S'il y a un légume que vous voulez faire pousser beaucoup dans votre jardin, c'est des oignons !
Les oignons sont utilisés dans à peu près tous les repas – soupe, Ragoût, poulet au four, lasagne, même des pizzas. Sans oignons, la nourriture a tendance à être assez fade et insipide. Vous avez besoin d'oignons pour cuisiner, il est donc dans votre intérêt de planter beaucoup de ces légumes aromatiques dans votre jardin.
Voici trois façons de planter des oignons dans votre jardin comme un pro :
Comment planter des oignons comme graines
Envie d'être un pro du jardinage ? Planter des oignons à partir de graines est un défi assez épique, mais il peut donner des oignons qui mûrissent plus rapidement.
Pour planter des oignons à partir de graines, vous voudrez mettre les graines dans le sol environ 30 jours avant votre date sans gel.
Continuez à semer les graines toutes les quelques semaines. Vous pouvez les semer tout au long de l'automne - dans certaines parties du sud, le meilleur moment pour faire pousser des oignons à partir de graines est de l'automne au printemps.
Assurez-vous que les graines que vous utilisez n'ont pas plus d'un an. Les graines d'oignon perdent rapidement leur viabilité si elles sont stockées, les graines de plus d'un an ont donc beaucoup moins de chances de pousser. Si vous voulez vraiment augmenter vos chances de faire pousser des oignons, utilisez des graines fraîches pour des résultats optimaux !
Comment planter des oignons comme greffes
Si vous avez déjà des oignons qui poussent dans votre jardin, vous n'avez pas vraiment besoin de planter de nouvelles graines. Vous pouvez transplanter des oignons à partir de plantes existantes, ou vous pouvez acheter des bottes d'oignons à racines nues pour la transplantation.
Pour ceux du nord des États-Unis : Vous voudrez planter les graines au moins 8 semaines avant le dernier gel de l'hiver. Cela garantira que, quand vient le temps de repiquer les pousses 6 semaines plus tard, le sol n'est pas trop froid et le risque de gel est beaucoup plus faible.
Pour ceux du sud des États-Unis : Placez les semis en automne ou en hiver.
Plantez les graines dans un récipient de démarrage ou à plat. Une fois qu'ils commencent à grandir, éclaircir les semis jusqu'à ce qu'ils soient à environ ½" l'un de l'autre, et les rangées sont espacées d'environ 2 pouces. Cela les rendra plus faciles à séparer au moment du repiquage, et garantira que les semis survivants poussent sains et forts.
Quelques semaines avant leur transplantation, il est temps de durcir les semis. Placer le plateau à l'extérieur, à l'abri (à l'abri du soleil et du vent), les y laissant quelques heures par jour. Laissez-les là de plus en plus longtemps jusqu'à ce qu'ils soient habitués à une journée complète de soleil.
Jour de transplantation : Soulevez-les soigneusement, secouer la terre, coupez toutes les parties vaporeuses de la plante jusqu'à ce que le semis mesure environ 6 pouces de long, creuser une tranchée pour le semis, et plante. Finalement, vous voulez que les oignons soient plantés à environ 4 à 6 pouces de distance, mais pour l'instant, les planter un peu plus près les uns des autres. Cela vous permettra de récolter des oignons verts (encore jeunes).
Comment planter des oignons en ensembles
Pour les débutants qui veulent la voie facile, les ensembles sont l'option parfaite. Ce sont de petits bulbes d'oignons qui ont été contraints à la dormance alors qu'ils étaient encore immatures. Ils continueront à pousser dès que vous les planterez dans votre jardin, produisant une récolte d'oignons en un rien de temps.
Votre date de plantation doit se situer entre 14 et 30 jours avant la date du dernier gel. Si vous habitez dans une partie du pays (ou du monde) où l'hiver est doux, vous pouvez planter des ensembles d'oignons tout au long de l'automne et de l'hiver.
Les ensembles doivent être plantés dans des sillons peu profonds et recouverts d'une petite quantité de terre, juste assez pour que vous puissiez toujours voir les extrémités pointues. Plantez-les à environ 4 à 6 pouces de distance, ou plus près si vous voulez en récolter comme de jeunes oignons verts.
Le seul inconvénient à utiliser des ensembles d'oignons est que vos variétés sont limitées.
Noter: Lorsque vous achetez des ensembles d'oignons, N'achetez PAS les plus gros à la poubelle. Ceux-ci peuvent finir par produire des graines au lieu de produire de gros bulbes. Au lieu, recherchez les ensembles d'environ ½" de diamètre. Ce sont eux qui produiront des oignons de la meilleure qualité !
Important :durée du jour et oignons
Quand les jours commencent à s'allonger, les oignons commencent à pousser ! C'est une règle empirique que vous pouvez utiliser pour savoir quand planter et faire pousser vos oignons.
Les oignons qui poussent dans le sud sont différents de ceux cultivés dans le nord. C'est parce qu'il y a plus d'heures de clarté dans le nord.
Lorsque vous achetez des graines d'oignon, trouvez les bonnes graines selon votre région. Il n'y a que quelques variétés d'oignons qui peuvent être cultivées n'importe où; le reste doit être planté dans la bonne région pour pousser correctement.
Image d'en-tête par Chiot's Run
