Même si techniquement ce n'est pas encore tout à fait l'été, c'est sûr que c'est comme ça. Nous avons pu récolter certaines choses comme nos courges et nos poivrons.
Les poissons semblent apprécier le nouvel étang et nous semblons enfin maîtriser la population de moustiques. Il y a beaucoup de vie et d'activité sur la ferme.
Je suis si heureux que cette année nous ayons pu profiter des pêches de nos arbres. L'année dernière était la première année pour les arbres et nous avons effectivement eu des pêches depuis que mon mari a planté au bon moment. Malheureusement, quelqu'un s'est servi de toutes nos pêches et nous n'en avons même pas eu l'année dernière.
Notre courge se portait plutôt bien et j'adore en faire des nouilles pour les spaghettis. Nous commençons à perdre les plantes à cause d'un ver qui semble toujours frapper.
Je prévois de faire un pain à la courge avec quelques-unes des plus grosses courges. Je peux aussi faire de la courge frite pour ajouter de la variété.
Nos poivrons se portent toujours bien et j'adore l'apparence des poivrons aux couleurs vives. Je pense que les oranges sont mes préférées parce que la couleur est tellement vibrante. Nous avions obtenu une bonne quantité d'asperges, mais il semble que nous arrivions à la fin de la saison.
Cette année, nous cultivons des aubergines et elles sont sur le point d'être prêtes à être récoltées. Je ne suis pas sûr de la taille qu'ils devraient avoir avant qu'ils ne soient prêts à être cueillis.
Le chou frisé a été idéal pour les smoothies et je l'ai également utilisé pour ajouter à une salade de maquereau. Mon mari a dit qu'il allait commencer à en manger aussi.
Je ne sais pas si le maïs se porte bien. J'espère bien que nous nous retrouverons avec certains. C'était tellement bon l'année dernière et je n'ai pas eu de maïs au bon goût depuis un bon moment.
Les mûres se portent bien et elles font un bon régal pour mon mari à emporter avec lui pour une collation. Nous cultivons également des bleuets, mais ne vous attendez pas à ce qu'ils fassent quoi que ce soit cette année.
Nous obtenons lentement des tomates, mais nous les avons généralement jusqu'au début de l'automne. Ceux que nous plantons sont assez tolérants à la chaleur.
La sauce à spaghetti est ma façon préférée d'apprécier les tomates. Nous finirons probablement par faire du chili même s'il s'agit plutôt d'un plat de temps froid. Nous l'aimons parce qu'il est facile à faire.
Si les oiseaux ne les attrapent pas, nous devrions également nous retrouver avec pas mal de raisins cette année. Nous aurons peut-être beaucoup à partager avec les poules.
Nous avons généralement au moins une pastèque ou deux à partager avec eux également. En fait, je ne suis pas une grande fan de pastèque, mais mon mari et mes poulets le sont.
J'aime beaucoup le fait que nous ayons planté plus de fleurs cette année. Mon mari a planté des fleurs dont il ne se souvient même pas ce qu'elles sont. Je pense que nous avons des zinnias. Il a planté d'autres fleurs dont on dit qu'elles attirent les colibris.
Nous aimons nos colibris. Nous avons aussi beaucoup de soucis et de tournesols géants. Les tournesols sont mes préférés. Ils font un excellent travail pour attirer les oiseaux et les écureuils les aiment aussi.
J'espère que nous pourrons profiter du jardin un peu plus longtemps. Il fait certainement beaucoup plus chaud au début et cela affectera peut-être les choses de manière négative. Nous devrons simplement profiter de ce que nous avons aussi longtemps que nous en aurons pour en profiter.
