Une recherche rapide sur « Utiliser le marc de café dans le jardin » et Google déclenchera un déluge de liens vers des articles vous invitant à conserver ce marc de café épuisé !
On nous conseille de les mettre au jardin pour les plantes guillerettes et les azalées bleu vif. Le marc de café éloigne les limaces ! Mettez du marc de café dans votre compost pour un sol sain et des vers de terre ! Cultivez des plantes ÉNORMES avec du marc de café ! Certains suggèrent même d'utiliser le café comme paillis.
Il ne faut pas longtemps pour voir que le café est présenté comme la panacée du jardin. Quel que soit votre problème de jardinage, il semble que le café puisse le résoudre.
(En tant qu'amateur de café, je suis déjà convaincu des propriétés magiques du café pour me ramener à la vie.)
Mais le marc de café est-il vraiment tout ça pour votre jardin ?
Une fois que vous commencez à creuser dans la liste massive d'articles de Google, des informations contradictoires commencent à faire surface. Le marc de café est trop acide; le marc de café n'est pas du tout acide. Le café est terrible pour votre compost; le café fait un excellent compost, etc.
Parce que je vous aime, lecteurs de Rural Sprout, j'ai passé quelques heures à fouiller sur Internet pour percer le mythe et vous apporter la vérité.
Vous voudrez peut-être vous asseoir pour cela.
Mais préparez-vous une tasse de café avant de vous installer pour lire. Nous sommes sur le point de tomber dans le terrier du lapin.
Voici ce que j'ai trouvé.
Le marc de café peut-il acidifier votre sol ?
Le conseil de jardinage le plus courant pour le marc de café est probablement de l'utiliser pour acidifier votre sol.
Ca a du sens; tout le monde sait que le café est acide. De nos jours, il existe de nombreux mélanges de café peu acides sur le marché. La question est de savoir à quel point le marc de café est acide une fois que vous avez préparé votre café.
Il s'avère que ce n'est pas très acide du tout.
L'Oregon State University Extension nous dit que l'acide contenu dans les grains de café est soluble dans l'eau. Donc, en fin de compte, c'est votre tasse de café, pas votre marc utilisé qui finit par être acide. Le marc de café usagé a un pH de 6,5 à 6,8. C'est assez basique. (Hé, pH humour.)
Désolé les gars, il semble que cette pratique courante soit un pur mythe, le marc de café usé a pratiquement un pH neutre.
Je ne suggérerais pas de mettre frais le marc de café sur les plantes pour acidifier votre sol non plus. Oui, c'est un peu une préfiguration, continuez à lire.
Comme nous l'avons déjà appris, l'acide est soluble dans l'eau et sera éliminé assez rapidement de votre sol, vous permettant d'appliquer de plus en plus de marc de café.
Mais attendez…
Le marc de café n'est-il pas censé faire un bon paillis ?
Non, ce conseil de jardin vivace est également cassé.
Vous souvenez-vous de toutes ces rondelles de marc que vous voyez dans votre café local après avoir préparé votre expresso ? Le marc de café se compacte trop rapidement, ce qui n'en fait pas un support idéal pour le paillis. Votre paillis doit respirer pour laisser entrer l'eau et l'air ainsi que sortir du sol.
De nombreux scientifiques s'intéressent également à la question du café, car j'ai trouvé plusieurs études scientifiques concernant l'utilisation du marc de café dans le jardin.
Le marc de café est-il donc utile pour faire un bon compost ?
L'utilisation du marc de café pour le compost est presque aussi populaire que l'utilisation du café pour acidifier votre sol.
Une étude a comparé trois méthodes de compostage différentes pour mesurer l'effet de l'ajout de marc de café à votre compost. Dans les trois méthodes, ils ont trouvé une augmentation du taux de mortalité des vers de terre.
Eeesh, pauvres petits gars!
Apparemment, lorsque le marc de café se décompose, il libère des "composés organiques et des produits chimiques" qui tuent les vers.
Il semblerait que le marc de café ne soit pas si bon pour les vers de terre après tout. Et vous avez besoin de plus de vers de terre dans votre sol.
Et comme si assassiner des vers de terre innocents n'était pas assez grave, il semble que le café ait aussi des propriétés antibactériennes.
Ainsi, au lieu d'aider le microbiote florissant de votre compost, jeter ce marc de café pourrait en fait tuer les microbes utiles.
Si vous décidez d'ajouter du café à votre compost, faites-le avec parcimonie. Malgré sa couleur, le café est considéré comme un ajout "vert", il doit donc être mélangé avec beaucoup de "brun", comme des feuilles séchées.
Et si on utilisait du marc de café pour tuer les limaces ?
Eh bien, si le café est bon pour tuer les choses, alors le conseil d'utiliser du marc de café pour tuer les limaces ou les repousser est sûrement exact, n'est-ce pas ?
Celui-ci est peut-être un gros gros.
Robert Pavlis de Garden Myths, a mis en place sa propre expérience avec des limaces et du marc de café, et il dit que le marc de café ne les ralentit même pas !
J'ai lu d'autres conseils anecdotiques disant que les limaces ne s'approchent même pas du marc de café. Bien que je ne puisse pas dire avec certitude que le marc de café repoussera les limaces, dans ce cas, cela ne peut pas faire de mal d'essayer.
Cependant, je ne placerais pas le terrain trop près des plantes que vous essayez de protéger.
C'est vrai, plus de préfiguration.
Voici quelques moyens efficaces pour éloigner les limaces.
La raison n°1 pour laquelle vous ne devriez pas mettre de marc de café sur vos plantes
Pourquoi est-ce que je continue à vous avertir de ne pas mettre de marc de café sur vos plantes ?
Parce que comme nous le savons tous, le café est caféiné.
Même si nous aimons penser que la caféine a été créée pour les humains, l'évolution a eu d'autres idées.
La science nous dit que la caféine était d'abord une mutation dans les plantes qui était accidentellement copié et transmis. La caféine a donné aux plantes (pensez aux théiers, aux cacaoyers et aux caféiers) un avantage sur les plantes concurrentes poussant à proximité.
Comment? La caféine contenue dans les feuilles mortes de ces plantes « empoisonnerait » le sol afin que les autres plantes à proximité ne puissent pas pousser.
Vous voulez toujours mettre du marc de café sur vos tomates préférées ?
Il a été démontré dans un certain nombre d'études que la caféine supprime la croissance des plantes. La caféine réduit les taux de germination de nombreuses plantes en fixant l'azote dans le sol.
Cette étude, en particulier, me fait craquer. Le titre de l'article vous dit tout ce que vous devez savoir :"L'application directe de marc de café usé sur les sols de l'agriculture urbaine réduit considérablement la croissance des plantes."
D'accord, je suis sûr que vous réfléchissez, mais j'ai déjà préparé mon café, il ne peut pas rester autant de caféine dans le marc épuisé, n'est-ce pas ?
Malheureusement, selon la méthode d'infusion, oui, il peut y en avoir !
Caffeine Informer publie une étude de 2012 menée par le Département de nutrition, des sciences alimentaires et de physiologie de l'École de pharmacie de l'Université de Navarre montrant que le marc de café usé peut contenir jusqu'à 8,09 mg de caféine par gramme de marc.
Avec ces chiffres en main, Caffeine Informer indique que la quantité moyenne de marc de café utilisée pour préparer un expresso peut encore contenir jusqu'à 41 mg de caféine. C'est presque la même quantité de caféine que dans une tasse de thé noir !
Ah !
Il semble que nous puissions sont enfin tombés sur la meilleure utilisation du marc de café dans le jardin :le désherbant !
N'oubliez pas que la caféine inhibe la croissance des plantes. Cette étude menée par l'International Plant Propagator's Society a noté que l'utilisation de marc de café entraînait une baisse des taux de germination. Le trèfle blanc, l'amarante de Palmer et le seigle vivace étaient les trois plantes utilisées dans leur étude.
Peut-être qu'une généreuse pincée de marc de café sur les mauvaises herbes est exactement ce dont vous avez besoin pour leur donner la botte. Ou essayez de les faire bouillir pour faire un spray désherbant concentré.
Je suis sûr que maintenant vous êtes un peu découragé par la nouvelle que le café n'est pas la meilleure chose pour vous donner un jardin sans parasites avec un plus grand rendement. Peut-être que vous regardez même nerveusement ce tas de marc de café que vous avez jeté dans le bac à compost.
Vous' Je pense probablement, "Qu'est-ce que je vais faire avec tout ce marc de café usé maintenant?"
Eh bien, mon ami, j'ai de bonnes nouvelles, vous pouvez les utiliser dans la maison. J'ai déjà 28 bonnes idées à essayer.
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Comment faire pousser une belle plante de café à l'intérieur
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