Techniques de culture du Collard Green – Un guide étape par étape :
La culture du chou vert est aussi simple que n'importe quel autre groupe de feuilles de chou. Chou vert sont une recette populaire des recettes du Sud qui sont tout juste reconnues dans d'autres régions aussi. Il est facile de cultiver ces plantes et elles se portent très bien dans des conditions climatiques froides. Vous pouvez également choisir de les cultiver dans des conteneurs ou vous pouvez également aller de l'avant et les planter directement dans le sol. Dans tous les cas, soit en conteneurs soit au sol, ils nécessitent un sol meuble et beaucoup d'eau et de soleil. Ils se prépareront à la récolte en 2 à 3 mois.
Préparation du sol pour la plantation du chou vert :
- Pour la culture du chou vert, vous devez avoir un bon lit de semence ou une bonne surface dans votre jardin potager.
- Vous devrez sélectionner un site ensoleillé qui bénéficiera d'un minimum de 6 heures d'ensoleillement par jour. Le chou vert aura besoin de beaucoup de lumière pour bien pousser. Si vous souhaitez continuer avec culture de chou vert en pots , vous pouvez les déplacer au soleil pendant la journée et de cette façon, vous pouvez vous assurer qu'ils reçoivent une bonne quantité de soleil au besoin.
- Sélectionnez une zone qui a un sol bien drainé et il ne devrait pas y avoir de taches boueuses ou d'eau qui s'accumule. Le drainage du sol ne doit pas être trop important, il deviendra poussiéreux et sec. Si vous souhaitez tester le drainage de votre sol, tu peux le faire de cette façon :
- Prenez une canette de café et retirez-en le haut et le bas.
- Un trou doit être creusé à une profondeur de 4 pouces dans le sol.
- La canette doit être placée dans le trou et la terre doit être tassée autour d'elle afin qu'elle soit en sécurité dans le sol.
- Le café peut devoir être rempli d'eau.
- Après une heure, vous pouvez mesurer la quantité d'eau tombée dans la boîte de café.
- Si vous voyez qu'un minimum de 2 pouces d'eau s'est échappé au cours de cette heure, alors cela signifie que le sol a un bon système de drainage qui serait parfaitement adapté à la croissance des choux.
- L'étape suivante consiste à tester le pH du sol. Le chou vert pourrait résister si la plage de pH du sol est comprise entre 6 et 7,5. Vous pouvez acheter un kit d'analyse du pH du sol. Il existe deux types de kits d'analyse de sol, comme les bandes de papier et les sondes numériques.
- Vous devrez suivre les instructions fournies sur votre kit afin d'obtenir les détails précis concernant le test du pH du sol.
- C'est maintenant au tour d'ameublir le sol. Utilisez un espace et creusez le sol à une profondeur de 10 pouces. Si vous voyez des pierres ou des bâtons, il suffit de les supprimer.
- Si vous utilisez du terreau, Ensuite, vous devrez simplement le retirer du récipient et vous assurer que vous brisez les mottes qui se trouvent dans le sol.
- Assurez-vous d'ajouter une couche de compost si votre sol contient des pourcentages élevés de sable et d'argile. Le chou vert est celui qui serait capable de tolérer la plupart des variétés de sol, mais le sol dans lequel ils ont été plantés doit contenir une très bonne quantité de matière organique. Si vous trouvez que votre sol a une grande quantité de sable et d'argile, une fois qu'il devient lâche, le compost doit être déversé sur le dessus jusqu'à ce que vous voyiez une couche d'une épaisseur de 4 pouces. Utilisez votre pelle pour ajouter du compost à la première couche de terre. Si vous n'avez pas de compost, vous pouvez également utiliser du fumier à la place de cela.
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Plantation de chou vert :
- Il faudra attendre la fin de l'été ou le début de l'automne pour la plantation de Collard greens. Le chou vert sont les cultures qui aimeraient pousser dans des conditions climatiques froides. Si vous les plantez à la fin de l'été ou au début de l'automne, ils seraient capables de battre la chaleur et montreraient également une bonne croissance.
- Lorsque la température du sol sera de 8°C, il ferait assez chaud pour les Collard et ils germent bien.
- Les rangs doivent être creusés dans le sol si vous envisagez de planter les Collards dans le sol. Utilisez l'espace pour prendre une certaine quantité de saleté en longues lignes et disposez-la sur les côtés. Les rangées doivent être créées de telle manière qu'il y ait une distance d'au moins 25 à 35 pouces entre elles.
- Les Graines de chou vert doivent être plantés juste en dessous de la surface du sol. Quel que soit votre projet de les planter en conteneurs ou en terre, les graines doivent être placées à une profondeur de ¼ de pouce sous la surface du sol. Comme alternative, les graines doivent être saupoudrées sur le sol et ensuite vous devrez les recouvrir d'une manière légère.
- Les graines peuvent être dispersées de manière simple, car il faut les sortir plus tard pour protéger les plantes qui sont saines.
- Les graines doivent germer en 1 semaine à 10 jours environ.
- Les semis doivent être éclaircis lorsqu'ils sont à une hauteur maximale de 10 pouces. Si vous avez opté pour la plantation de beaucoup de graines, il y a de très bonnes chances que la plupart d'entre eux germeront. Les plus petits ou les plus faibles doivent être retirés et les sains et les plus forts doivent être laissés.
- Si la plantation des graines a eu lieu dans le sol, les semis doivent être éclaircis jusqu'à ce que la distance entre eux soit d'au moins 20 à 25 pouces l'un de l'autre.
- Les plants que vous avez arrachés doivent être conservés et plus tard, vous devrez les ajouter à vos plats afin d'avoir un repas savoureux.
- Les plants qui sont présents dans les conteneurs doivent être repiqués au sol et cela peut être fait si vous le souhaitez. Une fois que les semis ont atteint une longueur de plusieurs pouces, Ensuite, vous pouvez retirer la motte complète du conteneur et vous pouvez la planter dans un trou dans le sol un peu plus grand. Le reste de l'espace doit être rempli de terre. Les semis doivent être arrosés correctement lorsque votre processus est terminé.
- Les choux verts sont ceux qui poussent très bien dans des conteneurs. Il n'y a donc aucune exigence de transplantation si vous ne le souhaitez pas.
- Vos plantes doivent être fertilisées. Pour ça, vous devrez répandre une tasse d'engrais sur le côté des plantes pour chaque 25-30 pieds que vous avez planté dans une rangée complète, une fois qu'ils atteignent une hauteur de plusieurs pouces. Maintenant, le sol doit être râtelé de manière légère afin de combiner l'engrais dans le sol et vous pouvez ensuite commencer à arroser les plantes.
- Sélectionnez le meilleur engrais pour le chou vert qui a une teneur élevée en azote. Le chou vert aura besoin d'azote pour la production de feuilles saines.
- Si vous avez commencé le plantation de chou vert en conteneurs , vous pouvez utiliser environ 1 cuillère à soupe d'engrais pour une plante.
- Vous devrez continuer à surveiller vos plantes vertes Collard. Si vous voyez que les feuilles des plantes vertes Collard commencent à paraître pâles plutôt que vert foncé, Ensuite, vous pouvez les fertiliser à nouveau dans environ 1 à 1 mois et demi.
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Entretien et maintenance de vos plantes vertes Collard :
- Vos plantes doivent être bien arrosées. Les choux verts doivent être conservés dans un sol humide. Il doit être un peu humide, mais il ne doit pas être si humide qu'il trempe. En fonction de l'endroit où vous résidez, l'arrosage des plantes au quotidien peut avoir lieu.
- Si vous voyez que l'eau s'accumule dans le sol, alors cela signifie que vous les arrosez trop.
- Vous devrez fournir à votre chou vert environ 1 à 1 ½ pouce d'eau chaque semaine, jusqu'à et à moins qu'il y ait de la pluie dans votre localité qui atteigne ses exigences.
- Vous pouvez suivre les précipitations en utilisant un pluviomètre et en l'installant dans votre jardin.
- Si vous habitez dans une localité où le climat est sec, vous pouvez aller de l'avant et ajouter du paillis au sol pour qu'il restaure son humidité.
- Assurez-vous de surveiller les parasites et de les éloigner. Pour ça, vous devrez saupoudrer une certaine quantité de terre de diatomées sur le sol plus près de vos plantes pour arrêter les limaces. Vous pouvez utiliser un insecticide appelé Bacillus thuringiensis en l'ajoutant pour vous débarrasser des chenilles.
- Ces matériaux peuvent être trouvés dans tous les magasins qui fournissent des matériaux de jardin.
- Les limaces sont des créatures qui ont un corps mou et qui sont également visqueuses. Ceux-ci ressemblent à des escargots, mais ils n'ont pas de coquille. Ils consommeront les feuilles du chou vert.
- Les chenilles sont celles qui se déclinent en plusieurs couleurs et tailles. Les chenilles qui attaqueront les verts Collard seront d'une longueur de 1 pouce et auront des rayures qui sont blanches, de couleur noire ou jaune.
- Au début, vous ne trouverez pas de parasites, mais quand tu trouves les trous qui se consument à travers les feuilles de tes plantes vertes de Collard, alors vous pouvez les traiter comme des coupables.
- Le chou vert sont des plantes un peu rustiques, mais ils sont touchés par certaines maladies. Les plantes lorsqu'elles sont conservées dans un sol bien drainé, alors cela aidera à la prévention de la hernie des crucifères. Cette volonté, à son tour, provoquer le flétrissement des plantes ou elles arrêteront la production de feuilles. Les taches qui sont présentes sur les feuilles des plantes vertes de Collard sont une indication de champignon qui doit être traité en utilisant du soufre, l'huile de neem ou tout autre type de fongicide. Assurez-vous que vous évitez de planter du chou vert dans le même sol que celui que vous avez utilisé dans la plantation précédente, car cela aidera à prévenir des maladies comme la pourriture noire, jambe noire, et jaunes.
Récolte du chou vert :
- Les feuilles de chou vert ont généralement un goût plus sucré lorsque vous les laissez geler avant de décider de les récolter. Normalement, de toute façon, Le chou vert sera prêt à être récolté à tout moment entre 1 mois et demi à 2 mois et demi après le début du processus de germination.
- Afin d'obtenir les meilleurs résultats, vous pouvez les récolter à tout moment après l'arrivée et la fin du premier gel.
- Tu peux commencer ramasser les verts de Collard quand ils deviennent gelés dans le sol. De toute façon, vous devrez être prudent et doux lorsque vous traiterez les plantes vertes Collard car leurs feuilles deviendront cassantes lorsqu'elles seront gelées.
- La plante entière doit être coupée à environ 4 pouces du niveau du sol. Comme alternative, vous pouvez cueillir des feuilles individuelles, en commençant à travailler de bas en haut pour que les nouvelles feuilles aient une chance de pousser. C'est aussi une très bonne méthode pour récolter le chou vert, mais enlever les feuilles individuelles signifie que vos plantes continueront à produire tout au long de la saison de croissance.
- Si vous cueillez des feuilles simples de vos plantes vertes de Collard, alors votre chou vert continuera à pousser au cours de l'année à venir. De toute façon, cela sera entièrement basé sur les conditions climatiques présentes dans votre localité. Le chou vert saura résister aux gelées, mais si la température ou les conditions climatiques en hiver sont rudes ou sévères, alors vous devrez aller avec la replantation des verts dans l'année à venir.
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Faits sur le chou vert :
- Il faudrait au moins 2 à 3 mois pour cultiver le chou vert dès la germination des graines jusqu'au stade de la récolte. Lorsque vous plantez avec les départs, ils auraient au moins un mois au moment de la plantation. Alors quand vous partez avec la plantation de Collards depuis le début, vous pouvez ensuite les récolter dans un délai d'un mois et demi après la plantation.
- Les mois de printemps sont les meilleur moment pour commencer à cultiver du chou vert . Surtout, lorsque vous prévoyez de les planter pendant 2-3 semaines avant la dernière date de gel au printemps, Ensuite, cela garantira que les plantes reçoivent une très bonne quantité de températures froides qui leur ajoutent de la saveur. Les semis doivent être plantés dans les mois d'automne environ 6 à 8 semaines avant le premier gel.
- Le chou vert reviendra toute la saison. Vous devrez recouper les Collards en laissant 80 % des feuilles. Vous devrez simplement les retirer et continuer à les traiter contre les parasites et vous les verrez revenir dans les 15 jours environ.
- Un engrais à haute teneur en azote est le meilleur pour le chou vert. De tels engrais sont comme le nitrate de calcium qui a un rapport n-p-k de 16-0-0. Vous pouvez également utiliser n'importe quel engrais de jardin dont le rapport n-p-k est de 28-3-3 ou tout type de formule similaire à celle-ci avec des quantités élevées d'azote.
- Vous pouvez planter du chou vert ainsi que du thym, hysope, et armoise . Ce sont les plantes qui sont également appelées répulsifs contre la teigne du chou. L'aneth est également l'une des plantes bénéfiques qui peuvent être utilisées comme compagnon du chou vert car cela attirera les guêpes qui consomment les vers du chou.
- Le chou vert est plus résistant au froid que toute autre plante appartenant à la famille des brassicacées.
- Nous ne pouvons pas manger de chou vert quand ils fleurissent. De plus, le développement de la tige florale rendra les feuilles de Collard moins comestibles. Il est donc toujours suggéré de récolter les verts de Collard le plus tôt possible pour restaurer la nutrition et la saveur.
- Les choux adorent pousser en plein soleil comme tout autre légume. Ils pourront également vivre à l'ombre partielle mais assurez-vous qu'ils reçoivent au moins 4 heures de soleil pour qu'ils en fassent ressortir toute la saveur.
- Parfois, vous verrez que les feuilles vertes du Collard prennent une couleur violette. Cela se produit surtout lorsqu'il y a une carence en phosphore. Toutes les plantes auront besoin de phosphore pour la création de sucres, énergie. Si le sol est froid pendant la saison de croissance, il y aurait le développement d'une carence en phosphore dans quelques plantes.
- Cultiver du chou vert à partir de graines, boutures en pots, conteneurs, jardins de pied carré, arrière-cours, les balcons même sur la terrasse sont très faciles et simples.
Ce sont toutes les personnes qui cultivent du chou vert chez vous. Bonne chance et bon jardinage !.
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