A neuf ans, Joséphine Favre prononça les mots de son rêve passionné :
"Quand je serai grand, Je vais nourrir l'Afrique. De façon intéressante, la petite enfant était alors à des milliers de kilomètres de son continent, Afrique. Elle en avait marre d'être harcelée tous les jours par ses camarades de classe à cause d'où elle venait.
L'enfant d'un diplomate d'un pays du « tiers-monde », vivant en Suisse, elle a juré dans le salon de son père qu'elle allait effacer le récit de la faim sur son continent.
Les premières années
Né en Tanzanie, Les parents de Joséphine s'étaient installés à Genève, quand elle avait huit ans. C'était après son père, un avocat, a obtenu un nouveau poste diplomatique aux Nations Unies.
La vie en Tanzanie avec son père et sa mère hôtesse de l'air avait été formidable et elle avait toutes les raisons d'être heureuse et d'exceller dans l'éducation.
« La vie en Tanzanie était très confortable, » dit-elle de son enfance. A Genève, elle a été inscrite dans les écoles les plus prestigieuses.
« En tant que fille de diplomate, J'ai apprécié tous les privilèges d'interagir avec des enfants de milieux aisés, », se souvient-elle.
Cependant, comme dans toutes les autres écoles, il y avait beaucoup d'intimidation, en particulier des enfants d'Afrique et d'ailleurs dans le Tiers-Monde.
« Vos gens ont faim parce qu'ils sont stupides ; ils ne peuvent pas se nourrir, », lui a-t-elle constamment dit. Cela blessa profondément la petite fille.
« Je savais que je devais faire quelque chose. L'intimidation a alimenté ma détermination à réussir, et je me suis promis que je changerais la situation, " elle dit.
Favre rendait visite à sa grand-mère en Tanzanie, tous les deux ans dont elle a tiré des leçons vitales de la vie.
Quand elle lui a raconté comment elle était victime d'intimidation, la grand-mère lui dit :
"Vous ne pouvez combattre que n'importe qui, si tu es plus intelligent qu'eux, et donc l'éducation est la clé. La raillerie, elle raconte, « m'a rapproché du continent, et m'a donné la capacité de contribuer à l'Afrique, loin de ma zone de confort à Genève, La Suisse".
AAVF (Association Africaine pour l'Agriculture Verticale)
Aujourd'hui, Joséphine est la présidente de l'Association Africaine pour l'Agriculture Verticale (AAVF), une organisation avec des racines en Afrique du Sud, Nigéria et Kenya.
L'AAVF promeut l'utilisation de l'agriculture verticale pour améliorer la sécurité alimentaire et fournir une plate-forme pour l'autonomisation économique, en particulier pour les jeunes et les femmes grâce à des pratiques de production alimentaire innovantes.
Grâce à l'agriculture verticale, Joséphine, également un militant des droits de l'homme autoproclamé, est déterminé à voir que chaque jour, moins de personnes en Afrique se couchent le ventre vide.
« Je veux aider mon continent à dépasser les problèmes de la faim et de l'insécurité alimentaire, " elle explique.
C'est un rêve qu'elle espère réaliser en créant une prise de conscience et un espace pour l'agriculture verticale. Il s'agit de la pratique consistant à faire pousser des cultures en couches verticales.
Il intègre souvent une agriculture en environnement contrôlé, qui stimule la croissance des plantes, et les techniques d'agriculture hors-sol telles que l'aquaponie, hydroponie et aéroponie.
« J'ai réalisé que cette technologie convenait à l'Afrique et ça a été mon tournant, " elle dit.
Avantages de l'agriculture verticale
En utilisant la technologie d'agriculture verticale, les agriculteurs peuvent cultiver toute l'année. De petits espaces peuvent être créés pour produire des avantages économiques en raison de l'augmentation des rendements.
La technologie est intelligente face au climat. « Tout le monde peut utiliser un petit espace de manière productive. Vous n'êtes pas obligé de posséder une ferme. On peut cultiver sur aussi peu que 5 mètres sur 7 mètres d'espace, " elle explique.
Sur la perception que la technologie de célébrité verticale est chère, Joséphine dit :« On peut avoir un baril de pétrole vertical coupé en trois ou quatre couches et utilisé pour planter diverses cultures qui peuvent ensuite nourrir la famille et vendre le surplus. »
Contrairement aux autres continents qui ont besoin d'un éclairage artificiel sophistiqué, Elle ajoute, L'Afrique a suffisamment de soleil. Avec le changement climatique et d'autres formes de pollution affectant la qualité des sols du continent, les plantes dans un environnement contrôlé poussent en utilisant 98 pour cent moins d'eau.
« Nous avons des mines et du pétrole qui polluent le sol. En agriculture verticale, les agriculteurs contrôlent les nutriments écologiques ou biologiques dont les plantes ont besoin.
"J'espère que dans un an environ, peut-être que la moitié de l'Afrique ou environ 70 pour cent des agriculteurs africains se tourneront vers l'agriculture verticale pour réduire la pauvreté et la faim, " elle dit.
Ancienne commerçante et mère de trois enfants, ajoute :« Je ne suis pas le premier à ramener la technologie à la maison. Mais je pense que je suis la première personne à en parler et à créer son espace, en particulier en Afrique de l'Est.
S'exprimant dans une interview avec le magazine Smart Farmer, elle dit :« Le bien-être de notre peuple commence par la nourriture. La nécessité d'écouter nos agriculteurs devrait être notre quête numéro un car l'Afrique peut se nourrir.
Mais comment ce spécialiste du marketing formé, qui a eu des opportunités lucratives dans l'industrie du luxe, élaborer des stratégies marketing pour des tenues de premier plan telles que Gucci, se retrouver dans le monde de l'agrobusiness ? "
L'interrupteur
Un jour, quelqu'un m'a proposé un poste de responsable marketing d'une ferme verticale. Je n'avais aucune idée de l'agriculture verticale.
C'est comme si Dieu avait ramené mon monde - celui de l'industrie alimentaire, traitant de l'agriculture et de la technologie, " elle dit.
Après plusieurs années d'expérience pratique et d'interaction avec des experts en agriculture verticale d'Europe, Asie, Amérique et Afrique du Sud, elle a enfoncé ses dents dans la technologie et son appétit pour changer la production alimentaire du continent a augmenté.
« J'ai littéralement appris des agriculteurs verticaux les plus érudits au monde. je les ai tous rencontrés, y compris la personne qui a écrit sur l'agriculture verticale lui-même.
Des avancées dans l'industrie
En septembre 2019, Joséphine a pris la route en fondant l'AAVF en Afrique du Sud. Depuis lors, l'organisation a tendu la main à de nombreuses communautés, petits agriculteurs, bidonvilles, et les zones marginalisées. Des études montrent que les femmes représentent près de la moitié des petits exploitants dans le monde, qui produisent 70 % de la nourriture africaine.
Encore, les femmes possèdent moins de 20 pour cent des terres dans le monde. Les agricultrices travaillent non seulement dans les fermes pour nourrir et prendre soin de leurs familles, mais ils nourrissent aussi une famille plus nombreuse; la population mondiale croissante. Saviez-vous que chaque fois que vous prenez un fruit ou un légume, il y a 43 pour cent de chance qu'il ait été produit par une femme ?
Le changement de mentalité d'agriculteurs à agri-entrepreneurs est essentiel dans l'adoption de nouvelles technologies. L'Afrique ne compte que 18 % d'agri-entrepreneurs, contre 85 % en Europe ou en Amérique. « Nous ne voulons pas pratiquer l'agriculture comme nos grands-parents, nous voulons être des agro-entrepreneurs. L'agro-entrepreneuriat est l'avenir de la sécurité alimentaire en Afrique, " Elle ajoute.
Les jeunes tirent parti de la technologie et apportent un nouveau dynamisme et une nouvelle perspective à l'agriculture. Une étude de Mercy Corps AgriFinance Accelerate a révélé que 90 pour cent des agriculteurs âgés de 18 à 35 ans au Kenya ont des niveaux élevés d'engagement avec les technologies de l'information et de la communication.
Joséphine note que la jeunesse sera au centre des programmes de l'AAVF, qui impliquent la responsabilisation, entraînement, mentorat et rééquipement des compétences.
« Les jeunes veulent cultiver avec la technologie et c'est de là que viendra l'argent, " elle explique.
« A l'AAVF, nous avons mis en place des fermes verticales pour les jeunes diplômés en agriculture (agronomes) sans emploi en créant des serres tunnels pouvant les employer, " elle dit.
La prochaine étape consiste à introduire de nouvelles technologies dans l'agriculture telles que l'intelligence artificielle, l'utilisation de drones et de systèmes d'irrigation.
Effets du Covid-19
La pandémie de Covid-19, qui a conduit à un verrouillage partiel dans de nombreuses régions d'Afrique, a causé des perturbations inutiles dans la chaîne d'approvisionnement alimentaire, avec la rareté de la main-d'œuvre qui l'aggrave encore.
Ironiquement, Joséphine précise :« La pandémie a mis au jour la solidarité entre les gens. Nous voyons maintenant des gens se nourrir les uns les autres.
En Afrique du Sud, nous donnons déjà l'exemple, avec notre association distribue de la nourriture dans les grandes communes.
L'association met aussi les jeunes en relation avec la formation, mentorat, et des opportunités de financement avec des agro-entrepreneurs mondiaux.
« Nous recrutons des jeunes issus de l'agriculture africaine, les former à l'agriculture verticale, et les financer pour aller au Canada développer leur expertise, " elle dit.
« Si les jeunes peuvent maintenir l'engouement qu'ils ont pour l'agriculture verticale au cours des deux à trois prochaines années, alors nous augmenterons l'intérêt de la technologie sur le continent. L'AAVF prévoit de s'étendre à plus de pays africains, dont l'Ouganda, Tanzanie, République du Congo, Cameroun, et ghanéen. « Je dis à mes enfants que l'Afrique a besoin de moi. L'Afrique est mon nouveau bébé, " elle dit.
En savoir plus sur Joséphine, AAVF et son expertise en Agriculture Verticale à; https://www.aavf.ch/copy-of-vision-mision
