5 étapes pour réussir la plantation d'avocats
- Choisissez un endroit chaud et ensoleillé dans un sol bien drainé. La fin de l'hiver et le printemps sont les meilleurs moments pour planter des avocats en Nouvelle-Zélande.
- Préparez votre sol avec de la matière organique comme du compost et des granulés de mouton.
- Ajoutez une couche de mélange d'agrumes et de fruits pour y planter.
- Nourrissez régulièrement vos avocats après un an de croissance.
- Protégez les jeunes arbres des gelées avec une toile antigel ou un abri.
Suivez notre guide complet ci-dessous pour une récolte exceptionnelle d'avocats locaux.
L'avocatier est peut-être originaire du sud du Mexique mais était cultivé dans toute l'Amérique du Sud avant l'arrivée des Européens, qui en ont distribué les graines dans le monde entier. L'avocat est le seul fruit qui contient des graisses monoinsaturées et est également une excellente source de potassium et de fibres.
Préparez
Le meilleur moment pour planter des avocats est de la fin de l'hiver au printemps. Nous suggérons d'acheter un avocatier greffé dans une jardinerie, car les avocats cultivés en graines ne sont pas fiables et mettront beaucoup de temps à produire des fruits. Assurez-vous que l'arbre est en bonne santé et que la greffe est cicatrisée.
Si vous greffez un avocatier, cela devrait être fait au milieu de l'été lorsqu'une croissance appropriée est disponible. Le bourgeonnement est la technique normale utilisée. Les plantes greffées produisent normalement des fruits en deux à quatre ans, contre environ huit à vingt ans pour les arbres issus de graines.
Les avocats poussent bien dans les régions où l'hiver est doux et le climat chaud, notamment Northland, Auckland, Bay of Plenty, Gisborne, Hawkes Bay, Nelson et Marlborough. Ils ont besoin d'un endroit chaud, abrité et ensoleillé. Dans les régions plus fraîches, plantez l'arbre dans un endroit où il recevra le plein soleil pendant l'hiver.
Les variétés populaires incluent Hass, Reed, Fuerte et Zutano. Des cultivars nains sont également disponibles. Les avocats sont sensibles au gel, certaines variétés sont plus résistantes au gel comme le Zutano et le Fuerte, tandis que le Hass est moins tolérant au froid.
Plante
Les avocats produisent généralement un rendement plus élevé si plus d'un arbre est planté. Pour obtenir la meilleure pollinisation, vous devez planter deux variétés compatibles différentes car les fleurs mâles et femelles (floraison A et B - vérifiez l'étiquette de la plante pour voir si elles fleurissent A ou B) s'ouvrent à différents moments de la journée.
Comme la construction d'une maison, une bonne fondation est la clé du succès dans votre jardin. Plus le sol est bon, mieux vos plantes pousseront. Les avocats préfèrent un sol sablonneux et bien drainé.
Si vous commencez avec un lit de jardin existant, creusez dans de la matière organique comme des granulés de mouton Tui et du compost Tui dans votre sol. Ensuite, vous pouvez ajouter une couche de Tui Citrus &Fruit Mix.
Les meilleurs moments pour planter sont tôt le matin ou tard dans la journée, afin que les plantes ne soient pas immédiatement exposées au soleil brûlant.
Planter dans des plates-bandes
Choisissez une position abritée et en plein soleil pour planter et assurez-vous que l'arbre a suffisamment d'espace pour se propager, car les racines sont compétitives et peuvent étouffer les plantes voisines.
- Faire tremper les semis dans un seau de tonique pour plantes aux algues biologiques Tui et laisser égoutter. Cela aidera à prévenir le choc de la transplantation et donnera à votre plante un coup de pouce sain.
- Ajouter une couche de Tui Citrus &Fruit Mix à la zone de plantation.
- Creusez un trou d'environ deux fois la profondeur et la largeur de la motte de racines de votre plante.
- Desserrez doucement la motte de racines de votre plante et positionnez la plante au centre du trou.
- Complétez avec Tui Citrus &Fruit Mix.
- Appuyez doucement sur la terre autour de la base de la plante.
- Arrosez bien votre plante et continuez à arroser régulièrement
Nourrir
Nourrissez vos avocats et ils vous nourriront. Les avocats utilisent les nutriments du sol au fur et à mesure de leur croissance, donc la reconstitution des nutriments garantit que vos plantes poussent à leur plein potentiel. Commencez à nourrir régulièrement les jeunes arbres après un an de croissance. Les arbres plus âgés bénéficient d'une alimentation à la fin de l'hiver et au début de l'été.
Nourrissez vos avocats avec l'engrais Tui NovaTec Premium ou l'engrais Tui Enrich pour fruits, agrumes, arbres et arbustes à libération contrôlée pour une floraison et une fructification optimales.
Des avocats bien arrosés et bien nourris auront une meilleure chance de tenir les insectes nuisibles et les maladies à distance. Pendant que vos avocats poussent régulièrement, appliquez régulièrement Tui Organic Seaweed Plant Tonic pour une croissance saine des plantes et des racines afin de rendre les plantes plus résistantes au gel, à la chaleur, aux parasites et aux maladies.
Récolte
Les avocats peuvent être récoltés du début du printemps au début de l'automne avant le début des gelées, car les fruits endommagés par le froid deviennent noirs. Récoltez les fruits lorsqu'ils atteignent leur taille adulte, mais qu'ils sont encore durs. Les avocats ne ramollissent pas sur l'arbre, uniquement lorsqu'ils sont cueillis et laissés à température ambiante.
Une fois que vous avez récolté vos avocats, essayez cette recette de salade d'asperges et d'avocats pour profiter de votre récolte exceptionnelle.
Les jeunes arbres sont très sensibles au gel. Protégez-les avec un chiffon ou un abri contre le gel, ou plantez-les à côté d'arbres établis pour les protéger.
Les avocats peuvent mettre quatre à cinq jours à mûrir. Pour accélérer la maturation, placez-les dans un sac en papier brun avec une banane ou une pomme mûre.
