RÉVOLUTION DU FOODSCAPING :Cultivez Food Now Lawns
Regardez CETTE image ! Regarde ça? C'est de la NOURRITURE ! Beaucoup. Et tout est cultivé dans les arrière-cours. Cultivez votre propre nourriture!
Aux Etats-Unis, la maison du libre, terre des braves, nous ne sommes pas autorisés à faire pousser de la nourriture dans nos jardins dans de nombreuses régions. Si ce n'était pas si triste, ce serait risible. Mais à Genève en Suisse, ils ne font pas que cultiver de la nourriture, ils en produisent BEAUCOUP !
Foodscaping à Genève Suisse | Image :Schema-Root.org
Ainsi, la plupart des quartiers et des zones locales aux États-Unis ne vous permettent pas de cultiver de la nourriture dans votre jardin de banlieue… Pourquoi pas ?
Dans certaines régions, cela a à voir avec l'esthétique. De nombreuses villes et HOA pensent que faire pousser de la nourriture dans votre jardin est inesthétique. Ils préfèrent que vous dépensiez des tonnes d'argent pour embellir votre jardin avec une pelouse sans valeur.
Mais une raison plus importante est que les villes, communes, La FDA, l'USDA et le ministère de la Santé craignent que nous les poursuivions si quelqu'un contracte une intoxication alimentaire en mangeant des aliments qui pourraient être contaminés ou « mal transformés ».
C'est vraiment de cela qu'il s'agit. Responsabilité. L'état, ville, le gouvernement local a peur que s'il dit « Oui. Allez-y et cultivez votre propre nourriture" et si quelqu'un tombe malade, ils seront responsables de l'avoir permis. Je ne pense pas que ce soit une question de contrôle. Peut-être à un certain personnel, façon provocatrice de pouvoir qu'un inspecteur de la santé pourrait ressentir personnellement en disant à quelqu'un « Non », mais dans l'ensemble, je pense qu'il s'agit davantage du gouvernement qui met sa culotte dans une liasse. Ils ne veulent tout simplement pas être poursuivis.
Comment pouvons-nous le changer? Fais-le. Rendez-le PUBLIC. Très publique. Ne demandez pas la permission, car des questions surgissent et cela leur donne l'occasion de dire « Non ».
Cultivez simplement votre propre nourriture. Apprendre les techniques, prenez vos précautions, nettoyez votre nourriture, bien cuisiner, et profitez des fruits (et légumes) de votre travail. Si un employé/inspecteur du service de santé énervé passe et vous menace d'une amende, obtenir son nom, et BLOGUE partout sur le Web.
Publiez des photos de votre jardin et parlez-en à tous ceux que vous connaissez. Lancer une pétition, et luttez pour votre droit de cultiver votre propre nourriture sur votre propre terre.
Si vous êtes déjà capable de faire pousser de la nourriture, puis enseignez aux autres comment le faire. Créer un blog ou un site Web. Publiez des photos de votre jardin ou de votre ferme en ligne, faire passer le mot.
L'agriculture urbaine est l'avenir, et alors que les pénuries alimentaires se répandent dans le monde et que les prix des denrées alimentaires augmentent, il est tout simplement logique de cultiver votre propre nourriture.
C'est exactement ce qu'a fait UrbanHomestead.org.
Ils produisent environ 6 000 livres de nourriture sur 1/10 d'acre de terre chaque année. C'est un bon butin pour la propriété de taille.
Cela équivaut à environ 60, 000 livres de nourriture par acre.
Will Allen de Growing Power a produit 1 million de livres de nourriture sur 3 acres de terrain en utilisant un système aquaponique et des serres où ils peuvent pousser toute l'année !
Tu peux le faire aussi. Vous pouvez transformer votre cour arrière en jardin. Cultivez votre propre nourriture. Nourrissez votre famille.
