Certifié One Health
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, un programme complet de soins aux animaux, établit des pratiques de production animale vérifiées dans cinq domaines clés :prévention des maladies, soins vétérinaires, utilisation responsable des antibiotiques, bien-être animal, et les impacts environnementaux.
Les entreprises qui alignent leurs procédures pour répondre aux normes du programme, et réussir un audit administré par le département américain de l'Agriculture, se qualifier pour la certification et le droit d'étiqueter leurs produits de vente au détail et en gros avec un logo qui véhicule des pratiques responsables en matière de soins aux animaux ont été suivis et vérifiés.
La participation à ce programme de vérification du processus de l'USDA fournit un objectif, vérification par un tiers que les producteurs respectent pleinement les lignes directrices du programme. Grâce à ce processus, les entreprises participantes démontreront leur engagement de gestion, transparence, et la responsabilité de suivre les pratiques responsables de soins aux animaux décrites dans la certification One Health
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normes du programme.
Fermes Mountaire, le sixième plus grand producteur de poulet du pays, est la première entreprise à adopter les normes pour le poulet. L'entreprise a réalisé avec succès des audits dans tous ses complexes de production en novembre 2019, lorsque l'USDA a vérifié que leurs pratiques respectaient la certification One Health
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normes.
« Il était important pour nous de participer à un programme holistique et éthique qui vise à obtenir des résultats optimaux pour la santé des animaux, consommateurs, et la planète, " a déclaré le Dr Don Ritter, directeur du marketing technique chez Mountaire Farms. "Certifié One Health
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évite avec succès les compromis et les conséquences imprévues de programmes plus étroitement ciblés, ce qui peut parfois mettre la santé et le bien-être des animaux en danger inutile. »
Certifié One Health
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définit les exigences spécifiques aux espèces pour chaque protéine animale dans le cadre d'un programme universel. Le poulet et la dinde sont les premières espèces pour lesquelles des normes d'audit ont été établies. Des normes supplémentaires pour les protéines animales sont en cours et seront disponibles pour la certification dans un proche avenir.
« En tant qu'organisation, NIAMRRE est ravi de soutenir le One Health Certified
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programme, " a déclaré le Dr Paul Plummer, directeur exécutif du NIAMRRE. « Le programme est fidèle aux principes One Health de plusieurs organisations et disciplines travaillant ensemble pour améliorer la santé humaine, santé vétérinaire, l'agriculture et l'environnement.
