Vous essayez de cultiver un jardin plus autonome? Apprendre à conserver vos propres graines est l'un des moyens les plus simples d'avoir un jardin plus durable. C'est aussi un excellent moyen de conserver les graines de variétés de cultures que vous avez vraiment appréciées. Apprenez à conserver les graines de gombo de la récolte de cette année pour les utiliser dans les années à venir !
Pourquoi conserver les graines de jardin
Premièrement, pourquoi devriez-vous même vous soucier de conserver des graines de gombo ou d'autres graines de jardin ? La moitié du plaisir de jardiner n'est-elle pas de choisir de nouvelles graines chaque hiver pour les faire pousser au printemps et en été ?
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Bien que je sois tout à fait d'accord pour essayer de nouvelles graines chaque année si possible, je pense aussi que l'année de jardinage 2020 a fait ressortir l'importance de conserver les graines. De nombreuses entreprises semencières ont vendu bon nombre de leurs semences en raison d'un regain d'intérêt pour le jardinage et peut-être même d'un peu de stockage.
Je ne veux pas être à nouveau pris dans une position où je suis limité dans ce que je peux cultiver parce que je ne peux pas acheter de graines. La conservation des graines n'est pas difficile. En fait, j'ai de nombreux tutoriels sur la sauvegarde de toutes sortes de graines de jardin.
Cependant, j'avais eu un peu de relâchement dans mes économies, me rabattant toujours sur ma capacité à commander plus… jusqu'à ce que je ne puisse plus. Maintenant, mes efforts de conservation des graines sont à plein régime, et si vous cherchez un endroit pour conserver vos graines, consultez mon article sur les idées de stockage des graines .
Sauver l'héritage par rapport aux graines hybrides
Vous êtes-vous déjà demandé pourquoi il y a un tel intérêt pour la culture de graines patrimoniales ? Outre le fait que les légumes anciens ont un riche patrimoine qu'il est amusant d'explorer, les graines de plantes anciennes peuvent facilement être conservées année après année.
Des variétés hybrides de plantes ont été développées pour certaines qualités, telles que la taille et la résistance aux maladies. Ceci est utile si vous luttez contre des problèmes de parasites ou certaines maladies. Malheureusement pour la conservation des semences, les types de semences hybrides ne font pas toujours les meilleurs économiseurs de semences.
Les qualités de ces variétés hybrides ne se répercutent pas toujours sur les plantes de leurs graines conservées. Par exemple, si vous cultivez une tomate qui a été conçue pour résister à la fusariose, il est possible que la semence que vous conservez n'ait pas la même résistance.
Fondamentalement, les semences hybrides peuvent perdre certaines de leurs qualités développées à chaque génération suivante de semences conservées. Cela ne signifie pas que vos graines de tomates hybrides sauvegardées ne produiront pas de tomates. Cela signifie simplement que les tomates produites par la plante peuvent ne pas être exactement comme la plante mère.
Variétés anciennes populaires de gombo
- Okra émeraude - Utilisé par la Campbell's Soup Company dans les années 1950, cette riche variété de gombo vert a des gousses de 7 pouces et pousse de 5 à 8 pieds de haut.
- Okra rouge Hill Country - De la région montagneuse du sud du Texas, ce gombo a des gousses rouges vibrantes qui sont excellentes dans la chaleur et meilleures lorsqu'elles sont cueillies petites.
- Gousse longue Perkins - En fait, je les ai plantés cette année et je suis ravi de les voir pousser. Cette variété est à haut rendement et fonctionne bien pour la mise en conserve et la conservation. (Voir comment congeler le gombo ici !)
Sauver les graines de gombo
Si vous cherchez à conserver les graines de gombo, alors j'ai de bonnes nouvelles pour vous. Ce sont sans conteste l'une des graines les plus faciles à conserver pour le jardin de l'année prochaine. Voici le processus de conservation des graines de gombo :
- Commencez par planter et cultiver votre variété préférée de gombo pendant l'été. Assurez-vous de noter si le gombo est un héritage ou une variété hybride.
- En fin de saison, laissez 4 ou 5 gousses sur les tiges.
- Laissez les gousses sécher jusqu'à ce qu'elles soient sèches et brunes. Vous pouvez même voir une certaine séparation au sommet de la nacelle.
- Coupez les gousses séchées des tiges et sur une serviette en papier ou un morceau de papier, ouvrez les gousses et sortez les graines séchées.
- Laissez les graines reposer pendant environ un jour, juste pour vous assurer qu'elles sont bonnes et sèches.
- Conserver dans un endroit frais et sec jusqu'à ce qu'il soit prêt à planter l'année prochaine.
Une fois les graines stockées et rangées, jetez ces gousses de gombo séchées dans le compost et laissez-les se décomposer. C'est un excellent moyen de laisser votre jardin traverser tout son cycle de vie !
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