Le poulet Cream Legbar a rapidement gagné en popularité auprès des éleveurs de poulets partout aux États-Unis depuis son introduction il y a environ une décennie. Et il est facile de comprendre pourquoi avec leurs beaux œufs bleus, leurs apparences exotiques et leurs personnalités courageuses et libres ! Apprenez à mieux connaître la race et voyez si elle convient à votre troupeau !
Histoire de la race :
Vous connaissez probablement le professeur Punnett, le célèbre généticien britannique, pour son travail de développement du Punnett Square. Mais ce professeur de Cambridge a également apporté une contribution significative au monde de l'agriculture en développant une race de poulet qui a des caractéristiques d'auto-sexage. Aujourd'hui, nous connaissons cette race de poulet sous le nom de Cream Legbar.
Le professeur a commencé son travail dans les années 1920 en croisant et en rétrocroisant des races de poulets telles que les Araucanas sud-américains, les Leghorns et les Barred Rocks. En plus de posséder une génétique auto-sexée, la génétique sud-américaine Araucana a permis à la nouvelle race de pondre de beaux œufs bleu clair et d'avoir un look exotique !
Le Cream Legbar a été introduit en tant que nouvelle race lors d'un salon du bétail à Londres en 1947. Cependant, la race a failli disparaître dans les années 1970, car les œufs bleus n'étaient pas souhaitables. Heureusement, les tendances ont changé au cours des dernières décennies ! Cette belle race est revenue sous les projecteurs et a été introduite en Amérique en 2011.
Apparence :
Les pattes crème sont des oiseaux plutôt petits, les femelles pesant environ 6 livres et les mâles pesant environ 7 livres en moyenne. Ils ont une crête rouge vif et une crête petite mais prononcée sur la tête, qui ressemble à un petit mohawk ! Ils sont généralement de couleur brun grisâtre clair à crème avec des poitrines de couleur saumon à rougeâtre. Les coqs et de nombreuses femelles présenteront une coloration barrée autour de la selle. Leurs queues sont dressées et sont "en forme d'éventail".
Une poule, présentant une coloration gris foncé avec une selle barrée et une poitrine de couleur saumon
Un coq legbar, présentant une coloration gris clair avec une zone de selle barrée
Caractéristiques de sexage automatique :
Le gène auto-sexing du legbar nous permet de distinguer les mâles des femelles immédiatement après leur éclosion. Les femelles ont un ensemble de rayures sombres révélatrices sur le dos qui ressemblent à des rayures de tamia. Les mâles ne possèdent pas les bandes de couleur foncée (bien qu'ils puissent avoir une seule bande claire) et doivent également présenter une tache de couleur claire à l'arrière de la tête.
Le gène d'auto-sexation est transmis de génération en génération. Ainsi, lorsque les pattes sont accouplées, elles continueront à produire la coloration auto-sexée chez les poussins. Les poulets sex-link, en revanche, sont des hybrides qui perdent leurs caractéristiques sexables après la première génération. Le gène d'auto-sexation était vraiment révolutionnaire lorsqu'il a été développé et représente un énorme avantage pour la communauté des éleveurs de poulets !
Une femelle legbar d'un jour - remarquez les rayures "chipmunk" sur son dos
Ponte :
Non seulement les legbars sont une race de poulet robuste et polyvalente, mais ce sont aussi de fantastiques pondeuses d'œufs! Ils pondent de magnifiques œufs bleu ciel qui sont étonnamment gros pour la taille du poulet qui les produit. Ce sont aussi des couches très fiables ! Beaucoup de nos jeunes pattes pondent des œufs tout l'hiver, même lorsque nos autres races prennent une pause saisonnière. Ils pondent en moyenne environ 230 œufs par an !
Personnalité :
Les barres de jambe sont un excellent choix pour les éleveurs de poulets qui ont un grand poulailler ou qui peuvent laisser leurs poulets en liberté. Ce sont des oiseaux enthousiastes et curieux qui aiment explorer et se nourrir. Ce sont généralement des oiseaux robustes, athlétiques et conscients des prédateurs.
Nous avons constaté que nos legbars sont toujours les premiers à sortir du poulailler le matin, prêts à explorer ! Comme ils ont des corps légers, ils peuvent devenir légèrement volants. Nous finissons toujours par chasser nos jambes de la cour de nos voisins parfois, même s'ils ont presque un acre à parcourir en liberté ! Mais sa robustesse, sa capacité à se déplacer en liberté et ses personnalités curieuses font de cette race l'une de nos favorites à garder !
Notre poule à pattes à la crème originale est livrée dans un emballage surprise d'œufs à couver d'un éleveur de volailles local. Nous n'avions aucune idée de la race de la poule quand elle a éclos, mais elle nous a rapidement conquis avec sa personnalité courageuse et son apparence unique ! Cette race robuste avec de beaux œufs bleus convient parfaitement à notre ferme !
Depuis lors, nous avons ajouté tellement de pattes à notre troupeau qu'elles représentent maintenant plus de la moitié du troupeau ! Nous avons constaté qu'ils supportent bien le froid et la chaleur de notre climat désertique élevé. Bien qu'ils soient une race indépendante, ils peuvent également être assez dociles et faciles à manipuler lorsqu'ils sont travaillés régulièrement.
Si vous êtes prêt à ajouter des Cream Legbars à votre troupeau, commandez des poussins ou des œufs à couver auprès d'un producteur de volaille de haute qualité. Cette race vivante et belle sera certainement un excellent ajout à votre troupeau !
