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Oubliez qui est venu en premier la poule ou lœuf. La vraie question est :les œufs frais ont-ils meilleur goût que les œufs achetés en magasin ? Quiconque élève des poulets ou dépense jusquà 15 $ la douzaine en œufs biologiques élevés en plein air au marché fermier jurera que les œufs frais sont meilleurs à tous points de vue. Non seulement ils ont meilleur goût et durent plus longtemps, mais ils sont également meilleurs pour vous que les œufs achetés en magasin. Mais alors, quiconque élève des

Aller au tutoriel À la fin de la saison de jardinage dété, il se peut que certaines de ces cultures de printemps/été poussent encore. Dans notre jardin, laubergine, le persil, le basilic, les poivrons et le gombo sont toujours en plein essor. Mais je sais que des nuits plus fraîches approchent. Pour mes légumes, je les laisserai simplement arrêter de produire, mais pour les herbes, jaime conserver leur récolte en les faisant sécher. Et savoir sécher le basilic du jardin est un excellent moyen d

Si vous êtes un propriétaire de petit troupeau qui élève ses propres poulets, comment assurez-vous la diversité génétique, mais aussi maintenir lintégrité de vos races patrimoniales ? Jennifer Sartell partage des conseils utiles sur laccouplement de clan. Au cours des dernières années, je me suis concentré sur lélevage de Buff Orpingtons de haute qualité. Quand je dis haute qualité, je fais référence à leur comparaison avec le standard de race trouvé dans lAmerican Standard of Perfection. Un

Comme beaucoup dentre nous dans le secteur de lélevage dherbes pour la production animale, jai été préoccupé par une question persistante :nature contre culture, élevage contre gestion, génétique contre environnement, tous adoptent la même dichotomie. Bien sûr, la réponse est sans équivoque, OUI. La fonctionnalité dun animal pour nos besoins particuliers est absolument la somme de son élevage et de sa gestion. Cela dit, je vais me concentrer sur laspect de lélevage en ce qui concerne léquation,