CuernosColombiaMeat-Crioulo Lageano --- DajalPakistanMeatDairyDangi cattleIndia - Danois Black-PiedDenmark - Danemark JerseyDenmark-DairyDanish RedDenmarkMeatDairyDeep rouge bétail MeatDairyDeoniIndia-DairyDevonEnglandMeatDairyDexter cattleIrelandMeatDairyDhanniPakistanMeatDairyDoayo cattleCameroon - Doela --- DrakensbergerSouth AfricaMeatDairyDølafeNorwayMeatDairyDroughtmasterAustraliaMeat- Dulong'-viande-néerlandais BeltedNetherlandsMeatDairyDutch FriesianNetherlandsMeatDairyDwarf Lulu --- Est anatolien Rouge - Rouge DairyEastern FinncattleFinlandMeatDairyEastern Polled --- Enderby Île cattleNew Zélande - Anglais LonghornEnglandMeatDairyEnnstaler BergscheckAustriaMeat-estonien HolsteinEstonia-DairyEstonian NativeEstonia - Estonie Red cattleEstoniaMeatDairyÉvolène cattleSwitzerland-DairyFēng CattleChinaMeatDiaryFinnish AyrshireFinland- —FinncattleFinlandMeatDairyFinlandais Holstein-FrisonsFinlande——FjällSwedenMeatDairyFleckvi ehAustriaMeatDairyFlorida Cracker cattleUnited StatesMeat-FogeraEthiopiaMeatDairyFrench SimmentalFranceMeatDairyFribourgeoiseSwitzerland - Frison Rouge et Blanc-MeatDairyFulani soudano-MeatDairyGalician BlondSpainMeatDairyGalloway cattleScotlandMeatDairyGangatiriIndia-DairyGaolaoIndia-DairyGarvonesaPortugalMeat-Gascon cattleFranceMeat-GelbviehGermanyMeatDairyGeorgian Montagne cattleGeorgiaMeatDairyGerman AngusGermanyMeat-Allemand Noir Pied cattleGermany-DairyGerman Noir Pied DairyGermany-Rouge DairyGerman PiedGermanyMeatDairyGirIndia-DairyGlamorgan cattleEnglandMeatDairyGlan cattleGermanyMeatDairyGloucesterEnglandMeatDairyGobra -Viandes-grec ShorthornGreeceMeatDairyGreek SteppeGreeceMeatDairyGreyman cattleAustraliaMeat-GudaliIran / Perse-DairyGuernsey cattleChannel Îles-DairyGuzeráBrazilMeat-hallikar [4] Inde-HanwooKoreaMeat-Hariana cattleIndia-DairyHartón del ValleColombiaMeatDairyHarzer RotviehGermanyMeatDairyHays ConverterCanadaMeat-Heck cattleGermany - HerefordEnglandMeat-HerensSwitzer landMeat—Hybridmaster—MeatLaiterieBovins des HighlandsÉcosseMeat—HinterwaldAllemagneMeatDairyHolando-ArgentinoArgentineMeatDairyHolstein Friesian bétailAllemagne, le NetherlandsMeatDairyHorroEthiopiaMeat-Huáng CattleChinaMeatDairyHungarian GreyHungaryMeat-ibérique cattleSpain - IcelandicIceland-DairyIllawarra cattleAustraliaMeatDairyImproved rouge et blanc-viande-Indo-brésilien-viande-irlandais MoiledIrelandMeatDairyIsraeli Holstein - DairyIsraeli bétail MeatDairyIstrian rouges MeatDairyIstoben cattleJamaica BlackJamaicaMeatDairyJamaica HopeJamaica-DairyJamaica RedJamaicaMeat-japonais BrownJapanMeat-JarmelistaPortugalMeat -Javari cattleIndia - Jersey cattleChannel Îles-DairyJutland cattleDenmarkMeatDairyKabin Buri cattleThailandMeatDairyKalmyk cattleRussiaMeatDairyKangayamIndia-DairyKankrejIndia - Kamphaeng Saen cattleThailandMeat-Karan Swiss-MeatDairyKasaragod nain cattleIndia-DairyKathiawadiIndia - kazakh Whiteheaded-MeatDairyKenana cattleSudan-DairyKenkatha cattleIndia - Kerry cattleIrelandMeatDairyKherigarhIndia - Khillari cattleIndia-- KholomogoryRussieViandeProduits laitiersKorat WagyuThaïlandeViande—Bovins de KostromaRussieViandesProduits laitiersBovins de la vallée de KrishnaInde—Produits laitiersKuri—MeatDa iryKurgan cattleRussiaMeatDairyLa Reina cattleNicaraguaMeatDairyLakenvelder cattleNetherlands-DairyLampurger --- Bleu Letton Letton --- BrownLatviaMeatDairyLatvian Danois RedLatviaMeatDairyLebedynUkraine - Levantina-viande-Limia cattleSpainMeatDairyLimousinFranceMeat-Limpurger-MeatDairyLincoln RedEnglandMeat-LinebackCanada-DairyLithuanian noir et blanc --- gris clair lituanien --- lituanien RedLithuaniaMeat-lituanien bétail-viande-LourdaisFranceMeatDairyLucerna blanc-Backed --- Lohani cattleSouth Amérique - LuingScotlandMeat-Madagascar Zébu-MeatDairyMaduraIndonesiaMeatDairyMaine-AnjouFranceMeatDairyMalnad GiddaIndia-DairyMalviIndia-DairyMandalong spécial-viande-Mantequera Leonesa-MeatDairyMaramureş BrownRomania - MarchigianaItalyMeat-MaremmanaItalyMeatDairyMarinhoaPortugalMeatDairyMaronesaPortugalMeatDairyMasai-farine de viande Mashona—Viande—Menorquina——LaiterieMertolengaPortugalMeat—Meuse-Rhin-IsselPays-BasMeatDairyMewatiIndia—DairyTraiter ShorthornGrande-BretagneMeatDairyMinhotaPortugalMeatDairyMirandesaPortug alMeat-MirkadimBangladeshMeat-MocăniţăRomania - MollieSpainMeat-MonchinaSpainMeat-MongolianChinaMeat-MontbéliardeFranceMeatDairyMorucha-viande-MuturuNigeriaMeatDairyMurbodenAustriaMeatDairyMurnau-WerdenfelsGermany-DairyMurray GreyAustraliaMeat-NagoriIndia - N'DamaGuineaMeatDairyNegra AndaluzaSpainMeat-NeloreBrazilMeat-NguniSouthern AfricaMeatDairyNimariIndia - NormandeFranceMeatDairyNorth Bengale GreyBangladeshMeatDairyNorthern FinncattleFinlandMeatDairyNorthern ShorthornGreat-Bretagne DairyNorwegian RedNorwayMeatDairyOngoleIndiaMeatDairyOriginal SimmentalSwitzerlandMeatDairyPajunaSpainMeat-Palmera -Viandes-PantaneiroBrazil - Parda AlpinaSpainMeatDairyParthenaiseFranceMeat-PasiegaSpain-DairyPembrokeWalesMeatDairyPhilippine NativePhilippinesMeatDairyPie Rouge des PlainesFrance-DairyPiedmontese cattleItalyMeatDairyPineywoods-MeatDairyPinzgauerAustriaMeatDairyPirenaica-viande-PodolacCroatiaMeatDairyPodolicaItalyMeatDairyPolish noir et blanc --- RedPolandMeatDairyPolled polonais HerefordEnglandMeat-sondage S horthornAustraliaMeat—Polled ShorthornUnited StatesMeat—PonwarIndia——PretaPortugalMeat—Prim'HolsteinFranceMeatDairyPunganurIndiaMeatDairyPulikulamIndia—DairyPustertaler Sprinzen—Meat—QinchaunChinaMeat—QueensatMeatUnited States Boramed—Dairy MexicoMeatDairyRathiIndia-DairyRätisches GrauviehSwitzerlandmeatdairyRayaEthiopiaMeatDairyRed AngusScotlandMeatDairyRed Brangus-viande-Rouge ChittagongBangladesh - Rouge FulaniWest AfricaMeat-Rouge GorbatovRussia-DairyRed Holstein - DairyRed KandhariIndia - Rouge MingrelianGeorgiaMeatDairyRed PollEnglandMeatDairyRed Polled ØstlandNorwayMeatDairyRed SindhiIndia / PakistanMeatDairyRetinta-viande-Riggit Galloway-viande-RingamålaSweden-DairyRohjan-farine de viande RomagnolaItalyMeat—Romanian BălţataRomania——Romanian Steppe GrayRomania——RomosinuanoColombiaMeat—Russian Black PiedRussiaMeatDairyRX3—Meat—SahiwalIndia/Pakistan—DairySalersFranceMeat—Salorn—Meat—Sanga—MeatUnited States—SanychaeMeatisa—MeatUnited—SahiwalIndia/Pakistan—DairySalersFranceMeat—Salorn—Meat—Sanga—MeatUnited States—Sanych —MeatDairySenepol—Meat—Serbian PiedSerbia—DairySerbian SteppeSerbia——ShekoEthiopia——ShetlandScotlandMeat—ShorthornEnglandMeat—Siboney de Cuba—Meat—Simbrah—Meat—Simford—Meat—SimmentalSwitzerlandMeatDairySiriSiriSouthBhutan ish Fighting BullSpainMeat-chatoiement ParkCanadaMeat-Square MeaterAustraliaMeat-SussexEnglandMeat-suédoise frisonne - DairySwedish Polled - Pied DairySwedish Rouge - Rouge DairySwedish Polled-MeatDairySwedish rouge et blanc-gris MeatDairyTabapuãBrazilMeatDairyTarentaiseFranceMeatDairyTasmanian-viande-Tauros --- TelemarkNorwayMeatDairyTexas LonghornUnited StatesMeatDairyTexon-viande -thai BlackThailandMeat-Thai Fighting BullThailand - Thai FriesianThailand-DairyThai ZebuThailand-traire DairyTharparkarIndia / Pakistan-DairyTswanaBotswanaMeatDairyTudancaSpainMeatDairyTuliZimbabweMeatDairyTulim-viande-turque gris Steppe-viande-Tux-Zillertal - DairyTyrol GreyAustriaMeatDairyUmblacheryIndia-DairyUkrainian GreyUkraine - valdôtaine CastanaItaly - valdôtaine Pezzata NeraItaly- —Valdostana Pezzata RossaItalie——VänekoSuède——VaynolÉcosseViande—Vechur[8]Inde—LaiterieVestland FjordNorvègeMeatDairyVestland Red PolledNorwayMeatDairyVianesa—MeatDairyVolinian BeefUkraineViande—VairwaldyuAllemagneVogViande anMeat—WaguliUSAMeat—Wangus—Meat—Welsh BlackWalesMeat—Western FinncattleFinlandMeatDairyWhite Cáceres—Meat—White Fulani—Meat—White LamphunThailand——White ParkGrande-BretagneMeatDairyWhitebred ShorthornGrande-Bretagne—Meat—UkraineYMeat—Xingjiang Brown—MeatDhubianyDairo
Conclusion
Les bovins sont parmi les plus anciens animaux domestiqués. Il existe plus de 800 races bovines reconnues dans le monde, avec de nombreuses sous-espèces et races au sein de chaque race. Certains se sont adaptés à leur climat local tandis que d'autres ont été élevés par l'homme pour des usages spécialisés comme la production laitière ou bovine. La liste ci-dessous est une grande liste de races qui ne représentent qu'une petite fraction de tous les types différents que vous pourriez rencontrer lors de l'achat de votre prochaine vache ! Bonne chance avec tes recherches!
À titre de référence :Wikipédia
