Pourriture apicale.
Une tache imbibée d'eau à l'extrémité fleurie des fruits de la tomate est le symptôme classique de la pourriture apicale. Ce problème de jardin relativement courant n'est pas une maladie, mais plutôt un trouble physiologique causé par un déséquilibre en calcium dans la plante. Il peut se produire dans les poivrons, les courges, les concombres et les melons ainsi que dans les tomates.
Photo :Susan Romanoff
La pourriture apicale est plus courante lorsque la saison de croissance commence humide et devient ensuite sèche lorsque les fruits nouent. Les dommages apparaissent pour la première fois lorsque les fruits ont atteint environ la moitié de leur taille. Les zones imbibées d'eau s'agrandissent et deviennent brun foncé et coriaces. Ces zones finiront par pourrir, c'est pourquoi les fruits doivent être cueillis et jetés.
Plusieurs facteurs peuvent limiter la capacité d'une plante à absorber suffisamment de calcium pour un bon développement. Ceux-ci comprennent :les fluctuations de l'humidité du sol (trop humide ou trop sec), un excès d'azote dans le sol, des dommages aux racines dus à la culture, un pH du sol trop élevé ou trop bas, un sol froid et un sol riche en sels.
Prévention et contrôle
- Maintenir des niveaux constants d'humidité dans le sol tout au long de la saison de croissance. Lorsque le temps est sec, arrosez abondamment une ou deux fois par semaine pour humidifier le sol à une profondeur d'au moins 6 pouces. Les tuyaux d'arrosage ou les systèmes d'irrigation goutte à goutte sont idéaux pour cela.
- Prévenez les carences en calcium avec Tomato Rot Stop.
- Dans les climats froids, laissez le sol se réchauffer avant de planter ; les sols froids limitent l'absorption des nutriments.
- Maintenir le pH du sol à ou près de 6,5.
- Utilisez des engrais à faible teneur en azote et riches en phosphore, tels que notre engrais biologique pour tomates GSC.
- Appliquez un paillis, tel que le paillis de tomates rouges, pour minimiser l'évaporation et aider à maintenir une humidité constante du sol.
- Tenez des registres du jardin :vous découvrirez peut-être que certaines variétés de cultures sont plus sensibles à la pourriture apicale que d'autres.
Stop à la pourriture des tomates
