Cultiver des légumes en hydroponie - Nutriments, pH

Cultiver des légumes en hydroponie

Bonjour les amis, Aujourd'hui, nous sommes ici pour couvrir le sujet de la culture hydroponique des légumes. Cultiver des légumes hydroponiques signifie que les plantes sont cultivées sans utiliser de terre et en utilisant de l'eau et des nutriments essentiels. C'est une méthode populaire de culture de plantes et de légumes. Un système hydroponique peut faire pousser des plantes potagères plus rapidement que la culture à l'extérieur dans le sol et les systèmes hydroponiques peuvent être utilisés toute l'année. Les plantes en culture hydroponique donnent souvent plus, nécessitent moins d'espace, et utilisez moins d'eau qu'avec le jardinage conventionnel. La culture hydroponique est une méthode de culture de plantes à la maison qui est difficile, amusant, et très enrichissant. Dans cet article, nous avons également couvert les sujets ci-dessous sur les légumes hydroponiques;

• Les plantes potagères les meilleures et les plus faciles peuvent être cultivées en hydroponie
• Comment la culture hydroponique peut vous aider à faire pousser des légumes
• Conseils pour faire pousser des légumes en hydroponie à l'intérieur
• Combien de temps faut-il pour cultiver des légumes hydroponiques
• Conseils pour cultiver des légumes en hydroponie
• Cultures de légumes cultivées avec succès grâce à la culture hydroponique en Inde
• Que faire pousser dans votre jardin hydroponique
• Meilleures lampes de culture pour la culture de légumes en hydroponie
• Comment maintenir les niveaux de pH des systèmes hydroponiques

Maintenant, entrons dans les informations détaillées sur la culture de légumes en hydroponie ou sans terre.

Un guide étape par étape pour faire pousser des légumes en hydroponie

Un système hydroponique est une façon amusante de faire pousser plusieurs plantes potagères. En hydroponie, utiliser de l'eau enrichie en nutriments à la place du sol, et existe depuis des milliers d'années. La culture hydroponique est une méthode durable qui apporte des conditions de croissance optimales et de l'oxygène aux plantes potagères afin qu'elles poussent régulièrement lorsqu'elles reçoivent les nutriments et la lumière appropriés.

La culture hydroponique fait pousser des plantes sans sol et sans les limitations de l'espace et du climat. Le temps nécessaire pour faire pousser des légumes en hydroponie est déterminé par différents facteurs tels que le légume cultivé, la variété exacte de cette culture maraîchère, et les conditions de croissance. Cultiver des légumes en hydroponie dans des conditions optimales produit de la nourriture plus rapidement que les légumes cultivés dans les meilleures conditions à l'extérieur.

Les niveaux de pH et d'EC (conductivité électrique) pour la culture de légumes Hydroponique

Importance du pH dans les systèmes hydroponiques – Le bon niveau de pH est important en hydroponie car il affecte la disponibilité des nutriments pour vos plantes en croissance. En hydroponie, un pH trop élevé ou alcalin peut empêcher l'absorption des nutriments et entraîner des carences. En hydroponie, la carence en fer provoque des feuilles de couleur pâle ou jaune chez les jeunes plantes. Alors que la coupe des feuilles et la brûlure de la pointe sont des signes révélateurs d'une carence en calcium chez les plantes hydroponiques. Aussi, le calcium peut former des sels qui laissent des dépôts blancs ou du tartre sur les parois et l'équipement du réservoir.

Les plantes potagères cultivées en hydroponie ont besoin de niveaux de pH différents de ceux des plantes cultivées dans le sol. Sans terre, les plantes potagères ne bénéficient pas des micro-organismes, matière organique, et les interactions entre l'eau et les minéraux qui régulent les niveaux de pH. Le système hydroponique doit constamment surveiller et ajuster les niveaux de pH. Pour obtenir le meilleur rendement et les plantes les plus saines, vous voudrez donner aux légumes un environnement de croissance optimal. Un niveau de pH de 5,5 à 6,5 convient à la plupart des plantes potagères.

Le niveau EC (conductivité électrique) est une mesure des sels dissous dans une solution. En tant que jardinier hydroponique, Le niveau EC mesure la force de votre solution hydroponique. Trop fort et vos plants de légumes brûleront et seront finalement incapables d'absorber l'eau et les nutriments. Trop faible et vos plants de légumes auront du mal à se développer en raison d'un manque de nutriments.

Besoins en lumière pour la culture de légumes en hydroponie

Ce n'est pas parce qu'une plante potagère est cultivée dans l'eau qu'elle n'a pas nécessairement besoin de soleil. Surtout dans le cas des légumes comme les tomates, vous devrez soit placer vos plantes près d'une fenêtre orientée au sud. Malheureusement, cela peut être compliqué en raison de divers spectres de lumière, intensité, et la puissance, sans parler des différents besoins des différentes plantes.

Certaines plantes potagères comme les épinards, Salade, Blé, Pommes de terre, et les navets nécessitent jusqu'à 18 heures d'ensoleillement. Donc, ces plantes potagères sont comme des plantes qui portent des fleurs en été. Dans un système hydroponique, ces plantes potagères ont besoin de donner une énorme quantité de lumière. La majorité des plantes potagères ont besoin d'un éclairage d'environ 14 à 18 heures par jour.

Vous aurez besoin d'un bon système d'éclairage et d'une minuterie pour votre système hydroponique. Un luminaire fluorescent acheté à la quincaillerie qui peut contenir 2 ampoules à tube fournit beaucoup de lumière pour un jardin hydroponique. Puis, ajouter une minuterie au système pour que les lumières s'allument et s'éteignent automatiquement.

Besoins en eau et en nutriments pour Cultiver des légumes en hydroponie

L'eau du robinet ordinaire est parfaite pour votre potager hydroponique. Pour les aliments végétaux pour légumes, acheter un engrais liquide 15-15-15 ou un engrais 15-20-15. Attendez que les plants de légumes aient des racines pour ajouter de l'engrais au sol. Dégager, inodore, et l'eau insipide est bonne pour les légumes hydroponiques. Cela dépend surtout d'où il vient. L'eau du robinet contient des produits chimiques utilisés pour la purifier, et l'eau de puits peut contenir des minéraux naturels qui la modifient d'une manière que vous ne pouvez pas voir.

Tout bon nutriment hydroponique doit contenir tous ces éléments ; Azote (N), Potassium (K), Phosphore (P), Calcium (Ca), Magnésium (Mg), Soufre (S), Fer (Fe), Manganèse (Mn), Cuivre (Cu), Zinc (Zn), Molybdène (Mo), Bore (B), Chlore (Cl). Les nutriments sont dissous dans l'eau qui absorbe l'eau avec des minéraux vers différentes parties de la plante dans le système hydroponique.

Exigence de température pour Cultiver des légumes en hydroponie

En hydroponie, la plupart des plantes potagères préfèrent une température entre 20-21°C, il est important de garder un œil sur la chaleur ou le froid dans un jardin hydroponique. Parfois, vous voudrez le protéger de la chaleur générée par les lampes de culture. D'autres fois, vous voudrez les protéger des chutes de températures en hiver, même s'ils sont à l'intérieur.

Médias pour faire pousser des légumes Hydroponique

Au lieu de terre, les plantes potagères poussent dans un milieu hors-sol. De tels substrats de culture peuvent incorporer de la laine de roche, fibre de coco, ou d'autres choix comparatifs. Tout comme le milieu du sol, le milieu de culture utilisé dans les légumes hydroponiques fournit une sorte d'ancrage ou de substrat pour les racines. Spécifiquement, utiliser la laine de roche, qui est inerte/non réactif et aide à soutenir la plante potagère tout au long de sa croissance, sans affecter l'environnement de croissance. Pour la culture de légumes hydroponiques, les supports de culture les plus utilisés sont la laine de roche; L'agrégat léger d'argile expansée s'appelle Grow Rock, Fibre de noix de coco, et Perlite ou Vermiculite.

Avantages de la culture de légumes en hydroponie

Certains des avantages d'utiliser un système hydroponique pour faire pousser des plantes potagères ;

• Les plantes hydroponiques sont cultivées principalement sur l'eau et dans un espace limité.
• Le meilleur avantage est que vous pouvez faire pousser de nombreuses plantes à la fois.
• Vous n'avez pas besoin de chercher des mauvaises herbes pour faire pousser les plantes potagères.
• Vous obtenez des plants de légumes sans parasites. La raison en est qu'aucun sol n'est utilisé dans le processus de culture des plantes hydroponiques et qu'aucun pesticide n'est requis.
• Cueillez rapidement votre choix de plants de légumes, car les plantes hydroponiques poussent à une vitesse plus rapide.
• Il n'y a pas de saison spécifique de récolte des plantes potagères hydroponiques, car ils peuvent être récoltés toute l'année.
• Vous pouvez choisir une zone intérieure ou une zone extérieure pour cultiver des légumes cultivés dans un système hydroponique.
• Les plantes potagères hydroponiques poussent plus vite que celles cultivées dans le sol.
• Les rendements des cultures sont souvent supérieurs à ceux cultivés en terre.
• Vous n'avez pas besoin d'un espace de jardin ou de beaucoup d'espace pour faire pousser des plantes hydroponiques.
• Les plantes potagères hydroponiques attirent généralement moins de parasites et de maladies.
• Il n'y a pas de mauvaises herbes à arracher et le jardinage hydroponique permet d'économiser de l'eau.
• Les plantes hydroponiques poussent toute l'année, ce qui signifie que vous pouvez grandir, récolte, et manger des légumes localement au-delà de la saison de croissance normale.
• Utiliser efficacement l'espace, y compris la croissance verticale et dans des zones compactes comme les appartements urbains.
• Les plantes hydroponiques sont plus saines et ont meilleur goût.
• Toutes les plantes potagères poussent plus vite et plus grosses, par exemple. la même variété de plants de tomates cultivés dans le sol n'est que 1/3 de la taille d'un système hydroponique cultivé, même lorsque les graines proviennent du même paquet.
• Si des plantes hydroponiques cultivées à l'intérieur et maintenues propres, il y a peu de problèmes avec les parasites et les maladies.

Cultiver des légumes en hydroponie – Liste des légumes

Les plantes les plus faciles à utiliser sont les légumes verts comme la laitue, Épinard, Tomates, bette à carde, et chou frisé ; et des plantes fruitières comme les tomates, Fraises, et piments forts.

Certains des légumes hydroponiques faciles à cultiver sont donnés ci-dessous;

Laitues

Température favorable – Froid et pH 6,0 – 7,0

Les laitues peuvent être cultivées dans n'importe quel système hydroponique comme le NFT, Aéroponie, Reflux, et flux, etc. Ce légume est sans aucun doute une excellente plante si vous commencez juste avec un système hydroponique. L'usine de laitue nécessite des températures fraîches et le niveau de pH doit être compris entre 6 et 7. Dans la plupart des cas, les plantes pousseront dans les 30 jours ou moins.

La laitue frisée est une option exceptionnelle pour la culture hydroponique. Cette plante pousse dans les systèmes les plus simples et nécessite une attention minimale. Vous pouvez récolter les feuilles externes de la laitue, ce qui signifie que vous terminerez par une récolte prolongée de fruits frais, laitue croquante. Au fur et à mesure que les feuilles de la plante sont coupées, les feuilles internes pousseront rapidement pour prendre leur place. Vous avez le choix entre plusieurs variétés, et la plupart d'entre eux sont adaptés à la culture de cette façon. Les types de laitue les plus courants pour la culture hydroponique sont le petit poucet, Boston, Iceberg, New York, et Romaine, Bibb croquant au beurre, Simpson, et le vert foncé de Waldman.

Tomates

Température favorable – Niveau chaud et pH 5,5 – 6,5

De nombreux types de tomates, comme les tomates traditionnelles et les cerises, ont été largement cultivés par les amateurs de culture hydroponique et les producteurs commerciaux. Botaniquement, la tomate est un fruit, mais la plupart des gens, qu'ils soient vendeurs ou consommateurs, le considèrent comme des plantes potagères. Une chose à garder à l'esprit est que les plants de tomates ont besoin de beaucoup de lumière. Soyez donc prêt à acheter des lampes de culture si vous souhaitez faire pousser des tomates à l'intérieur. Lorsque les producteurs passent aux plants de tomates, cela montre qu'ils comprennent leur système et souhaitent passer au niveau supérieur.

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Les tomates sont une plante par temps chaud et aiment les températures comme les concombres. Ils préfèrent un niveau EC qui commence à 2 et monte à 5, donc tout système voudra être séparé pour permettre aux tomates de pousser d'elles-mêmes. Le pH idéal se situe entre 5,5 et 6,5 et la température entre 14 et 26°C. L'extrémité supérieure de la gamme est préférable. Ils ont besoin d'un milieu de culture pour le support des plantes, un niveau de pH de 5,5 à 6,5 et nécessitent plus de soleil. Un système de mèche ou des systèmes hydroponiques de flux et reflux fonctionnent parfaitement pour la production de tomates.

Des radis

Température favorable – Froid et pH 6,0 – 7,0

Les radis sont une autre plante potagère qui fait un bon mélange d'arômes avec d'autres légumes. Les radis sont l'un des légumes les plus faciles à cultiver en terre ou en hydroponie. Il vaut mieux partir des graines, et vous pouvez voir des semis dans les 3 à 7 jours. Les plants de radis prospèrent dans des températures fraîches et n'ont pas besoin de lumière. Les plants de radis sont faciles à cultiver et l'un des meilleurs légumes hydroponiques. Assurez-vous de les planter dans un endroit où la température est fraîche, loin de toute lumière.

chou frisé

Température favorable – Froid à chaud et pH – 5,5 – 6,5

Le chou frisé est une plante nutritive et délicieusement parfumée pour les plats à la maison et au restaurant. C'est un excellent légume pour une personne en bonne santé avec des avantages prouvés pour la santé. Le chou frisé est l'un des meilleurs légumes cultivés en raison de ses bienfaits pour la santé et de sa délicieuse saveur. La plante de chou frisé peut germer à partir de graines et une fois qu'elle commence à pousser, il peut supporter une large plage de températures de 7 à 29°C.

Betteraves

Les betteraves peuvent être cultivées avec succès en hydroponie. Comme la plupart des plantes potagères, les betteraves prospéreront dans des situations d'intérieur comme les jardins hydroponiques, bien qu'ils nécessitent des considérations spécifiques. Si vous voulez cultiver des betteraves hydroponiques, assurez-vous que le jardin hydroponique est assez grand, et fournit le bon éclairage, Température, et les besoins nutritionnels.

Installez votre système hydroponique dans un endroit bien éclairé si vous prévoyez de les cultiver à l'extérieur. Les betteraves poussent mieux à des températures comprises entre 15 et 18°C ​​avec 6 à 8 heures de lumière par jour. Dans des conditions climatiques plus fraîches, il est préférable d'utiliser une serre ou un autre espace clos pour maintenir une température constante. De nombreuses variétés de betteraves se portent bien. Ils prospèrent dans des températures fraîches et plantent à quelques centimètres l'un de l'autre.

Concombres

Température favorable - Chaud et niveau de pH 5,5 - 6,0

Les légumes qui aiment l'eau sont un bon choix pour votre jardin hydroponique. Avec suffisamment d'espace et de support, les plantes de concombre pousseront abondamment. Ceux-ci sont riches en micro-éléments fer, sodium, potassium, magnésium, calcium, et zinc. Les concombres sont une plante grimpante commune qui est cultivée avec succès en culture hydroponique. Ils bénéficient d'une croissance rapide dans des conditions suffisantes et donnent donc des rendements élevés. Il existe plusieurs types et tailles de concombres comme les trancheuses américaines à peau épaisse, Européen sans pépins à peau longue et fine, et les concombres libanais à la peau lisse. Tous peuvent bien pousser dans le système hydroponique. C'est une plante chaude, alors assurez-vous de lui fournir suffisamment de lumière et de température.

La culture du concombre en culture hydroponique peut être une plante à croissance si gratifiante et facile. Ces plantes potagères aiment les conditions qui leur sont données. Chaleur, nutriments, et beaucoup d'humidité sont parfaits pour la culture de concombres hydroponiques. Le concombre est l'un des légumes les plus productifs que vous puissiez cultiver en hydroponie. Les températures idéales pour une croissance optimale sont comprises entre 15 et 27°C. Le concombre aime un pH de 5,8 avec un niveau EC compris entre 1,8 et 2.

Épinard

Température favorable – pH frais à chaud – 6,0 – 7,0

L'épinard est une plante fraîche, il n'a donc pas besoin de trop de lumière. Étant une autre culture de temps frais, Les épinards sont parfaits pour pousser avec la laitue et le chou frisé. Tout niveau de température supérieur à 23°C fera souffrir la plante. Il peut être cultivé à partir de graines et de nombreux cultivateurs hydroponiques placeront leurs graines au réfrigérateur jusqu'à 3 semaines avant de les planter. Cela rend une plante plus résistante et donc plus saine.

L'épinard est une autre plante à croissance rapide qui peut convenir au système hydroponique. Bien que les plantes se développent bien dans presque tous les types de systèmes hydroponiques, la culture hydroponique NFT fonctionne le mieux. Comme pour toutes les autres formes d'agriculture hydroponique, aux épinards, vous aurez besoin de beaucoup moins d'eau par rapport au jardin potager. Aussi, vous pouvez les faire pousser à partir de zéro dès qu'il s'agit de graines. Dans la plupart des instances, il est connu pour se développer dans un mois ou 40 jours. Assurez-vous que le niveau de pH est compris entre 6,0 et 7,0 et que la température est dûment régulée.

Haricots

Température favorable – chaud – niveau de pH – 6,0

Les haricots peuvent pousser en hiver ou en été, à l'intérieur ou à l'extérieur en hydroponie. En hivers, cultiver des haricots nains à l'intérieur. Pendant les étés, cultiver des haricots verts à l'extérieur. Les variétés de haricots à rames pourraient être attachées et cultivées verticalement. Les haricots nain ont tendance à prendre plus de place. Les haricots ont besoin de moins d'oxygène que les autres plantes exigent des quantités considérables de potassium, phosphore, et le soufre.

Vous pouvez sélectionner les types de haricots que vous pouvez cultiver en culture hydroponique comme les haricots verts, Haricots verts, Haricots pinto, et les haricots de Lima. Vous aurez besoin d'un treillis ou de quelque chose pour soutenir les plantes si vous plantez des haricots verts. La germination des graines prend de 3 à 8 jours. La récolte commence après 6 à 8 semaines.

Carottes

Les carottes peuvent être cultivées à l'intérieur en hydroponie toute l'année et nécessitent quelques conseils. Les carottes Gourmet se développent mieux que les variétés de carottes ordinaires en raison de la profondeur du milieu de culture. Le potassium et le phosphore sont très importants. La température optimale pour la germination des carottes est d'environ 29°C. Selon les conditions et la variété de carottes, elles doivent commencer à germer dans 6 à 10 jours. Ils germeront à des niveaux de température légèrement inférieurs, mais pas aussi bien. Nourrissez légèrement les carottes hydroponiques avec une solution nutritive au moins une fois par semaine. Puis, les plants de carottes tireront la majeure partie de leurs nutriments du réservoir ci-dessous.

En hydroponie, Les carottes poussent mieux avec un pH de la solution d'environ 6,0 à 6,5. Les carottes en maturation ont besoin d'une solution nutritive de 1150 à 1350 ppm.

Chou-fleur

Vous pouvez faire pousser du chou-fleur en hydroponie beaucoup moins cher que d'utiliser le jardinage en terre. Si vous cultivez du chou-fleur avec un autre type de plante, il est préférable de le développer avec des plantes aux besoins modérément frais. Azote, fer à repasser, et le phosphore sont nécessaires en plus grande quantité pour la culture du chou-fleur.

Poivrons ou Capsicum

Les poivrons sont une excellente plante pour votre jardin hydroponique. En cultivant des poivrons à la maison, vous devez vous assurer strictement qu'ils n'atteignent pas leur pleine hauteur. Pour éviter cela, assurez-vous que la plante est taillée et pincée à environ 7 ou 8 pouces. Puis, cela stimulera leur croissance et fera également place à des légumes plus gros et plus pleins. Essayez les techniques hydroponiques Deep Water Culture et Ebb and Flow pour la culture des poivrons.

La plupart des poivrons mettent environ 90 jours pour atteindre leur pleine croissance et leur pH idéal se situe entre 6,0 et 6,5. Aussi, vous pouvez soulever le support léger pendant que vos poivrons commencent à pousser. Tout en régulant la lumière, il est également à une distance de 6 pouces de la lumière. Les plants de poivrons poussent de la même manière que les tomates avec de la chaleur et beaucoup de lumière.

Herbes comestibles

Menthe, La coriandre/Cilnatro et d'autres herbes peuvent être cultivées facilement en culture hydroponique.