Cultiver des carottes dans des conteneurs :Un moyen facile de faire pousser des carottes n'importe où !
Pas besoin de jardin pour faire pousser des carottes ! Ce légume racine populaire est facile à cultiver dans des conteneurs, jardinières, et planteurs. Cultiver des carottes dans des conteneurs est une façon amusante de faire pousser de la nourriture dans le plus petit des espaces ainsi que sur les ponts, terrasses, et balcons. Et avec un peu de planification, vous pouvez planter des pots de carottes en succession pour une récolte non-stop du début de l'été à la fin de l'automne.
Pourquoi faire pousser des carottes dans des conteneurs
Il existe de nombreuses raisons d'envisager de faire pousser des carottes dans des conteneurs. D'abord, vous pouvez les cultiver partout où vous avez un peu d'espace et un peu de soleil. Vous n'avez pas à vous soucier de rocky, mauvaise herbe, ou un sol infertile lorsque vous contrôlez le substrat de culture lors de la plantation en pots. Et parce que vous les cultiverez dans un sol sans pierre, les racines peuvent pousser droites et sans fourche.
Parce que les carottes sont des plantes élancées, vous pouvez également en mettre plusieurs dans un seul pot ! Un sac de culture de 10 gallons mesure environ 16 pouces de diamètre et peut contenir de 24 à 36 carottes selon la variété. Plus, Je trouve que mes carottes cultivées en conteneurs sont dérangées par moins de parasites comme les limaces ou par des créatures plus grosses comme les lapins et les cerfs.
C'est aussi un excellent bricolage pour les enfants! Les carottes sont faciles à planter et à cultiver, et les enfants s'amuseront beaucoup à prendre soin du contenant et éventuellement à récolter les racines. Qui sait, ils peuvent même MANGER les carottes qu'ils ont cultivées !
Les meilleurs pots et jardinières pour cultiver des carottes en conteneurs
Les carottes peuvent être cultivées dans n'importe quel type de conteneur, mais vous devez sélectionner des pots suffisamment profonds pour accueillir les racines de la variété que vous avez choisie. Vous trouverez ci-dessous de nombreux détails sur les différents types et variétés de carottes, mais la longueur des racines varie de 2 pouces à un pied ou plus, alors choisissez en conséquence. J'utilise de grands pots ou des jardinières pour ma récolte de carottes. Non seulement ils s'adaptent à la longueur des racines de carotte, ils retiennent également un plus grand volume de sol. Et plus de terre =moins de travail pour moi car les pots sèchent moins vite entre les arrosages.
Le matériau du contenant peut également avoir un impact sur le soin et l'entretien de vos carottes en pot. Les récipients en matériaux poreux comme l'argile doivent être arrosés beaucoup plus souvent que les pots en plastique, fibre de verre, ou en métal. J'ai utilisé des récipients en plastique pour faire pousser des carottes et d'autres légumes, mais aussi comme les pots en tissu qui se déclinent en plusieurs tailles et formes. Les sacs en tissu de dix gallons sont ma norme pour les légumes en pot, mais vous pouvez également utiliser un Smart Pot Long Bed ou un autre récipient en tissu.
Vous pouvez également recycler des matériaux comme des seaux en plastique de 5 gallons pour faire pousser des carottes et d'autres légumes. Avant de les remplir de substrat de culture, assurez-vous qu'ils sont propres et qu'ils ont des trous de drainage au fond. Vous pouvez ajouter des trous de drainage rapidement et facilement avec une perceuse et un foret d'un demi-pouce.
Planter des carottes en pots
Les carottes sont un légume de saison fraîche et peuvent être plantées du milieu du printemps au milieu de l'été pour de délicieuses racines du début de l'été à la fin de l'automne. J'aime semer un nouveau pot de carottes toutes les trois à quatre semaines pour une récolte non-stop de racines douces. Ma première plantation de l'année est une semaine ou deux avant mon dernier gel de printemps attendu, début à mi-mai dans mon jardin du nord.
L'un des avantages de la culture des carottes dans des conteneurs est que vous contrôlez le sol. Un poids léger, lâche, et un terreau bien drainé est parfait pour faire pousser des racines droites. Je mélange le terreau avec du compost; deux tiers de terreau et un tiers de compost. J'ajoute aussi de la farine d'os dans le récipient, en le mélangeant au substrat de culture. La farine d'os fournit du phosphore, ce qui est essentiel lors de la culture de plantes-racines comme les carottes. Vous pouvez également utiliser un engrais végétal organique tout usage, mais évitez ceux riches en azote qui favorisent des fanes de carottes saines mais peuvent entraîner des racines plus petites.
Comment planter des carottes
Une fois les pots remplis de substrat de culture, eau et mélanger pour s'assurer qu'il est uniformément humide. Niveler le sol et semer les graines à un demi-pouce d'intervalle et à un quart de pouce de profondeur. Lorsque vous cultivez des carottes dans des conteneurs, Je plante les graines dans une formation de grille, pas en rangées, donc je peux remplir tout le conteneur. Les graines de carottes sont assez petites et vous préférerez peut-être utiliser des graines enrobées ou des bandes de ruban adhésif pour faciliter la plantation. Essayez de planter soigneusement pour que les graines soient régulièrement espacées. Les graines plantées en touffes denses devront être soigneusement éclaircies.
Une fois le pot planté, arrosez avec une fine pulvérisation d'eau d'un arrosoir ou d'un embout de tuyau réglé sur le réglage de brume ou de douche. Évitez d'arroser avec un jet d'eau fort car cela peut déloger les petites graines. Comme les carottes du jardin, ceux cultivés dans des conteneurs ont besoin d'au moins 6 à 8 heures de soleil chaque jour, alors déplacez le conteneur à un endroit où il reçoit beaucoup de lumière.
Cultiver des carottes en pots
Une fois que les graines ont germé et que les plantes poussent bien, Vous pouvez effectuer quelques tâches en cours pour assurer une récolte exceptionnelle de carottes en pot :
Arrosage – Les carottes apprécient légèrement humides, mais pas un sol humide. Attention à l'humidité du sol, arroser lorsque le sol est sec à environ un pouce de profondeur (enfoncez votre doigt dans le terreau pour vérifier). Les racines des carottes stressées par la sécheresse peuvent se ramasser ou se tordre, mais vérifier le sol tous les jours ou tous les deux jours aide à assurer un développement sain des racines.
éclaircie – Une fois que les semis ont atteint deux à trois pouces de hauteur, les éclaircir 1 1/2 à 3 pouces de distance. J'utilise des cisailles de jardin pour couper les semis indésirables à la surface du sol. Les retirer peut endommager les semis à proximité si leurs racines étaient emmêlées. Pour les types de carottes étroites comme Imperator et Nantes, un espacement de 1 1/2 pouce est bien. Pour les types de carottes plus larges comme Chantenay et Parisienne, espacez-les de 3 pouces de distance.
Fertilisation – Pour favoriser une croissance saine, fertilisez le contenant toutes les 3 à 4 semaines avec un engrais végétal organique liquide ou un thé de compost. Évitez les engrais riches en azote qui encouragent les sommets luxuriants mais les petites racines.
Hilling – Au fur et à mesure que les carottes poussent, les sommets des racines peuvent parfois sortir du sol. Si vous remarquez que cela se produit, ajoutez simplement un peu plus de terreau pour couvrir les épaules. Si elles sont exposées à la lumière directe du soleil, le dessus des racines peut devenir vert et devenir amer.
Comment récolter les carottes dans des conteneurs
La plupart des variétés de carottes sont prêtes deux à trois mois après le semis. Vérifiez votre paquet de graines pour obtenir des informations spécifiques sur les « jours jusqu'à maturité ». Vous ne savez pas si les vôtres sont prêts à être récoltés ? La meilleure façon de vérifier est de retirer une racine et de voir sa taille. Bien sûr, vous n'avez pas besoin d'attendre que les racines soient mûres pour commencer la récolte. Toutes les variétés peuvent être arrachées une fois que les racines sont assez grosses pour être mangées. Les mini carottes sont un régal d'été dans notre jardin!
On ne récolte pas tout le pot d'un coup, mais au lieu de cela, tirez les racines au besoin. Cela permet aux carottes restantes dans le pot de continuer à pousser. Pour récolter de cette façon, enlevez les carottes de manière sélective en tirant une racine sur deux.
Types de carottes
Bien qu'il existe des dizaines de variétés de carottes disponibles auprès des entreprises semencières, il en existe cinq types principaux :Imperator, Nantes, Chantenay, Danvers, et parisien.
Imperator – Imperator est le type le plus souvent trouvé dans les épiceries et les marchés de producteurs. Les racines sont longues et effilées, la plupart des variétés atteignant 10 à 12 pouces de longueur. Ils peuvent être cultivés dans des conteneurs, mais choisissez-en un d'au moins 14 pouces de profondeur.
Nantes – J'aime les types nantais qui ont des racines cylindriques qui poussent de 6 à 8 pouces de long. Ce sont les variétés de carottes les plus sucrées et j'aime les cultiver en pot ainsi que dans mes plates-bandes et châssis froids.
Chantenay - Ce sont des types amusants pour que les enfants grandissent. Les racines sont triangulaires et poussent souvent de 3 à 4 pouces de diamètre au sommet et de seulement 5 pouces de long. Vous pouvez faire pousser des carottes Chantenay dans des jardinières ou des jardinières peu profondes qui ne font que 9 à 10 pouces de profondeur.
Danvers – Les variétés Danvers produisent des racines de longueur moyenne d'environ 6 à 8 pouces de long. Ils ont la forme classique de la carotte; effilé avec des bouts pointus.
Parisien – Aussi appelées carottes rondes, ces racines arrondies sont parfaites pour les conteneurs. Ils poussent de 1 à 3 pouces de diamètre et ont des croustillants, racines croquantes. La peau est fine et n'a pas besoin d'être pelée.
Cultiver des carottes en conteneurs :les meilleures variétés à planter
Maintenant que nous connaissons les différents types de carottes, voici sept de mes variétés préférées à cultiver en pot :
Atlas (70 jours) – Cette variété parisienne a de jolies racines arrondies qui peuvent être récoltées lorsqu'elles mesurent 1 à 2 pouces de diamètre. Il n'est pas nécessaire de peler la peau ; Il suffit de rincer rapidement les racines et de profiter du doux croquant d'Atlas.
Yaya (56 jours) – Yaya est une carotte de type nantais avec des racines de 6 pouces de long qui sont prêtes à être récoltées moins de deux mois après l'ensemencement. C'est une excellente variété à planter au milieu ou à la fin du printemps pour une récolte estivale.
Boléro (75 jours) – Bolero est une autre variété nantaise avec des racines de forme cylindrique pouvant atteindre 8 pouces de long. La saveur est excellente :douce, juteux, et très croustillant. Il est également résistant à de nombreuses maladies courantes de la carotte.
Adélaïde (50 jours) – Si vous aimez les mini carottes, c'est la variété qu'il vous faut pour cultiver ! Adelaide est une véritable carotte miniature avec des racines cylindriques qui ne mesurent que 3 à 4 pouces de long. Il est également très tôt pour mûrir et prêt à être récolté en seulement 50 jours.
Coeur de boeuf (90 jours) – Une variété patrimoniale, Les carottes cœur de bœuf sont courtes et courges avec de grosses racines en forme de cône. Ils mesurent généralement 3 à 4 pouces au niveau des épaules et ne mesurent que 4 à 5 pouces de long. La forme compacte les rend idéales pour les pots et les jardinières.
Poucette (65 jours) – Les enfants adoreront faire pousser cette carotte de conte de fées avec de petites racines rondes de 1 à 2 pouces de diamètre. La saveur est excellente crue ou cuite et ils poussent rapidement.
Royal Chantenay (70 jours) – Royal Chantenay produit une récolte fiable de carottes avec des racines de 3 pouces de diamètre au niveau des épaules et de 6 pouces de long. Si vous aimez le jus de carottes, c'est la variété pour vous.
Danvers demi-long (75 jours) – Une variété patrimoniale, Danvers Half Long donne des racines de haute qualité jusqu'à 8 pouces de longueur et 1 1/2 pouces au niveau des épaules. Doux et savoureux!
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