Une traite complète de chaque quart de chaque vache, à chaque fois, est ce à quoi nous aspirons tous. Sur la route vers cet objectif, nous sommes confrontés à de nombreux défis. Un défi est la traite bimodale :une descente de lait retardée ou même une absence de lait dans un ou plusieurs trayons pendant le processus de traite. La bimodalité peut avoir un impact important sur la production laitière et la santé des vaches. Examinons son impact sur les performances des fermes laitières et décrivons des stratégies pour réduire efficacement son apparition.
Responsable de la technologie de traite / Lely NA
La bimodalité expliquée
La bimodalité est une traite inefficace, caractérisée par une diminution de la vitesse du lait, souvent causée par des actions incorrectes avant la traite.
Figure 1 montre à quoi ressemble une traite bimodale, en termes de débit de lait et de durée du processus de traite. Tandis que la machine effectuant la récolte du lait continue de fonctionner comme prévu, la vache – en particulier le tissu du trayon – peut être affectée de manière très négative en raison de cette réduction inattendue du débit de lait.
Santé des vaches et production laitière
La bimodalité peut amener la tétine à s'adapter différemment au manchon de tétine. Ce changement d'ajustement peut provoquer une augmentation du vide dans la zone de l'embout buccal du manchon trayeur et provoquer une congestion dans le tissu du trayon. Cette congestion peut entraîner une traite plus lente et des vaches inconfortables, réduisant ainsi les chances d'une récolte complète.
Lorsque la bimodalité est réduite, une meilleure traite peut être obtenue. Figure 2 montre à quoi ressemblerait cette traite. Lorsque la traite commence, le débit de lait démarre immédiatement et reste constant jusqu'à la fin de la durée de traite. En conséquence, une traite optimale est obtenue.
Cause et effet :"D'où vient la bimodalité ?"
Pour améliorer la santé des vaches et augmenter la production laitière, la bimodalité doit être faible. Pour que cela se produise, nous devons d'abord comprendre d'où cela vient.
La traite est un processus naturel dont le but est que les vaches nourrissent leurs veaux. Lorsqu’un veau a besoin d’être nourri, il touche d’abord le pis avant de boire aux tétines. Cette stimulation est très importante et lorsqu'elle est oubliée, précipitée ou effectuée de manière inefficace, elle peut entraîner une bimodalité.
Même si la plupart des producteurs laitiers bénéficient d'un certain traitement préalable à la traite dans le cadre de leur processus de traite, la bimodalité existe toujours à grande échelle.
Il est important de se rappeler que chaque vache est unique. Même si une approche universelle est la plus simple pour les agriculteurs, elle ne correspond pas toujours à ce dont une vache a besoin. Chaque vache a des besoins différents en matière de stimulation avant la traite, et bien qu'une approche individuelle soit un défi, elle peut être rendue possible grâce à des innovations qui utilisent les données pour guider les paramètres individuels des vaches.
Bimodalité réduite grâce aux technologies de traite
La traite automatisée via des robots a amélioré et optimisé le processus de traite au fil des années. Nous nous concentrons sur trois parties du processus de traite :la pré-traite, la traite et la post-traite.
De nouvelles technologies et optimisations ont été introduites pour toutes les parties du processus, y compris l'ajout de brosses de prétraitement. Ces brosses nettoient et stimulent les trayons du robot de traite avant la traite, ce qui contribue à améliorer le processus de traite.
Fixer des objectifs de bimodalité
En réalité, il est presque impossible d’empêcher complètement la bimodalité. L'une des raisons à cela est la nécessité d'équilibrer le temps de traite total.
Par exemple, lorsqu’il est bien effectué, le prétraitement peut réduire le nombre de traites bimodales, généralement en prolongeant le temps de brossage. Cependant, si vous prolongez trop ce temps, le temps total de traite augmente, ce qui peut avoir un impact sur les résultats globaux de la ferme.
Le pourcentage de traites bimodales est différent pour chaque ferme laitière et chaque vache, il appartient donc à chaque agriculteur de fixer ses propres objectifs réalistes en fonction de sa situation actuelle et de la situation souhaitée pour sa ferme.
Prétraitement basé sur les données
Des progrès ont été réalisés grâce à une nouvelle approche du traitement avant la traite basée sur les données, qui utilise les informations recueillies pendant le processus de traite pour ajuster automatiquement les paramètres de prétraitement pour chaque vache. Des tests effectués dans des dizaines de fermes dans le monde ont montré une réduction de 40 % des traites bimodales en seulement quatre semaines, soulignant le potentiel important d'ajustements intelligents et individualisés pour améliorer l'efficacité de la traite.
Le développement continu de la technologie de traite continue de stimuler les progrès dans ce domaine. En explorant constamment de nouvelles solutions, l'industrie est mieux équipée pour réduire la bimodalité, améliorer le confort des vaches et améliorer les performances globales de l'exploitation agricole.
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