La planification d'un jardin implique de décider quelles cultures planter, comment utiliser efficacement votre espace et le bon moment pour planter chaque culture. Avec un peu de planification supplémentaire, vous pouvez avoir un jardin qui offre une récolte abondante de produits et de graines. Que vous planifiez un grand jardin ou que vous n'ayez qu'une petite parcelle de jardin, ces conseils et stratégies vous permettront de démarrer vos efforts de plantation du bon pied.
Savoir par où commencer
La planification d'un jardin de graines ne doit pas être écrasante et peut être faite en fonction de vos capacités et de votre niveau d'intérêt. Tout comme on dit à un nouveau jardinier de ne pas prendre plus que ce qui peut être géré lors de la plantation d'un potager ou d'un jardin de fleurs, commencer petit et savoir exactement par quelle espèce commencer lors de la culture d'une variété pour les semences aidera à assurer le succès. Et en cultivant des variétés familières, il est plus simple de mesurer son succès dans la collecte de semences fidèles au type lorsque ces semences sont plantées et cultivées l'année suivante.
Connaissez votre espace
La cartographie du jardin pour une utilisation efficace de l'espace pour produire à la fois des légumes et des semences doit également être prise en compte lors de la planification d'un jardin de semences. De plus, un jardinier doit déterminer quel est l'objectif principal de la conservation des graines :les graines sont-elles simplement collectées pour être semées dans le jardin la saison suivante, ou pour la conservation d'une variété rare ? Un examen attentif de ces facteurs (en gardant à l'esprit l'effort que vous souhaitez investir) est le point de départ de la planification d'un jardin de semences, que vous soyez un nouveau sauveur de semences ou un vétéran expérimenté.
Connaissez votre région
Certaines régions vantent les avantages d'une longue saison de croissance, d'autres bénéficient de précipitations suffisantes, tandis que d'autres ne sont pas sujettes aux températures extrêmes. Chaque région a ses avantages et ses défis, et comprendre ceux auxquels vous faites face est crucial pour le succès du jardinage. Faites des recherches sur les espèces et les variétés qui poussent bien comme cultures vivrières dans votre région et vous pourrez ensuite déterminer ce qui peut être cultivé pour les semences. Assurez-vous de noter quand les graines atteignent la maturité de la récolte et calculez si votre saison de croissance est assez longue. Certaines graines ne sont pas à maturité de récolte lorsque le fruit atteint la maturité commerciale (lorsqu'il est prêt à être consommé) et a besoin d'une saison de croissance plus longue.
Savoir quelles cultures sélectionner
Une règle générale pour les débutants est de sélectionner des annuelles qui sont principalement autogames comme cultures de semences de démarrage. Les espèces qui nécessitent une vernalisation ou qui ont des exigences de distance d'isolement plus grandes nécessitent plus de planification et de soins que les annuelles autogames. Pour cette raison, les variétés à pollinisation libre de laitue, de pois et de haricots sont des choix idéaux pour quiconque découvre la conservation des semences. Les pois et les haricots ont un autre avantage en ce sens qu'ils occupent le même espace dans le jardin lorsqu'ils sont cultivés pour les semences que lorsqu'ils sont cultivés pour la consommation, ce qui simplifie la planification d'un jardin par un nouvel économiseur de semences sans avoir à reconsidérer les considérations d'espacement. . L'endive, qui nécessite un peu plus d'espace lorsqu'elle est cultivée pour les graines, peut toujours être cultivée à son espacement régulier et simplement être éclaircie à l'espacement souhaité pour la maturation des graines. Les plantes intermédiaires peuvent être récoltées au fur et à mesure que la saison avance, laissant ainsi de la place aux plantes à graines sélectionnées pour se remplir et fleurir.
D'autres légumes aux fleurs parfaites, comme les tomates, peuvent être cultivés avec succès pour les graines en ensachant des fleurs individuelles et en récoltant les graines de ces fruits, ou en respectant la modeste distance d'isolement recommandée entre les variétés lors de la culture de plus d'un cultivar. Les concombres, les gombos et les melons peuvent également être de bonnes cultures pour les économiseurs de semences débutants tant que les voisins proches n'en cultivent pas une variété différente. Bien que ces trois cultures soient pollinisées par les insectes et croisées à des degrés divers, la plantation d'une seule variété permet la production de semences fidèles au type lorsqu'elles sont correctement isolées des autres jardins. Les débutants plus aventureux voudront peut-être essayer de polliniser à la main une variété de courge ou de citrouille, et dans les régions où le climat permet la vernalisation dans le sol, ils peuvent même essayer de faire pousser des poireaux, des betteraves ou des chous verts et de récolter leurs graines à la deuxième saison.
Connaître les caractéristiques de la graine
Les jardiniers ont tendance à vouloir récolter les graines des cultures qu'ils cultivent le plus, mais il est essentiel de déterminer d'abord s'il est possible de cultiver des graines d'une espèce particulière. Les économiseurs de semences doivent examiner s'ils peuvent cultiver une espèce pour en faire des semences compte tenu de ses exigences spatiales et culturelles. Et, comme les variétés d'une même espèce peuvent différer considérablement dans le temps qu'il leur faut pour atteindre la maturité, les conservateurs de semences doivent également demander si les graines peuvent ou non être collectées à partir d'une variété spécifique.
Il est essentiel de se rappeler que même si les graines produites par une variété hybride, ou F1, sont parfois cultivées par des sélectionneurs et des conservateurs de semences avancés dans le but de stabiliser les caractéristiques de la variété, il est très peu probable que ces graines se développent en plantes qui ressemblent étroitement à la variété d'origine. Les variétés à pollinisation libre, d'autre part, produiront des graines fidèles au type et conserveront les caractéristiques souhaitées de leur variété à condition qu'un économiseur de semences prenne soin d'empêcher la pollinisation croisée indésirable entre les cultivars.
Que vous décidiez d'entreprendre des cultures de semences plus complexes au fil du temps ou de simplement collecter des semences de variétés de cultures faciles à gérer, c'est une question de choix. Et que vous récoltiez des graines de nombreuses variétés de légumes ou seulement quelques-unes, il y a une satisfaction croissante qui accompagne le fait d'être un membre actif de la communauté de conservation des semences.
Ce texte est adapté de The Seed Garden:The Art &Practice of Seed Saving de Lee Buttala et Shanyn Siegel, publié par Seed Savers Exchange. Le livre primé est une ressource incontournable et comprend des instructions, des informations et des conseils détaillés, y compris des guides de culture culture par culture sur l'art et la pratique de la conservation des semences.
