Introduction à la culture de l'ail en hydroponie : L'ail est un légume de la famille des Allium et c'est une excellente source de vitamine B6, ainsi que d'autres vitamines et minéraux dont le manganèse, Sélénium, vitamine C et allicine (un antioxydant). L'ail se cultive facilement en hydroponie. Il peut être cultivé en hydroponie avec de la lumière artificielle et un substrat.
Un guide pour la culture de l'ail en hydroponie
Le système hydroponique est une méthode de culture de plantes dans l'eau sans sol. L'eau doit être enrichie en nutriments et les plants d'ail veulent un certain type de milieu inerte pour soutenir le système racinaire. L'ail a une forte odeur - pas seulement les bulbes, mais la plante elle-même. L'ail est un purificateur de sang parfait car il aide à nettoyer le corps des toxines indésirables. L'ail est en demande toute l'année, par conséquent, est un légume assez coûteux. Ail hydroponique est un peu délicat à produire car il a des exigences particulières. Dans cet article, nous avons également abordé les sujets suivants;
- Conditions de culture de l'ail hydroponique
- pH optimal pour la culture de l'ail en culture hydroponique
- À quelle vitesse poussent les plantes hydroponiques
- Besoins en nutriments de l'ail hydroponique
- Cultiver l'ail éléphant hydroponique
- Combien de temps faut-il pour faire pousser de l'ail hydroponique
- Avantages de faire pousser des plantes en utilisant la culture hydroponique
Avantages de la culture de l'ail en hydroponie
Les avantages de l'agriculture hydroponique en environnement contrôlé ont un rendement maximal des plantes à haute densité. La culture hydroponique est une utilisation plus efficace de l'eau et des engrais, utilisation minimale du terrain. Les avantage de la culture hydroponique par rapport aux produits de plein champ est l'isolement de la plante du sol, qui a souvent des problèmes de parasites, maladies, salinité, et égouttage.
- Le jardinage hydroponique peut être emballé et maintenu en vie et au frais pendant de plus longues périodes.
- La culture hydroponique n'utilise même aucun type de milieu solide. Et un contrôle total du système racinaire de la plante et toujours en contact visuel.
- Dans un système hydroponique, pas besoin de s'inquiéter d'un arrosage excessif ou insuffisant.
- Les plantes hydroponiques peuvent pousser n'importe où et n'importe quand.
- En hydroponie, il n'y a pas de sol du tout pas de mauvaises herbes et pas de pesticides bien sûr.
- En hydroponie, l'utilisation d'eau pour entretenir et préserver la plante peut être considérablement réduite.
- Un jardin hydroponique peut être mis en place avec des systèmes de minuterie pour fertiliser automatiquement les plantes.
Exigences pour la culture de l'ail en hydroponie
Léger - Que la lumière soit, et en abondance, un minimum de 6 à 8 heures par jour, mais jusqu'à 10 ou 12 heures est le meilleur. Ne laissez pas la lumière allumée 24h/24 et 7j/7 toutes les plantes, L'ail nécessite également l'obscurité.
Vous ne devriez pas manquer le Cultiver de l'aloe vera en pot à partir de boutures .
Température et humidité – La température affecte les plants d'ail de deux manières. Les températures élevées ont tendance à accélérer la croissance de la plante d'ail, ce qui augmente ses besoins en eau. Les températures élevées augmentent également la consommation d'eau de la plante d'ail pour se refroidir par évaporation. L'ail est très rustique une fois qu'il est établi à des températures aussi basses que 30 °F pour de courts intervalles et jusqu'à 85 °F est très bien.
Une étape suggérée pour l'ail hydroponique consiste à placer les plantes juste en dessous de la surface de certains milieux de culture tels que la fibre de coco ou la vermiculite en laine de roche. Vous pouvez humidifier légèrement le clou de girofle, mais toute humidité que cela pourrait avoir un effet négatif. Recommandez une plage de température entre 35 et 50 ° F et un temps de croissance de 45 à 60 jours.
Air - Le vent ou le mouvement de l'air a une influence considérable sur la consommation d'eau de la plante, principalement lorsqu'il est combiné à une température élevée, de la même manière que les vêtements sèchent beaucoup plus rapidement sur une corde à linge par temps venteux.
Besoins en éléments nutritifs pour la culture de plantes d'ail en hydroponie
La solution nutritive est un facteur important dans le succès ou l'échec de la culture hydroponique. La plupart des engrais couramment disponibles dans les jardineries ne contiennent pas tous les 13 éléments nécessaires à la croissance des plantes, car le substrat de culture en fournit généralement beaucoup. Les plantes à culture hydroponique reçoivent des nutriments d'une source différente; il est donc essentiel d'utiliser un engrais formulé pour les systèmes hydroponiques. Les engrais hydroponiques sont disponibles auprès de nombreuses sociétés de vente par correspondance et de quelques jardineries spécialisées. Il est très important de suivre le taux de dilution recommandé sur l'étiquette et de tester la solution pour être sûr que le niveau de pH de l'ail est compris entre 6 et 6,5. Des kits de test de niveau de pH simples et des modificateurs de pH sont disponibles partout où des fournitures de poisson sont vendues. Deux aspects de la nutrition doivent être pris en compte, à savoir l'apport de nutriments à partir du système de distribution des nutriments et la réponse des plantes en nutriments.
Selon le stade de croissance des plantes, certains éléments de la solution nutritive s'épuiseront plus rapidement que d'autres. À cause de ce, il est très important de changer la solution nutritive toutes les deux semaines. L'ancienne solution pourrait être utilisée pour arroser d'autres plantes d'intérieur ou d'extérieur. Et, assurez-vous que la solution nutritive est conservée au volume d'origine. Au fur et à mesure que l'eau s'évapore de la solution nutritive, l'engrais devient plus concentré alors brûle les racines des plantes.
L'ail se porte bien avec un niveau de pH en culture hydroponique d'au moins 6,0 à 6,5. Comme toujours, vous devez suivre les directives de la gamme de nutriments que vous utilisez pour vous assurer que vos plantes reçoivent les quantités appropriées de macro et micronutriments.
Conditions de culture de l'ail en hydroponie
- Sélectionnez les meilleures gousses d'ail. Vous pouvez choisir d'acheter sur le marché des agriculteurs locaux ou de visiter une pépinière d'ail. Planter les grosses gousses d'ail, laissant l'emballage semblable à du papier autour d'eux.
- Puis plantez votre Ail dans un mélange de perlite vermiculite ou même de fibre de coco.
- Et laissez la pointe vers le haut. Quant aux racines des plantes, ils germeront de l'autre extrémité.
- Placez-les juste sous la surface de la terre et que vous ne laissez pas la pointe exposée. Arrosez-les doucement.
- Plantez votre récolte d'ail dans des conditions tempérées idéales allant de 40 à 60°F.
- Cela devrait prendre environ 45 à 60 jours pour que ces plantes d'ail germent.
- Vous pouvez décider de planter votre ail dans un verre d'eau et de le placer dans un endroit frais et sec de votre maison. Et, assurez-vous que la moitié des clous de girofle sont immergés dans l'eau jusqu'à ce que les racines commencent à germer. Après ça, vous pouvez maintenant les placer dans un système hydroponique.
Processus de culture de l'ail en hydroponie
L'ail est une plante assez haute. Vous aurez besoin de faire pousser des lumières qui peuvent être déplacées pour les différentes étapes de croissance des plantes. Aussi, en raison de ses dimensions, il est préférable d'utiliser un matériau réfléchissant comme l'aluminium. Cela aidera à mieux propager la lumière et à garantir que la plante produira avec bonheur. L'ail peut être démarré à partir de graines, mais pousse mieux à partir de « clous de girofle ». Chaque clou de girofle, qui est un segment du bulbe plein, produira une autre ampoule. Si vous utilisez de l'ail du commerce pour commencer, vous n'avez pas beaucoup de choix quant à la variété de plante que vous allez cultiver. L'ail à cou doux est le meilleur pour la culture en intérieur car il n'a pas besoin d'un hiver froid pour fleurir et les cous durs peuvent également être cultivés en intérieur avec succès.
Au cas où vous manqueriez ceci : Processus de germination des graines de pomme de terre .
Vous pouvez planter de l'ail à partir de graines ou vous pouvez opter pour des clous de girofle. Et les experts disent que pour les systèmes d'intérieur et hydroponiques, les clous de girofle sont le point de départ idéal. Pour la culture hydroponique, le substrat de culture vous pouvez opter pour la perlite ou un mélange de perlite et de lombriculture. La fibre de coco peut faire l'affaire aussi, mais c'est pour s'envoler, ce qui peut avoir un manque de stabilité pour la future usine. Et, on dit qu'en plaçant la graine plus près de la surface elle pourra mieux germer. Les clous de girofle veulent aussi être placés plus près de la surface. Gardez à l'esprit que lorsque les racines des plantes apparaissent enfin, vous devrez ajuster l'eau. L'excès d'eau peut provoquer un enracinement immédiat en raison de la sensibilité de cette plante.
Séparez la quantité de clous de girofle sains que vous avez l'intention de planter de l'ail. Laissez la cosse de papier dessus et plantez-les dans de la perlite, mélange de vermiculite perlite, ou dans la fibre de coco en laissant l'extrémité pointue vers le haut. Les racines germeront du gros bout. Mettez-les juste en dessous de la surface, ne laissez pas la pointe exposée et humidifiez-les légèrement. Si vous les laissez grandir et mûrir continuellement, de nouveaux clous de girofle continuent à générer puis à se diviser, assurez-vous d'utiliser un panier assez grand si c'est votre intention.
Il faut 45 à 60 jours pour que les plants d'ail émergent. Les conditions idéales sont des températures entre 35 et 50 °F. Ils produiront des germes à des températures de 40 °F ou légèrement plus. Espacer les plantes d'environ 3 1/2 à 4 pouces est tout simplement génial. Démarrez l'Ail dans un verre d'eau, dans un endroit frais, en gardant la moitié inférieure des clous de girofle immergés jusqu'à ce que les racines germent, puis en les plaçant en culture hydroponique. Ne le laissez pas longtemps immergé une fois les racines apparues, ou la pourriture suivra généralement.
Vous aimerez peut-être aussi le Processus de germination des graines de mangue .
La plante d'ail a besoin de plus de 10 heures de lumière par jour. C'est pourquoi il faut opter pour des surfaces réfléchissantes comme dit plus haut. Vous pouvez peindre les murs de la serre en blanc, ce qui vous facilitera la tâche. Ne vous trompez pas en pensant que si vous laissez les lumières allumées toute la journée, la plante sera plus heureuse et un éclairage excessif peut tuer l'ail. La plante d'ail bénéficie de niveaux de température plus bas, ce qui peut éliminer le besoin d'une source de chauffage. C'est la raison pour laquelle les sources lumineuses doivent être placées à une distance de sécurité pour éviter un échauffement supplémentaire. Il a besoin d'une variété différente de nutriments, ce qui signifie que vous devrez préparer soigneusement le mélange de nutriments. Gardez à l'esprit que l'excès de nutriments peut tuer la plante d'ail. Et le but de créer un équilibre dans le système.
En d'autres termes, la plante d'ail n'est pas si sensible et si vous pouvez supporter l'odeur, tout ira bien. Vous devrez vous occuper de certains aspects tels que les lumières croissantes et les surfaces réfléchissantes. Soyez prudent quand il s'agit d'opter pour un certain substrat de culture pour l'ail. Si vous ne le choisissez pas correctement, vous vous retrouverez avec une plante bancale et n'ayant pas le bon équilibre en nutriments. Optez pour la durabilité mélangée à un substrat de culture qui libère lentement les nutriments.
Cultiver l'ail éléphant hydroponique
L'ail éléphant est une autre nouvelle culture assez nouvelle pour la production de système hydroponique. Il peut produire des bulbes spectaculairement énormes et savoureux. L'usine d'ail d'éléphant n'est pas du vrai ail, mais une variante de poireau. Sa saveur est plus douce que l'ail et plus agréable au goût lorsqu'il est utilisé cru. Les bulbes peuvent produire des dimensions énormes (jusqu'à une livre en poids), ce qui en fait une culture hydroponique productive pour les systèmes de lit média.
Pour le matériel de plantation, les clous de girofle individuels sont séparés et poussés dans l'eau pendant 1 ou 2 jours jusqu'à l'apparition de pousses vertes. Ceux-ci sont plantés dans un substrat approprié tel que la fibre de coco pré-conditionnée et pré-mélangée, mélanges de perlite de fibre de coco, laine de roche, ou des milieux organiques et cultivés de la même manière que les autres oignons.
Le substrat de culture des bulbes peut être ensemencé avant la plantation des clous de girofle avec des produits contenant des microbes tels que Trichoderma, mycorhizes, et des bactéries bénéfiques. Le substrat doit être bien saturé d'eau une fois en place dans une zone de culture chaude, puis inoculés avec des produits contenant ces microbes bénéfiques et laissés quelques jours pour permettre aux populations de s'établir et de coloniser le substrat de culture.
Une fois les clous de girofle plantés, ces microbes bénéfiques peuvent aider à supprimer tout agent pathogène de pourriture qui constitue un risque au cours de la première ou des deux premières semaines de l'établissement. Si les mouches des champignons deviennent un problème pendant la croissance de la plante, la surface du substrat de culture peut être recouverte d'un film plastique noir, perlite en gros morceaux, ou un produit en verre recyclé développé spécialement pour le contrôle des moucherons.
L'usine d'ail d'éléphant a besoin d'un long, saison de croissance chaude avec une durée de jour d'au moins 14 heures pour la formation des bulbes. Le feuillage se compose de larges feuilles plates, mais la plante reste suffisamment compacte pour les jardins d'intérieur.
Ravageurs et maladies de l'ail hydroponique
L'ail n'a pas beaucoup de problèmes de parasites; c'est un répulsif naturel contre les parasites. Les maladies qui affligent l'ail se limitent généralement aux champignons, comme la pourriture blanche. Certains parasites qui dérangent les oignons attaqueront l'ail mais pas aussi fréquemment, et les vampires seront également repoussés.
Récolte de l'ail hydroponique
Dans un jardin conventionnel, L'ail est récolté lorsque plus de la moitié des feuilles ont pris une couleur jaune-brun. Dans un jardin hydroponique, la maturation est accélérée et vous pouvez voir les clous de girofle sans les déterrer et ainsi juger de la récolte est simplifié. Accrochez les bulbes pour qu'ils durcissent jusqu'à 6 semaines dans un endroit ombragé, sécher, et un endroit bien aéré. Si vous envisagez de planter plus d'ail, vous pouvez conserver les bulbes les plus gros et les mieux formés pour les replanter.
Les informations ci-dessus peuvent être appliquées à la culture de l'ail hors-sol, faire pousser de l'ail dans un système NFT. Vous pourriez être intéressé par Culture hydroponique de tomates .
