La chèvre Kutchi est originaire de la région de Kutch dans l'état du Gujarat. Cette race est produite à deux fins, production de lait, et la commercialisation de leur viande. C'est l'une des races les plus populaires de la région semi-aride du nord-est de l'Inde. Cette race peut également être obtenue dans les régions limitrophes du Rajasthan. Il est également connu sous les noms de Gujarati ou Cuthi.
La chèvre Kutchi est une race de chèvre domestique, originaire du district de Kutch de l'État du Gujarat en Inde. Connu pour sa production laitière élevée et l'excellente qualité de sa viande, cet animal à double usage est élevé par le peuple Kutch depuis des siècles. Les chèvres Kutchi sont également populaires car elles peuvent survivre grâce à des sources de nourriture de mauvaise qualité, notamment la végétation de la garrigue, ce qui en fait des animaux très résistants.
Caractéristiques de la chèvre Kutchi
La chèvre Kutchi est une race de taille moyenne. Les femelles adultes pèsent environ 40 kg, et les mâles adultes pèsent entre 46 et 49 kg. Ils atteignent entre 80 cm. de long les femelles et entre 83 à 85 cm. longtemps les mâles. Ils peuvent produire 2 kg de lait par jour, seulement s'ils sont bien nourris, dans les étables et avec suffisamment de protéines et d'eau. Leur période de lactation est de 6 à 7 mois dans l'année.
Cette race est adaptée à la reproduction à l'âge d'un an et demi à deux ans. Cette espèce peut donner une progéniture une fois par an, dans 84 % des cas, une seule progéniture sera donnée, dans 15 % des cas, des jumeaux naîtront, et dans 1% indiquant qu'il observe rarement la naissance produira des triplés.
Le pelage de cette espèce est noir, mais dans certains cas, ils apparaissent avec des taches blanches. Très rarement, cette espèce est brune et blanche. Le pelage est d'épaisseur moyenne à longue et n'a pas de brillant. Il peut atteindre 200 gr. De la laine de cette espèce en un an si elle est tondue deux fois.
Les oreilles sont de taille moyenne et sont tombées, et ceux-ci ont des taches blanches avec des motifs typiques de cette race. Les oreilles mesurent jusqu'à 22 cm. Les mâles et les femelles de cette espèce ont des cornes, épais, court et pointu vers le haut. Ils mesurent jusqu'à 10 cm. La différence est que les femelles sont plus minces, ce qui les rend plus faibles.
Les troupeaux de cette espèce sont composés de 30 à 300 espèces de cette race. Dans un troupeau de chèvres Kutchi, la population se présente comme suit :3% du troupeau est composé de mâles adultes, 17% de jeunes hommes, 70 % des femelles adultes et 10 % des jeunes femelles.
Nourriture
La chèvre Kutchi peut être nourrie aussi bien en écurie qu'en grammes, et les herbes qui pénètrent dans les espaces ouverts. De la même manière, quand les éleveurs utilisent l'objectif de Kutchi pour produire du lait, ils doivent s'assurer que leur alimentation contient des protéines, vitamines et suffisamment d'eau pour produire.
Usage
La Chèvre Kutchi élève à deux fins la production de lait et pour la commercialisation de sa viande. Dans certains cas, les éleveurs utilisent leurs poils pour la production de laine.
Une fonction spéciale
En raison d'un recensement du bétail effectué en 2007, il a été constaté qu'il y en avait alors 660, 000 spécimens de cette race en Inde. Cette race est résistante aux climats froids et aux climats chauds, ainsi que des maladies et des conditions alimentaires extrêmes.
Profil de chèvre
Nom de chèvreKutchi GoatAutre nomGujarati o CuthiGoat ButProducteur de lait et de viande.Couleur de la robeNoir, ont parfois des taches blanches.Poids40 à 49 KgTolérance climatiqueTous les climatsPays d'origineInde
Conclusion
Cet article a discuté de la chèvre Kutchi, son origine et son but. La race est originaire du Gujarat en Inde, la plupart résidant dans le district de Kutch, dans l'État. Nous espérons que ce guide vous a aidé à en apprendre davantage sur cet important animal d'élevage à double usage ! Bonne chance pour élever votre propre troupeau!
