Il n'y a rien de tel que de croquer dans une tomate délicieusement fraîche et du potager.
Les tomates sont un aliment de base dans presque tous les jardins comestibles et pour une bonne raison.
Garder vos plants de tomates heureux tout au long de la saison de croissance est un moyen d'assurer une récolte abondante.
Les tomates sont des mangeoires exceptionnellement lourdes, ce qui signifie qu'elles nécessitent une attention particulière à une alimentation de qualité si vous souhaitez une récolte exceptionnelle. La croissance saine des plantes et des fruits devrait être une priorité lors de l'alimentation des tomates.
Les deux principaux nutriments dont les tomates ont besoin sont le phosphore, qui aide à produire de grandes et belles fleurs et des fruits, et le calcium, qui prévient la pourriture apicale. Cette condition, marquée par un trou enfoncé sur l'extrémité de la fleur, marque une carence en calcium.
De plus, les plants de tomates ont aussi besoin d'azote… mais pas trop.
Si vous en fournissez trop vos plantes seront grandes et touffues et vertes mais vous n'aurez pas de fleurs et donc pas de fruits !
Voici comment je montre beaucoup d'amour à mes plants de tomates avant de révéler ma recette d'engrais maison pour tomates perfectionnée après avoir cultivé des tomates pendant 30 ans.
Préparez vos plates-bandes de tomates
Avant même de penser à fertiliser vos plants de tomates, il est essentiel de vous assurer que vous remplissez votre lit de jardin avec une nutrition suffisante.
Je modifie mes plates-bandes avant de planter des tomates en utilisant du fumier de poulet ou du fumier de vache composté.
J'ajoute également des moulages de vers que vous pouvez récupérer dans votre lombricomposteur domestique. Voici notre guide pour démarrer votre propre bac à vers à la maison. C'est peut-être la meilleure façon de composter à domicile, vous devriez donc sérieusement envisager d'en commencer un.
Si vous n'avez pas votre propre bac à vers à la maison, vous pouvez acheter un sac de 15 livres de moulages de vers de terre biologiques sur cette page sur Amazon.
Le lombricompost regorge de nutriments ainsi que d'une grande variété de micro-organismes microscopiques qui aident les tomates à engloutir facilement la nourriture tout en éloignant les ravageurs du sol.
Un autre additif exceptionnel et facilement disponible est la coquille d'œuf.
Je lave et sèche mes coquillages et les broie en une poudre qui se mélange facilement à la terre. Les coquilles d'œufs donnent à votre sol une bouffée de calcium que les tomates utilisent pour se protéger contre la pourriture apicale.
Pour en savoir plus sur l'utilisation des coquilles d'œufs dans le jardin et sur des façons plus brillantes d'utiliser les coquilles (y compris pourquoi vous devriez les manger !), lisez notre article ici.
Vérifiez vos lits pour un bon drainage et assurez-vous qu'il n'y a pas de sol compacté qui gênera un bon drainage.
Vous devriez pouvoir enfoncer vos doigts dans le sol sans trop de force. Si vous ne pouvez pas le faire, il est probable que votre sol soit compacté et doive être brisé.
Le meilleur moment pour fertiliser
Lorsque vous envisagez de fertiliser vos plants de tomates pour une croissance robuste, la meilleure stratégie consiste à fertiliser lors de la plantation, puis à attendre un peu que vos plantes s'installent dans le lit de jardin.
À la plantation
Il est important de donner un coup de pouce à vos plants de tomates dès le départ.
La toute première chose que je jette dans le trou de plantation est une tête de poisson.
Comme le poisson cru se décompose rapidement, il fournit de l'azote, du phosphore, du calcium et des oligo-éléments à la tomate nouvellement plantée.
Vous pouvez également utiliser des arêtes de poisson, des tripes de poisson et des carapaces de crevettes.
Vérifiez auprès de votre épicier local ou des restaurants locaux, ils pourraient vous donner des têtes de poisson gratuitement !
La prochaine chose que j'ajoute généralement au trou de plantation est quelques coquilles d'œufs broyées pour le calcium et deux aspirines broyées. Ceux-ci fournissent un renforcement de l'immunité.
Enfin, j'ajoute ⅓ tasse de farine d'os biologique et ¼ tasse de mon engrais maison pour tomates (voir ci-dessous). La farine d'os est une poudre riche en nutriments fabriquée à partir d'os d'animaux bouillis qui sont ensuite pulvérisés. C'est un excellent additif de sol à avoir sous la main; en savoir plus ici.
Je recouvre ces friandises d'un peu de terre et verse de l'eau tiède.
À la nouaison
Lorsque je vois les premiers petits fruits commencer à se former sur mes plantes, je fais une deuxième application d'engrais.
C'est le bon moment pour utiliser l'émulsion de poisson - comme cet engrais bio pour poissons et algues Neptune's Harvest - qui fournit des nutriments essentiels au fruit en développement.
De plus, j'utilise un engrais foliaire biologique que j'utilise sur la plante et sur le sol autour de la plante ou un de mes propres engrais maison pour tomates (voir recette ci-dessous).
Alimentation complémentaire
Garder un œil attentif sur vos plants de tomates tout au long de la saison de croissance est un bon moyen de savoir quand ils ont besoin d'un petit coup de pouce supplémentaire.
Si vous remarquez que votre production de fruits ralentit ou que vos plantes ont l'air un peu "fatiguées", il est peut-être temps de proposer une autre alimentation.
J'utilise généralement de l'émulsion de poisson ou du thé de compost ou du fumier composté en ce moment.
Pour éviter que vos plantes ne soient trop stressées, fournissez une alimentation supplémentaire une fois par mois tout au long de la saison de croissance.
Une note sur les poulets, les lapins et les hamsters
Si vous avez des poulets, leur fumier est exceptionnel pour les tomates - assurez-vous simplement de bien le composter avant de l'utiliser.
Les lapins et les hamsters offrent également un fumier riche pour les tomates. Cela est particulièrement vrai s'ils ont beaucoup de luzerne dans leur alimentation.
Mon engrais maison préféré pour tomates
Au fil des années d'essais et d'erreurs, j'ai découvert une formulation d'engrais pour tomates qui semble fonctionner le mieux. Bien qu'il existe de nombreuses options d'engrais maison, celle-ci a fonctionné le mieux pour moi :
Le socle :
Tout bon engrais organique pour tomates utilise un compost de haute qualité pour sa base. J'utilise du compost à base de nourriture et de déchets de jardin. Si vous n'avez pas de compost maison, vous pouvez simplement mélanger de la fibre de coco et de la fibre de coco compostée.
Vermicompost
Combinez un demi-gallon de votre mélange de compost et placez-le dans un seau. Cassez toutes les touffes et assurez-vous qu'elles sont bien combinées.
Ajoutez deux tasses de lombricompost à votre mélange de compost pour aider à fournir des microbes bénéfiques dans le sol. De plus, ajoutez deux tasses de poudre de coquilles d'œufs et deux tasses de crottes de lapin ou de hamster.
Si vous ne fabriquez pas votre propre lombricompost, vous pouvez en acheter dans votre jardinerie locale ou en ligne, comme sur cette page sur Amazon. Vous pouvez également acheter du fumier de lapin si vous ne produisez pas le vôtre.
Potassium et phosphore
Ensuite, augmentez les niveaux de potassium et de phosphore en ajoutant une tasse de cendres de bois. Les cendres de bois ont un certain nombre d'utilisations brillantes dans le jardin.
Si c'est quelque chose que vous avez du mal à trouver, vous pouvez utiliser quelques tasses de farine de varech pour augmenter le potassium et une demi-tasse de farine d'os pour ajouter du phosphore.
Azote
J'ajoute 1 tasse de marc de café usé ou 2 tasses de granulés de luzerne pour une solution d'azote à libération lente pour mes tomates.
Assurez-vous d'ajouter un peu d'eau aux granulés afin qu'ils se désagrègent avant de les ajouter à votre mélange. Si vous avez besoin d'un apport plus élevé en azote, vous pouvez utiliser de la farine de sang. Ajoutez une demi-tasse à votre mélange.
Bien que cela puisse sembler étrange, vous pouvez également ajouter des poils d'animaux ou des cheveux humains finement coupés à votre mélange. Les cheveux se décomposent et ajoutent de l'azote ainsi que de la kératine - une protéine que les tomates utiliseront bien pour une forte croissance.
Laissez sécher votre engrais
Il est important de laisser sécher votre engrais pendant environ un mois avant de l'utiliser. Assurez-vous qu'il se trouve dans un seau scellé.
Engrais organique liquide
Si vous préférez utiliser un engrais liquide, vous pouvez créer ce qu'on appelle un thé d'engrais.
Bien sûr, c'est un thé que vous ne voulez pas boire !
Pour préparer le thé, suivez ces étapes :
- Mélangez une livre d'engrais maison (fabriqué ci-dessus) à un gallon et demi d'eau. Remuez pour bien mélanger quelques fois par jour.
- Placez votre seau avec le couvercle dans un endroit où il est protégé du froid ou de la chaleur extrême.
- Laissez infuser votre thé de compost pendant cinq jours.
- Tendez le liquide et utilisez-le immédiatement sous une forme non diluée.
- Ajoutez les parties solides à votre tas de compost ou saupoudrez-les autour de la base des plantes de votre jardin.
Autres façons d'assurer une récolte abondante de tomates
- Commencez toujours par des plantes saines d'au moins 30 cm de haut.
- Assurez-vous d'endurcir les plants d'intérieur bien avant la plantation.
- Ne jamais transplanter par une journée venteuse ou chaude.
- Creusez un trou de 12 pouces pour les greffes.
- Pincez les deux à trois paires de feuilles inférieures avant de planter.
- Laissez deux à trois pieds entre les plantes pour une bonne circulation de l'air.
- Fournir à chaque plant de tomate un gallon d'eau après la plantation.
- Investissez dans des cages à tomates robustes pour soutenir la croissance de vos tomates. Voici d'autres idées de support pour les tomates.
- Planter des plantes compagnes respectueuses des plantes pour réduire les ravageurs et les maladies.
- Taillez correctement pour éviter que vos plantes ne gaspillent de l'énergie pour une croissance non productive.
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Bonne plantation de tomates !
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