Un sol sain est important pour une croissance forte, plantes vigoureuses qui résistent aux ravageurs et aux maladies et produisent abondamment. Que vous commenciez avec du frais, un sol de qualité ou le jardinage dans votre terre végétale natale, l'amélioration de votre sol est un processus continu.
Le sol est vivant et composé de plusieurs parties, y compris les particules minérales, l'eau, matière organique, air, et les micro-organismes. L'équilibre entre ces parties est ce qui doit être maintenu pour un jardin sain.
Comme tous les êtres vivants, le sol doit être nourri afin de fournir un environnement nutritif pour faire pousser vos légumes.
Les bases d'un sol de jardin sain
Des plantes saines et productives commencent par un sol de jardin sain. Le sol nourrit les plantes, il doit donc être fertile pour soutenir la vie végétale. Le sol doit également être meuble pour permettre la croissance des racines, drainage, et la circulation de l'air.
Un sol sain sera riche en nutriments, minéraux, et la matière organique. La matière organique est la clé, puisqu'il alimente le sol, favorise une sous-culture bio-diversifiée dans le sol, qui profite à la vie végétale, et favorise le drainage et l'aération du sol.
Qu'est-ce que la matière organique ?
La matière organique est tout ce qui contient des composés carbonés créés par des organismes vivants. Quelques exemples sont les débris végétaux, feuilles déchiquetées, fumier, et l'herbe coupée.
Que fait la matière organique pour le sol ?
La matière organique joue un rôle clé dans l'approvisionnement des plantes en nutriments, amélioration de la structure du sol, polluants liants, et en aidant à tamponner le sol.
Les organismes présents dans votre sol décomposent la matière organique et la convertissent en humus riche en nutriments. Comme les organismes se nourrissent de matière organique, ils creusent des tunnels et créent des poches et éclaircissent le sol permettant à l'air et à l'eau d'atteindre les racines.
Un sol qui commence principalement comme de l'argile lourde se compactera facilement, devenir gorgé d'eau, et empêcher l'air, l'eau, et les nutriments d'atteindre les racines. L'ajout de matière organique au sol argileux contribuera à améliorer la structure en permettant un meilleur drainage du sol et en facilitant la croissance des racines des plantes.
Un sol léger et sablonneux s'écoulera rapidement avant que les racines ne puissent se nourrir. L'ajout de matière organique peut également aider le sol sablonneux à mieux se maintenir et à retenir plus d'humidité et de nutriments.
7 façons d'améliorer le sol du jardin
Tout type de sol peut être transformé en un sol de jardin sain avec un peu de dévouement et de travail acharné. L'amélioration de votre sol prend du temps et est un processus continu. La matière organique doit être renouvelée fréquemment pour maintenir le cycle. Vous trouverez ci-dessous sept façons d'améliorer la terre du jardin.
1. Ajouter du compost
Le compost est de la matière organique décomposée, et c'est la meilleure chose que vous utilisez pour améliorer la santé du sol de jardin. Travailler le compost dans le sol nourrira le sol, améliorer la structure du sol, permettre au sol de retenir les nutriments, favoriser un bon drainage tout en absorbant l'eau en profondeur dans le sol, maintient le sol meuble pour que l'air puisse atteindre les racines des plantes, aide à maintenir un pH neutre, et protège les plantes de nombreuses maladies courantes des jardins.
Le compost nourrit également les vers de terre et d'autres organismes microbiens du sol. Les vers creuseront des tunnels dans le sol pour améliorer l'aération et le drainage tout en laissant leurs déjections pour augmenter la fertilité du sol.
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2. Obtenez un test de sol
L'ajout de compost n'est pas une affaire unique. Cela fait partie d'un processus continu de renouvellement des nutriments dans le sol. Effectuez une analyse de sol toutes les quelques années pour déterminer quels éléments nutritifs supplémentaires sont nécessaires pour favoriser la croissance et la production des plantes.
Les kits d'analyse de sol sont vendus en ligne et partout où les fournitures de jardin sont vendues et sont très faciles à faire vous-même. Des échantillons de sol peuvent également être apportés à votre bureau de vulgarisation local pour une analyse plus approfondie.
Un test de sol de base donne des lectures pour le pH du sol, potassium (K), phosphore (P), calcium (Ca), magnésium (Mg), et le soufre (S). Une analyse de sol vous permettra également de connaître le taux de matière organique, Teneur en plomb, et vous donner des recommandations pour ajuster ces niveaux.
Une fois que vous comprenez les pénuries de nutriments dans votre sol, vous pouvez nourrir avec de la terre avec des amendements organiques pour un boost de nutriments. Par exemple, la farine de luzerne peut ajouter de l'azote, phosphoreux, et de potassium au sol. Les moulages de vers sont un excellent amendement pour l'azote. La farine d'os fournit du phosphore et du calcium. Le plus souvent, une dose régulière d'engrais organique tout usage suffit.
3. Pailler la surface du sol
Le paillis est un must pour un sol de jardin sain et des plantes fortes. Il stimule les conditions de croissance naturelles, retient l'humidité du sol, garde le sol frais, et empêche la croissance des mauvaises herbes.
Le paillis se décomposera lentement et ajoutera de la matière organique au sol pour augmenter la fertilité.
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4. Empêcher le compactage du sol
Un sol dur et compacté ne permettra pas à l'eau et aux nutriments de s'infiltrer et le sol devient stérile et sec. Les petites racines des plantes ne peuvent pas s'étendre à la recherche d'humidité et de nutriments, alors les plantes se déshydratent et meurent de faim. Un sol compact entrave également l'activité microbiologique nécessaire pour convertir la matière organique en nutriments qui nourrissent les plantes.
Le sol argileux a tendance à se compacter facilement avec juste le poids de la neige et de la glace hivernales. L'ajout de matière organique au fil du temps équilibrera la structure du sol.
Travailler avec un sol trop humide va également compacter le sol. Au printemps, attendre que la neige fonde et que le jardin s'égoutte, et le sol est suffisamment sec pour qu'une poignée de terre ne colle pas ensemble.
Empêchez le compactage du sol en restant à l'écart. Marcher sur le sol le comprime et empêche l'eau, air, et l'oxygène d'atteindre les racines.
Au lieu, aménagez des plates-bandes permanentes en divisant votre zone en plates-bandes et sentiers de randonnée afin que vous n'ayez jamais à marcher sur le sol.
Dimensionnez vos plates-bandes de manière à pouvoir atteindre toutes les zones sans marcher sur le sol, environ 3-4 pieds de large. Laissez suffisamment d'espace entre les lits pour qu'une brouette ou une tondeuse à gazon manuelle puisse y passer si vous gardez de l'herbe dans vos allées, environ 2 pieds minimum.
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5. Rotation des cultures chaque année
Planter des cultures dans différents endroits du jardin chaque année empêche l'épuisement des nutriments et interrompt les cycles des ravageurs et des maladies afin que le sol du jardin reste sain.
Les agents pathogènes de la pomme de terre fournissent un bon exemple de la façon dont la rotation des cultures maintient le sol du jardin en bonne santé. Les nématodes et les champignons qui causent des plaques cutanées croûteuses sur les pommes de terre augmentent rapidement dans le sol au cours d'une seule saison de croissance. La récolte de cette année peut ne pas être affectée, mais si la récolte de l'année prochaine est plantée au même endroit ; il sera détruit par les organismes pathogènes affamés qui sont dans le sol de la saison précédente. Les spores et les organismes de la maladie mourront naturellement s'ils ne se nourrissent pas de leur culture préférée.
Suivez la règle des trois ans pour toutes les cultures de jardin. Alternez les cultures chaque année afin que la même famille de légumes ne soit pas cultivée au même endroit pendant trois ans. Cela donne suffisamment de temps pour que les agents pathogènes du sol meurent.
Certaines plantes contribuent également à la santé du sol. Les pois et les capucines ajoutent de l'azote au sol. Vous pouvez reconstituer le sol en plantant des cultures productrices d'azote après avoir cultivé des cultures consommatrices d'azote.
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6. Cultiver des cultures de couverture
Les cultures de couverture sont principalement cultivées pour profiter au sol, mais certains d'entre eux peuvent servir à double titre en fournissant également de la nourriture.
Planter une culture de couverture vers la fin de la saison du jardin et lui permettre de rester dans le jardin pendant l'hiver offre de multiples avantages pour le jardin. Une culture de couverture protège le sol de l'érosion par les fortes pluies, les vents, et la fonte des neiges. Les cultures empêcheront également le sol de se compacter, et arrêter la croissance des mauvaises herbes pendant les mois chauds d'hiver.
Des cultures comme le chou frisé, des radis, navets, et d'autres légumes verts à feuilles larges sont idéaux pour être utilisés comme cultures de couverture et sources de nourriture pendant l'hiver. Trèfle, ray-grass, légumineuses, et les pois sont également de bonnes cultures de couverture pour l'hiver.
Retournez sous les cultures restantes au printemps pour agir comme un engrais vert. Les plantes de couverture se décomposeront après avoir été retournées et augmenteront la fertilité du sol.
7. Ajouter du fumier d'animaux âgés
Ajoutez du fumier animal vieilli pour améliorer la santé et la fertilité du sol du jardin. Le fumier animal frais est trop chaud et brûlera les plantes, et peut abriter des agents pathogènes nocifs pour l'homme. Laissez donc le fumier vieillir pendant plusieurs mois à un an avant de l'ajouter à la terre du jardin.
Poulet, vache, lapin, cheval, chèvre, mouton, et les excréments de chauves-souris sont riches en nutriments et améliorent la structure du sol lorsqu'ils sont incorporés dans la terre du jardin.
Les fumiers animaux peuvent être contaminés par des pesticides et des herbicides et causer des dommages aux herbicides dans votre potager. Une fois dans votre sol, il est difficile à éliminer. Si vous achetez du fumier, obtenir l'assurance de l'agriculteur que les animaux n'ont pas pâturé ou mangé du foin traité avec des pesticides ou des herbicides.
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L'amélioration et la construction d'un sol de jardin sain est un processus continu qui vous récompensera avec des des plantes florissantes qui produiront d'abondantes récoltes de votre potager.
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