Dr. Le blog de David Larsen, "Memoirs of a Country Vet" est l'un des rares que je lis à chaque fois qu'il y a un nouveau message. Je lui ai demandé de partager celui-ci avec On Pasture car c'est un sujet très important.
"Doc, je pense que j'ai un problème que vous devriez examiner", a déclaré Ryan dès que j'ai décroché le téléphone.
« Que se passe-t-il, Ryan ? J'ai demandé.
"J'ai deux veaux morts dans le champ ce matin", a déclaré Ryan. « Hier, tout allait bien. Les autres ont tous l'air d'aller bien, mais il doit se passer quelque chose pour que deux veaux soient morts."
"D'accord, j'ai un peu de temps maintenant," dis-je. « Je vais courir sous peu et ouvrir l'un des mollets. Si je ne trouve pas la cause du décès, nous vous enverrons au laboratoire de diagnostic de l'État de l'Oregon avec l'autre veau."
C'était un court trajet en voiture jusqu'à chez Ryan. Quand je suis arrivé, Ryan a fait sortir les deux veaux du champ et les a allongés devant la barrière du pâturage.
J'ai regardé par-dessus le terrain, puis j'ai demandé à Ryan de tirer l'un des veaux vers une zone herbeuse dans le coin du terrain de la grange.
« Juste au cas où nous aurions quelque chose de contagieux », ai-je dit. "Nous ne voulons pas contaminer le sol que tout le troupeau traversera."
"Pensez-vous que cela pourrait être quelque chose de grave?" a demandé Ryan.
« Deux veaux morts, c'est sérieux », ai-je dit. "J'en ai vu plus, et ça pourrait être quelque chose comme Lepto. C'est juste mieux que j'ouvre ce type sur un terrain qui n'est pas utilisé par le troupeau."
J'ai enfilé une paire de gants et attrapé un seau d'eau tiède et mon couteau de nécropsie.
En regardant les deux veaux, ils étaient en bon état et semblaient avoir près d'un mois. J'ai passé quelques minutes à regarder le reste du troupeau dans le pâturage. Tous les veaux ont levé les yeux. Je tournai mon attention vers le veau mort étendu sur l'herbe.
Avec le mollet couché sur le côté droit, j'ai ouvert la peau du mollet le long de la ligne médiane ventrale et j'ai réfléchi les pattes avant et arrière sur son dos. Ensuite, j'ai ouvert l'abdomen et la poitrine et j'ai réfléchi les côtes et les muscles sur son dos avec les jambes.
Maintenant, j'avais à la fois la poitrine et l'abdomen entièrement exposés. J'ai remarqué quelques stries blanches dans les muscles des pattes postérieures. La maladie des muscles blancs figurait immédiatement sur la liste des possibilités. Pourtant, quelques fibres malades dans les muscles de la patte arrière ne conduiraient pas à la mort subite.
"Ryan, faites-vous une injection de Bo-Se à vos mollets quand ils naissent?" J'ai demandé.
"Non, je suppose que je ne sais pas ce que c'est", a déclaré Ryan.
"C'est un supplément de vitamine E et de sélénium", ai-je dit. "L'ouest de l'Oregon se trouve dans une zone déficiente en sélénium, et nous devons compléter les vaches et leurs veaux. Certains mélanges de minéraux contiennent du sélénium, mais pas au niveau dont nous avons besoin ici. Je travaille sur un mélange de prescription avec un gars de Rufus, mais ce sera probablement l'année prochaine avant qu'il ne soit disponible. »
"Pensez-vous que c'est le problème?" dit Ryan.
« Je remarque quelques stries blanches dans les muscles des pattes postérieures », dis-je. « Cela ne suffit pas pour provoquer une mort subite. Mais la maladie des muscles blancs a une forme cardiaque, et cela conduit souvent à une mort subite. Alors je vais regarder ce cœur tout de suite."
J'ai soigneusement ouvert le péricarde, la structure en forme de sac qui contient le cœur. Ensuite, j'ai frappé à travers les grands vaisseaux et j'ai retiré le cœur pour que je puisse bien le voir.
Il s'agissait certainement d'une forme cardiaque de maladie des muscles blancs. Le muscle cardiaque était uniformément pâle et il y avait de multiples stries blanches dans les muscles à l'extérieur du cœur.
"Apportons ça au camion, et je l'ouvrirai sur le hayon", ai-je dit. "De cette façon, je peux vous montrer ce qu'il se passe."
J'ai placé plusieurs couches de serviettes en papier sur le hayon ouvert pour servir de surface de travail. Et puis, avec mes gros ciseaux chirurgicaux, j'ai ouvert les deux côtés du cœur.
"Ryan, la première chose que nous voyons quand nous regardons ce cœur, c'est que les muscles sont pâles", expliquai-je en faisant remarquer les choses à Ryan. "Comparez simplement cela au muscle cardiaque que vous voyez dans un bœuf abattu."
"Oui, je vois," dit Ryan. « Ce cœur est vraiment pâle, et quelles sont ces traînées blanches que je vois à la surface ? »
"Ce sont des fibres musculaires malades," dis-je. "Tout comme les stries que je pouvais voir dans les muscles de la jambe arrière. Le problème, c'est qu'il s'agit du cœur et que les fibres musculaires malades deviennent plus importantes qu'une jambe endolorie. »
"Je suppose que je comprends", a déclaré Ryan.
"Regarde l'intérieur de ce cœur," dis-je. « Voyez toutes ces plaques blanches sur la paroi du ventricule gauche. C'est certainement la forme cardiaque de la maladie des muscles blancs. Je peux envoyer certains de ces tissus pour confirmer le diagnostic. Pourtant, vous devez obtenir une injection de Bo-Se dans ces veaux que vous avez dans le pâturage. Faites une injection à tout nouveau-né dès sa naissance. »
"Cela va tuer un veau du jour au lendemain?" demanda Ryan. "Je veux dire, ces deux veaux étaient normaux hier soir."
"Oui, la mort subite est courante avec la forme cardiaque", ai-je dit. « Un peu comme une crise cardiaque. »
"Eh bien, si c'est comme ça chez les bovins, qu'en est-il de vous et moi?" a demandé Ryan.
« C'est une question intéressante, dis-je. « Je ne pense pas que la profession médicale réponde pleinement à cette question. Ils préfèrent blâmer la viande rouge. Mais si vous regardez l'incidence des crises cardiaques chez les hommes de Denver et que vous la comparez aux hommes de Portland ou de Sweet Home, vous verrez probablement une différence. Denver a beaucoup de sélénium; Sweet Home est déficient."
"Peut-être que je devrais vérifier mes pilules de vitamines", a déclaré Ryan.
"Oui, ça aide probablement," dis-je. "Et notre alimentation ne se limite plus aux aliments locaux de nos jours.
"Puis-je récupérer ce Bo-Se à votre bureau ?" a demandé Ryan.
"Oui, et il est important que vous fassiez cela aujourd'hui", ai-je dit. "Donner un peu de MuSe aux vaches est une bonne idée aussi, mais ce n'est pas essentiel de le faire tout de suite. Je vous mettrai sur la liste des ranchs quand j'aurai préparé le nouveau mélange de minéraux."
« Quelle est la différence entre Bo-Se et Mu-Se ? » a demandé Ryan.
"Juste la concentration," dis-je. "Bo-Se est un cc par quarante livres, et Mu-Se est un cc par deux cents livres. Vous pourriez probablement vous en tirer en utilisant Mu-Se sur ces mollets. Ils sont assez gros et probablement assez déficients pour que leur donner un cc de Mu-Se serait probablement acceptable et serait un peu moins cher. »
« Que dois-je faire de ces mollets ? » a demandé Ryan.
"Vous pouvez simplement vous en débarrasser comme vous le faites", ai-je dit. "Il n'est pas nécessaire de faire quoi que ce soit de spécial avec eux. Il n'y a rien de contagieux ici."
"J'ai toujours entendu des gars parler de la maladie des muscles blancs", a déclaré Ryan. "Mais je n'ai entendu personne parler de trouver des veaux morts."
"Parfois, c'est parce que cette forme ne se produit pas trop souvent", ai-je dit. "Mais le revers de la médaille est que si vous ne cherchez pas quelque chose, vous ne le trouverez pas."
"Vous voulez dire que si je supposais que ces veaux étaient morts de quoi que ce soit et que je les droguais pour les coyotes, je n'aurais jamais su que j'avais un problème de maladie des muscles blancs?" dit Ryan.
"Exactement," dis-je. « Il faut toujours enquêter sur un décès. Peut-être pas tant chez une vache de seize ans, mais à tout décès inattendu, vous en trouvez la cause."
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Dernière vache dans la chute
"Mon Dieu, où avez-vous appris à manipuler les vaches comme ça, Doc ?" Jack haleta alors que je transportais mon sac OB et mon seau par-dessus la clôture. "Cela vient juste de grandir autour d'eux", ai-je dit. "Je suis surpris par quelqu'un de temps en temps, mais la plupart du temps, je sais ce qu'il va faire avant de le faire."
Dans ces histoires réelles de quarante ans de pratique vétérinaire dans une petite communauté de l'ouest de l'Oregon, le Dr David E. Larsen capture l'essence de la vie quotidienne en tant que pratique vétérinaire solo avant l'époque des cliniques d'urgence à chaque coin de rue et de l'aide spécialisée au sein de atteindre. Dave écrit avec le même respect et le même dévouement sur les animaux qu'il soigne, de toutes tailles, des taureaux aux souris, et sur les décisions de vie ou de mort que leurs propriétaires doivent prendre. Il s'appuie sur la vaste expérience de sa formation et applique l'art des soins vétérinaires qui lui ont été enseignés par des collègues, atténuant souvent la tension dans des situations graves avec un humour subtil et fournissant l'éducation nécessaire à des clients reconnaissants.
Widow Woman's Ranch et autres histoires
"Ces mémoires sont principalement glanés dans ma mémoire, car peu de documents anciens survivent. Ils sont présentés dans un ordre chronologique approximatif. Mais dans une pratique vétérinaire mixte d'une petite ville dans les années 1970 et 1980, il y avait peu de contrôle sur ce qui franchissait la porte. Et dans une certaine mesure, ces mémoires tentent de refléter ce chaos.
C'est le deuxième livre d'une série de quatre ou cinq livres, espérons-le. Les livres seront similaires à ce livre avec de courtes histoires d'instantanés spécifiques de ma vie. Dans le troisième livre, j'inclurai quelques souvenirs de ma jeunesse et de mon expérience dans l'armée. Ces histoires donneront un petit aperçu de la fabrication d'un vétérinaire. ”
