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Culturer des carottes dans un sac de culture

Même les jardiniers urbains peuvent faire pousser une récolte de carottes croquantes

Que pouvez-vous cultiver dans le meilleur sac de culture d'un jardinier ? Comme nous l'avons découvert dans nos jardins d'essai, presque n'importe quoi !

Notre récolte moyenne était de 3 livres. par sac.

Ce dont vous aurez besoin
le jour de la plantation

Lorsque nous avons commencé à penser à toutes les cultures maraîchères qui pourraient bénéficier des conditions de croissance idéales dans un sac de culture, les carottes figuraient en tête de liste. Tous les légumes poussent mieux dans un bon sol, mais certaines cultures en ont besoin. Les carottes, étant une plante-racine, ne se développeront tout simplement pas correctement dans des sols argileux lourds ou caillouteux. Pour une meilleure apparence et une saveur sucrée, ils ont besoin d'un sol friable, bien drainé, neutre à alcalin et pas trop riche en azote. Les sacs de culture sont une bonne option pour les jardiniers urbains, qui ont souvent peu d'espace mais beaucoup de soleil.

Lors de nos tests, nous avons planté plusieurs cultures de carottes dans des sacs de culture similaires à nos sacs de culture de pommes de terre. Tous les sacs ont été remplis de Container Mix pré-humidifié, auquel nous avons ajouté un engrais tout usage et un Container Booster Mix. Quelques tasses de compost pourraient remplacer le Booster Mix.

Pour les graines, nous recommandons des variétés compactes, comme la Nantes, qui a des racines robustes en forme de saucisse. Les Nantes sont connues pour leur croustillance et leur excellente saveur. Ils ont un extérieur lisse et sont un peu plus courts que les variétés traditionnelles à bouts pointus.

Toutes les carottes sont résistantes au gel, alors n'ayez pas peur de les planter tôt - jusqu'à un mois avant votre dernière date de gel. Vous n'êtes pas sûr des dates de gel dans votre région? Contactez votre service local de vulgarisation coopérative. Pour une récolte continue, vous pouvez planter plusieurs sacs de culture, un par mois jusqu'au milieu de l'été.

Comment planter le sac de culture

Choisir le site : Sélectionnez le site le plus ensoleillé possible. Le soleil toute la journée est préférable, mais aussi peu que 6 à 8 heures suffiront. Gardez à l'esprit que vous devrez arroser le sac de culture régulièrement, surtout si les précipitations sont insuffisantes.

Préparer le mélange de plantation : Mettez le terreau dans une brouette ou un bac qui peut tout contenir à la fois. Humidifiez-le abondamment. Mélanger l'engrais granulaire et le Container Booster Mix, selon le taux recommandé sur l'emballage. Remplissez le sac de culture avec le mélange de plantation humidifié, en gardant quelques poignées pour couvrir les graines.

La récolte de carottes pendant l'été.

Semer les graines : Dispersez les graines à la surface du sol afin qu'elles soient distantes d'environ 3 pouces et recouvrez-les d'environ 1/4 pouce de mélange de plantation. Arrosez abondamment. Les carottes, comme les betteraves, ont un tégument dur. Pour une bonne germination et une forte croissance précoce, les graines doivent être constamment humides ? pas mouillé ? pendant les deux ou trois premières semaines. Couvrez le haut du sac de culture avec une couche de tissu de jardin pour retenir l'humidité ou prévoyez d'arroser plus fréquemment. Une fois les plantes établies, arrosez profondément, au besoin, en vérifiant les niveaux d'humidité du sol avec votre doigt.

Éclaircissez les semis : Pour obtenir une récolte de carottes de bonne taille, éclaircissez les semis à 3 "de distance. Vous pouvez les retirer à la main ou couper les semis indésirables avec des ciseaux.

Nourrissez régulièrement : Ajoutez 1/4 tasse d'engrais organique granulaire toutes les quatre à six semaines après l'éclaircissage.

Nos carottes étaient prêtes à être récoltées en 75 jours environ, exactement ce que prévoyait le paquet de semences. Les carottes peuvent être récoltées en une seule fois ou vous pouvez les arracher au besoin. Nous avons en moyenne environ 3 livres. de carottes par sac. Pour une récolte de carottes d'automne, replantez quelques carottes au milieu de l'été. Pour une bonne germination, semez les graines sous un filet d'ombrage ou dans une zone où le sol est légèrement ombragé et restera frais et humide.

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