Nous avons commencé de nouveaux projets ici à la ferme. Parmi ceux-ci se trouvent de nouveaux parterres de fraises surélevés.
Nos lits actuels sont faits de roches trouvées à la ferme. Ces lits fonctionnent comme une solution à court terme qui utilise des roches supplémentaires autour de la ferme. Cependant, après notre récent succès avec la fraise, nous avions besoin d'une solution à plus long terme.
Cette année, nous avons eu une très belle récolte de fraises, malgré les cerfs et les lapins qui se battent tous pour une part. Cela nous a permis de faire un certain nombre de friandises à base de fraises, notamment des confitures de fraises, du sirop, des gâteaux, des tartes et des muffins.
Cette fois, nous avons décidé d'utiliser une conception de lit surélevé que Grand utilise depuis plusieurs années. Nous avons fabriqué ces lits en utilisant trois planches de 2 x 10 x 8 et en avons coupé une en deux pour créer deux embouts. Une fois assemblées, les planches créent un lit surélevé de 8 x 4.
Ces plates-bandes peuvent contenir le double de fraises que nos autres plates-bandes peuvent contenir. Nous avons construit deux des lits ci-dessus et espérons avoir jusqu'à six lits lorsque nous aurons enfin terminé.
Nous avons utilisé un assortiment de terreau, de compost, de sable et de tourbe pour remplir les lits. Pour préparer la zone pour les lits, nous avons brûlé toutes les mauvaises herbes avec un brûleur au propane. Nous sommes déterminés à maîtriser ces mauvaises herbes sans utiliser de pesticides diaboliques.
Nous avons également posé des blocs de mauvaises herbes sur tout l'espace. Nous venons de le dérouler, couvrant sous les lits et les chemins entre les lits et l'espace autour du bord.
Nous bordons tout le monde de la fraise avec les roches dont les anciens lits étaient faits. Cela fera une belle bordure finie entre le pâturage et la section de lit surélevé. Des photos du processus de construction et des lits finis sont ci-dessous.
