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Puis-je sevrer des veaux de 90 jours qui pèsent 300 livres ?

La réponse est oui.

Le temps sec a fait de cela – et des variantes – la question du jour.

Dans un monde idéal, la mère et le veau devraient profiter de verts pâturages de la naissance jusqu'au sevrage vers l'âge de 7 mois. L'âge de sevrage typique est de 192 jours pour les producteurs du programme Cow Herd Appraisal Performance System (CHAPS). Cependant, certains veaux sont pesés en même temps que l'administration des vaccins présevrage avant le jour du sevrage, de sorte que l'âge moyen au sevrage pourrait être supérieur de quelques jours.

Le profil CHAPS montre que les bouvillons pèsent 566 livres, les génisses 535 livres et les taureaux 595 livres, soit une moyenne de 553 livres pour tous les veaux. Cela se traduit par un gain quotidien moyen de 2,45 livres.

Ces valeurs sont de bonnes cibles pour les producteurs lorsque l'année est moyenne. Mais le temps ne coopère pas toujours, et lorsque l'herbe devient courte, les veaux peuvent très bien avoir besoin d'être retirés des vaches avant d'atteindre ces objectifs. En fait, si l'on assiste aux ventes locales de bétail à cette période de l'année, les paires vache-veau sont souvent séparées, les vaches allant dans une direction et les veaux dans une autre.

Dans le Dakota du Nord et dans de nombreux États environnants, le vêlage commence généralement entre le 10 et le 17 mars, avec un début moyen le 13 mars. La plupart des troupeaux atteignent le vêlage à mi-chemin entre le 1er et le 8 avril, ou en moyenne le 4 avril.

Donc, en réalité, fin juin, au moins la moitié des veaux devraient avoir plus de 90 jours. En utilisant un poids moyen à la naissance de 83 livres, plus 90 jours de croissance à 2,45 livres par jour, les veaux devraient peser plus de 300 livres.

Le sevrage précoce demande beaucoup de réflexion, surtout lorsque les veaux sont à peine adaptés au pâturage et consomment de grandes quantités de lait de leurs mères allaitantes. Des informations sont disponibles sur le sevrage des veaux à différents stades de la vie, mais tirer les veaux avant l'âge de 4 mois est toujours une question.

Le souci n'est pas tant que les veaux ne peuvent pas s'adapter, mais plutôt que les installations du ranch doivent être adaptées pour gérer les soins des veaux plus jeunes et braillants. Cela signifie plus de dollars investis dans les frais généraux. Les enclos, les abreuvoirs et les installations de manutention doivent tous être ajustés.

Mon conseil :Commencez lentement, apprenez bien. Les risques sont réels et l'expérience du sevrage précoce des veaux est toujours un plus. Ne sevrez pas un gros groupe de veaux.

Au Dickinson Research Extension Center , les veaux ont été sevrés avec succès à l'âge de 4 mois, pesant en moyenne 400 livres, sans plus de complications qu'un sevrage normal. Un élevage cohérent et approprié et le bon sens aident les veaux à bien se porter.

En 1980, le centre a sevré les veaux tôt lorsque nous avons connu une grave sécheresse, dépassant même le minimum de 1936 de seulement 2,03 pouces de précipitations. L'année a été sèche. Les scientifiques animaliers du Centre James Nelson et Doug Landblom ont examiné la recommandation d'autres scientifiques et ont trouvé cinq critères pour l'époque :

• Les veaux doivent être âgés d'au moins 35 jours si aucun supplément de lait n'est prévu.
• Les veaux doivent recevoir une ration au goût agréable, riche en protéines, en énergie disponible, en vitamines et en minéraux.
• Les rations de démarrage doivent être disponibles pour les veaux pendant une période d'adaptation de deux à trois semaines avant qu'ils ne soient sevrés.
• Les vaccins des veaux doivent être administrés au début de la période d'adaptation (ou plus tôt). Des injections de vitamines A et D doivent également être administrées à ce moment.
• Les veaux doivent être contrôlés régulièrement et traités au besoin pour réduire ou éliminer les problèmes de mouches et d'yeux roses.

Nelson et Landblom ont sevré des veaux centraux de 38 jours à 105 jours. La première année de l'étude, 58 veaux pesaient en moyenne 154 livres et gagnaient 1,83 livre par jour. Au cours de la deuxième année de l'étude, 26 veaux pesaient en moyenne 157 livres et gagnaient près de 2,07 livres par jour.

Nelson et Landblom ont rapporté "... de bons gains quotidiens moyens (1,51 à 2,32 livres) et une excellente efficacité alimentaire (4,3 à 5,9 livres/livre de gain) sur toutes les rations telles qu'elles sont servies."

Seuls deux cas de pneumonie ont été notés et les veaux ont été retirés de l'étude. Les veaux restants n'avaient aucun problème de santé noté. Les scientifiques ont conclu qu'avec des soins appropriés, les veaux peuvent être sevrés de 38 à 105 jours avec peu de problèmes significatifs si les producteurs suivent de bonnes directives nutritionnelles, assurent une bonne gestion et comprennent un bon élevage.

L'un des problèmes était qu'à mesure que la qualité de l'alimentation augmentait, le nombre de mouches augmentait également.

En ce qui concerne la nutrition, contactez votre nutritionniste local ou votre revendeur d'aliments pour vous assurer que les veaux répondent à tous leurs besoins nutritionnels. Et oui, le sevrage précoce est un autre bon outil pour gérer le temps sec.

Puissiez-vous retrouver toutes vos boucles d'oreilles.

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