Il a fallu six ans à Acadia Tucker avant de maîtriser l'agriculture au carbone et elle ne veut pas que les autres aient à attendre aussi longtemps.
Fraîchement sorti de l'université avec un diplôme en écologie, Tucker a démarré une ferme maraîchère en 2011 sur un terrain dans le nord de l'État de Washington. Pendant ce temps, elle a eu du mal à s'adapter entre les saisons et à cultiver avec succès toute l'année.
« Quand j'ai commencé à cultiver, Je n'avais aucune idée de ce que je faisais, " elle dit. "Je viens de sauter dedans, ce qui a été une énorme courbe d'apprentissage, comme vous pouvez l'imaginer.
La région est sèche, des étés chauds qui ont apporté plus de 15 heures d'ensoleillement combinés à de l'obscurité, les hivers humides ont finalement renvoyé Tucker à l'école pour obtenir plus d'éducation agricole et se renseigner sur le sol.
À l'Université de la Colombie-Britannique, Tucker a appris l'agriculture régénérative. Une fois qu'elle a eu la chance d'appliquer ses connaissances à sa propre ferme, elle dit avoir vu les bénéfices de ses récoltes, mais elle savait aussi qu'elle aidait la planète.
« J'ai été un peu époustouflé par le fait qu'il était plus facile de cultiver sur mes terres malgré ces défis climatiques, " elle dit.
Dans son dernier livre, Cultiver de la bonne nourriture : Guide du citoyen sur la culture du carbone dans le jardin , Tucker fournit une ventilation complète de ce qu'il faut pour s'attaquer à l'agriculture régénérative en petites étapes par saison, région et culture.
En plus d'offrir un guide simple sur un type d'agriculture qui peut sembler intimidant, Tucker dit que c'est aussi un appel à l'action pour encourager le citoyen ordinaire à faire sa part pour lutter contre le changement climatique en cultivant sa propre nourriture.
Acadia Tucker veut que les Américains cultivent leur propre nourriture en utilisant des méthodes qui sont bonnes pour la planète. Photo de Michael Winters Photographie.
La culture du carbone implique des méthodes agricoles qui capturent le dioxyde de carbone dans le sol, le retirer de l'atmosphère. Tout au long de son livre, Tucker exhorte ses lecteurs à cultiver ce qu'elle appelle des « jardins de la victoire climatique ». Le terme est une version moderne des jardins de la victoire cultivés pendant les Première et Seconde Guerres mondiales. Les Américains, qui n'étaient pas dans les tranchées, ont été encouragés à contribuer aux efforts de guerre en cultivant leurs propres jardins de la victoire afin que plus de nourriture puisse être exportée vers les troupes. Tucker dit que les jardins de la victoire d'aujourd'hui partagent un ennemi commun, comme ceux du passé, mais l'ennemi d'aujourd'hui est le changement climatique.
Dans son effort pour encourager plus de gens à cultiver leur propre nourriture, Tucker dit qu'il y a 40 millions d'acres d'espaces verts inutilisés à travers le pays qui pourraient être cultivés, soit environ trois fois plus de terres que ce qui est utilisé pour cultiver tout le maïs américain.
« Imaginez ce que nous pourrions faire si nous tous, petit à petit, j'ai commencé à transformer ces zones improductives et à en faire pousser de la nourriture, " elle dit.
Son livre se concentre sur l'encouragement des débutants, mais elle pense que cela peut offrir une nouvelle perspective, même aux agriculteurs les plus chevronnés. Elle espère que cela contribuera à créer un plus grand élan pour l'agriculture régénérative et sera la genèse d'une communauté plus large où les gens partagent des idées et des conseils de jardinage.
