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Carte interactive des zones de plantation aux États-Unis pour 2019

Ce que vous apprendrez :

Que sont les zones de plantation ?

Les zones de plantation sont des zones que vous pouvez trouver sur une carte des zones de culture qui montrent exactement quelles plantes sont les mieux adaptées pour prospérer dans votre zone ou zone donnée. Lorsque vous achetez de nouvelles plantes pour votre paysage de jardin, les termes «zones de rusticité des plantes», «zones de croissance» et «zones de plantation» peuvent à première vue sembler un peu déroutants. Essentiellement, les zones de rusticité des plantes sont utilisées par les producteurs depuis des années pour identifier simplement les plantes les plus susceptibles de survivre à l'hiver dans leur région. Être capable de comprendre une carte des zones de rusticité signifie que vous aurez un point de départ pour prendre des décisions de plantation judicieuses.

Plage de température pour les zones de plantation

Les zones de plantation sont divisées en treize zones, également appelées zones USDA, qui couvrent l'ensemble des États-Unis, y compris Hawaï, l'Alaska et Porto Rico. Chaque zone agricole couvre une plage de 10 degrés. La zone 1 est la plus froide, avec une température hivernale minimale moyenne de -60 à -50 degrés F, tandis que la température moyenne hivernale minimale dans la zone 13 est de 60 à 70 degrés F.

Dans quelle zone de plantation suis-je ?

Comprendre les zones de jardinage signifie que vous pouvez concentrer votre temps et votre attention (sans parler de l'argent) sur les plantes qui ont les meilleures chances de survie en hiver. La carte interactive des zones de plantation aux États-Unis de Gilmour pour 2019 combine les données de l'USDA avec des informations géographiques spécifiques pour fournir un aperçu complet de votre zone de culture. Chacune des 13 zones de notre carte interactive des zones de plantation est divisée en deux parties pour donner des incréments de 5 degrés dans chaque zone. En demandant dans quelle zone je suis et en utilisant une carte interactive des zones de culture comme la nôtre, vous pourriez être agréablement surpris, en découvrant finalement que vous pouvez cultiver de nombreuses plantes auxquelles vous n'auriez peut-être même pas pensé !

Au lieu de simplement supposer que vous êtes dans une certaine zone et de penser que vous savez déjà ce qui pousse le mieux, cliquez sur les principaux métros près de chez vous pour voir des informations détaillées spécifiques à votre zone exacte. Les zones individuelles ne sont plus simplement des bandes qui traversent le pays. Les sections détaillées sont désormais basées sur plusieurs facteurs.

Cliquez sur votre état pour révéler un aperçu de base, y compris la fleur de l'état, une liste des principales régions métropolitaines, des zones de jardinage et un aperçu du climat. En cliquant sur la zone métropolitaine la plus proche, vous trouverez des informations encore plus détaillées pour vous aider à prendre vos décisions de jardinage.

Au niveau du métro, vous pourrez accéder :

Qu'est-ce que la rusticité des plantes ?

La rusticité des plantes est la capacité d'une plante à survivre à des climats de croissance défavorables tels que la sécheresse, les inondations, la chaleur et le froid. La science derrière la rusticité des plantes peut être compliquée. La génétique végétale détermine la capacité d'une plante à supporter des températures froides sans dommage. Chaque cultivar d'une plante peut avoir différents niveaux de rusticité en fonction de ses adaptations et de sa génétique. Même différentes parties d'une plante peuvent être rustiques de différentes manières. Par exemple, le froid peut faire mourir votre vivace bien-aimée; cependant, les racines pourraient être assez robustes pour apporter une nouvelle croissance au printemps.

De nombreuses plantes ont besoin d'environnements de croissance très spécifiques pour prospérer. Vous pouvez ajuster de nombreuses choses, telles que le type de sol, les niveaux d'humidité et la quantité d'ensoleillement dans votre jardin, mais la température peut être difficile à contrôler. Choisir des plantes avec des niveaux de rusticité appropriés à des zones de plantation spécifiques vous donne les meilleures chances de réussir votre jardinage et votre aménagement paysager.

Répartition des zones de rusticité des plantes

En termes simples, les zones de rusticité USDA empêchent un producteur en Alaska de commettre l'erreur de planter des pêchers. Comprendre les différentes zones de rusticité des plantes vous donne la possibilité d'affiner vos choix de jardinage. Gardez à l'esprit que lorsqu'une plante est résistante à une zone spécifique, elle fonctionnera généralement bien à n'importe quel numéro de zone qui est également plus élevé. Par exemple, la plupart des plantes résistantes à la zone 3 se comporteront bien dans la zone 7, tant que les autres exigences de la plante sont satisfaites. Utilisez les informations sur les zones de culture individuelles comme point de départ pour planifier ce qu'il faut planter dans votre jardin. Faites défiler pour en savoir plus sur chaque zone de plantation de rusticité ou accédez directement à votre zone en utilisant les liens ci-dessous :

Zone 1 | Zone 2 | zone 3 | Zone 4 | Zone 5 | zone 6 | Zone 7 | Zone 8 | zone 9 | Zone 10 | Zone 11 | Zone 12

Zone de plantation 1

La zone de rusticité 1 de l'USDA est la désignation de zone la plus froide des États-Unis. Avec des températures moyennes minimales comprises entre -60 et -50 degrés F, cela peut être une zone difficile pour le jardinage. La majorité de la zone 1 est située en Alaska. Cet environnement de toundra est extrêmement rude et les plantes doivent avoir une résistance au froid extrême et une tolérance à la sécheresse.

Température dans la zone 1

La zone 1 peut s'attendre à des températures moyennes minimales de -60 à -50 degrés F
La zone 1a a une température moyenne minimale de -60 à -55 degrés F
La zone 1b a une température moyenne minimale de -55 à -50 degrés F
Chacune des deux sous-zones peut connaître des températures plus rudes en fonction des conditions météorologiques.

Quelles plantes puis-je cultiver dans la zone 1 ?

La plantation dans la zone 1 peut être assez difficile. Les plantes capables de résister à la toundra sont rares. Les plantes indigènes se sont déjà adaptées à la région, il est donc logique qu'elles constituent un excellent choix naturel. Les annuelles sont également une option populaire, car elles n'ont pas besoin de survivre à l'hiver. Bien qu'il existe relativement peu de plantes vivaces non indigènes adaptées à la zone 1, certaines peuvent être cultivées avec une plantation et des soins appropriés.

Légumes à cultiver en zone 1

Étant donné que la plupart des légumes sont cultivés comme des annuelles, vous n'avez pas à tenir compte de la résistance au froid des légumes autant que de la durée de la saison de croissance. Donner aux plantes une longueur d'avance à l'intérieur ou dans une serre se traduit généralement par un meilleur succès pour les légumes de la zone 1.

Les légumes populaires de la zone 1 incluent :

Arbres fruitiers à cultiver dans la zone 1

Très peu d'arbres fruitiers sont assez robustes pour survivre au froid extrême de la zone 1. Dans des conditions correctes, cependant, les éléments suivants peuvent prospérer :

Herbes à cultiver dans la zone 1

Presque toutes les herbes peuvent être cultivées comme annuelles dans la zone 1. Envisagez de les planter comme des herbes annuelles :

Fleurs à faire pousser dans la zone 1

Les fleurs de la zone 1 doivent être résistantes à la sécheresse et extrêmement résistantes au froid. Les choix de culture les plus populaires incluent :

Zone de plantation 2

Située à la fois en Alaska et dans la partie continentale des États-Unis, la zone de plantation 2 présente des températures minimales moyennes extrêmement froides comprises entre -50 et -40 degrés F. Ces températures peuvent présenter un défi croissant pour de nombreux jardiniers. Des vents violents et des conditions de sécheresse se retrouvent dans la toundra et les plaines de la zone 2. La plantation de plantes indigènes, la culture d'annuelles et l'utilisation de techniques de plantation créatives donnent aux jardiniers un avantage croissant.

Température en Zone 2

La zone 2 peut s'attendre à des températures moyennes minimales de -50 à -40 degrés F
La zone 2a a une température moyenne minimale de -50 à -45 degrés F
La zone 2b a une température moyenne minimale de -45 à -40 degrés F
Chacune des deux sous-zones peut connaître des températures plus rudes en fonction des conditions météorologiques.

Quelles plantes puis-je cultiver dans la zone 2 ?

Les plantes de la zone 2 doivent être capables de résister à un froid extrême et à des niveaux élevés de sécheresse. Les plantes indigènes sont les mieux adaptées à l'environnement. Les annuelles sont les mieux adaptées à cette zone, mais certaines vivaces peuvent être cultivées si elles sont choisies avec soin.

Légumes à cultiver en zone 2

Il existe très peu de légumes vivaces capables de résister au froid extrême de la zone 2. Cependant, avec une protection supplémentaire, il peut être possible de cultiver des asperges comme plante vivace. Recherchez des légumes annuels avec une courte saison de croissance pour obtenir les meilleurs résultats. En plus des légumes de la zone 1, pensez à planter :

Arbres fruitiers à cultiver dans la zone 2

Il existe quelques options pour les arbres fruitiers dans la zone 2. Une attention particulière à l'emplacement de la plantation aidera à assurer le succès. Les variétés de fruits rustiques de la zone 2 comprennent :

Herbes à cultiver en zone 2

La zone 2 est idéale pour la culture d'herbes annuelles, qu'elles soient replantées ou à partir de plantes auto-ensemencées. Les herbes suivantes sont considérées comme résistantes au froid pour la zone 2 :

Fleurs à faire pousser dans la zone 2

Les plantes indigènes sont votre meilleure option pour les plantes vivaces tendres dans la zone 2. Cependant, de nombreux jardiniers réussissent en associant des plantes d'environnements similaires. Pensez à planter :

Zone de plantation 3

La zone de rusticité 3 des plantes se trouve dans tout l'Alaska, dans le nord des États-Unis et dans les régions de haute altitude. Cette zone présente des températures moyennes minimales de -40 à -30 degrés F. Selon l'emplacement géographique de votre espace de culture, des vents violents, un froid extrême et une faible humidité peuvent affecter les conditions de croissance.

Température en zone 3

La zone 3 peut s'attendre à des températures moyennes minimales de -40 à -30 degrés F
La zone 3a a une température moyenne minimale de -40 à -35 degrés F
La zone 3b a une température moyenne minimale de -35 à -30 degrés F
Chacune des deux sous-zones peut connaître des températures plus rudes en fonction des conditions météorologiques.

Quelles plantes puis-je cultiver dans la zone 3 ?

Les températures moyennes minimales froides dans la zone 3 limitent le choix des plantes à celles qui se sont adaptées aux basses températures. La plupart des plantes indigènes peuvent être cultivées dans toute la zone, quelle que soit l'altitude, tant que les conditions de croissance sont similaires. La courte saison de croissance limite les légumes et les fleurs annuelles, mais vous pouvez prolonger la saison de croissance en commençant les plantes à l'intérieur ou en les achetant dans une serre.

Légumes à cultiver en zone 3

La courte saison de croissance, combinée aux basses températures du sol, limite les jardins potagers dans la zone 3. L'ajout de couvertures de rangées peut aider à prolonger la saison de croissance et à réchauffer le sol. Plantez des légumes qui mûrissent rapidement pour vaincre les gelées précoces. En plus des plantes rustiques des zones 1 et 2, pensez à planter :

Arbres fruitiers à cultiver dans la zone 3

Il existe de nombreux arbres bien adaptés à la zone 3. Les options d'arbres fruitiers populaires incluent :

Herbes à cultiver en zone 3

En plus des herbes annuelles, les herbes suffisamment rustiques pour la zone 3 comprennent :

Fleurs à faire pousser dans la zone 3

Il existe un certain nombre de fleurs suffisamment robustes pour résister aux températures froides de la zone 3. Les choix populaires incluent :

Zone de plantation 4

La zone de plantation 4 couvre les zones côtières du sud de l'Alaska, les régions du nord des États-Unis et les hautes altitudes trouvées dans les montagnes de l'ouest. Ces climats uniques partagent des températures moyennes minimales comprises entre -30 et -20 °F. La plantation dans cette zone est moins difficile que dans les zones plus froides, mais la courte saison de croissance a un impact à la fois sur les légumes et sur la floraison des fleurs.

Température dans la zone 4

La zone 4 peut s'attendre à des températures moyennes minimales de -30 à -20 degrés F
La zone 4a a une température moyenne minimale de -30 à -25 degrés F
La zone 4b a une température moyenne minimale de -25 à -20 degrés F
Chacune des deux sous-zones peut connaître des températures plus rudes en fonction des conditions météorologiques.

Quelles plantes puis-je cultiver dans la zone 4 ?

La zone 4 est considérée comme un climat frais propice à la culture de plantes suffisamment robustes pour résister à des températures bien inférieures au point de congélation. Pour lutter contre la saison de croissance généralement courte, les jardiniers peuvent prendre une longueur d'avance en commençant les plantes à l'intérieur ou en achetant des départs dans une serre. L'ajout d'une bonne couche de paillis et la prise de mesures hivernales préventives peuvent aider certaines plantes à survivre aux hivers froids.

Légumes à cultiver en zone 4

En tant que légume vivace, la rhubarbe est résistante à la zone 4. Si vous la démarrez à l'intérieur, vous pouvez également ajouter les plantes suivantes à vos potagers :

Arbres fruitiers à cultiver dans la zone 4

Il existe de nombreux arbres fruitiers résistants au froid appropriés pour la plantation dans la zone 4, notamment :

Herbes à cultiver dans la zone 4

De nombreuses herbes deviennent résistantes à la zone 4 avec rien de plus qu'une application de paillis pendant les mois d'hiver, notamment :

Fleurs à faire pousser dans la zone 4

Il existe plusieurs fleurs vivaces originaires des zones de la zone 4 qui sont robustes même pendant les hivers les plus froids. Si vous planifiez pour la zone 4, considérez ces fleurs :

Zone de plantation 5

La zone de rusticité 5 comprend la région côtière sud de l'Alaska, le centre-nord des États-Unis et des parties de la Nouvelle-Angleterre. Avec des températures moyennes minimales comprises entre -20 et -10 degrés F, cette zone connaît un hiver modérément froid. Bien que la saison de croissance soit courte, vous pouvez la prolonger en utilisant des cadres froids ou en utilisant des plantes démarrées dans votre jardin annuel.

Température dans la zone 5

La zone 5 peut s'attendre à des températures moyennes minimales de -20 à -10 degrés F
La zone 5a a une température moyenne minimale de -20 à -15 degrés F
La zone 5b a une température moyenne minimale de -15 à -10 degrés F
Chacune des deux sous-zones peut connaître des températures plus rudes en fonction des conditions météorologiques.

Quelles plantes puis-je cultiver dans la zone 5 ?

Les jardins de la zone 5 présentent un large éventail d'environnements. Des eaux côtières et des forêts aux vastes plaines du Midwest, les plantes doivent non seulement être résistantes au froid, mais elles doivent également correspondre à l'environnement de croissance. Les jardins présentent des saisons de croissance plus longues qui entraînent une augmentation de la récolte de légumes et des floraisons prolongées dans l'aménagement paysager.

Légumes à cultiver dans la zone 5

Les plates-bandes surélevées et les couvertures de rangées aident à réchauffer le sol dans la zone 5 pour une saison de croissance plus longue. Une fois les légumes verts de printemps plantés, des cultures à maturation rapide sont ensuite plantées. Selon votre région, certains légumes de saison fraîche peuvent être répétés à la fin de l'été pour une récolte d'automne, notamment :

Arbres fruitiers à cultiver dans la zone 5

De nombreux arbres fruitiers sont résistants à la zone 5, notamment :

Herbes à cultiver dans la zone 5

Les herbes vivaces rustiques pour les jardins de la zone 5 comprennent :

Fleurs à faire pousser dans la zone 5

Avec une plantation et des soins appropriés, de nombreuses fleurs vivaces sont suffisamment robustes pour survivre aux hivers froids de la zone 5, notamment :

Zone de plantation 6

La zone de rusticité USDA 6 couvre une grande partie des États-Unis. Connu comme un climat généralement doux, la température minimale moyenne en hiver se situe entre -10 et 0 degrés F. Avec des hivers froids et des étés doux à chauds, vous disposez de nombreuses options de culture dans la zone 6.

Température dans la zone 6

La zone 6 peut s'attendre à des températures moyennes minimales de -10 à -0 degrés F
La zone 6a a une température moyenne minimale de -10 à -5 degrés F
La zone 6b a une température moyenne minimale de -5 à -0 degrés F
Chacune des deux sous-zones peut connaître des températures plus rudes en fonction des conditions météorologiques.

Quelles plantes puis-je cultiver dans la zone 6 ?

La zone 6 comprend de nombreuses plantes idéales pour le jardinage et l'aménagement paysager. Les entreprises de semences, les pépinières et les centres de jardinage offrent aux jardiniers de la zone 6 d'innombrables options. Dans de nombreuses régions, les fleurs et les légumes de printemps, d'été et d'automne sont tous possibles.

Légumes à cultiver dans la zone 6

Dans la zone 6, la saison de jardin prolongée et les températures estivales plus chaudes rendent populaire la culture d'une grande variété de légumes. Les températures restent suffisamment fraîches pour la rhubarbe et les asperges, mais deviennent suffisamment chaudes pour les melons et la pastèque. Cherchez à planter des légumes en fonction de la durée de la saison de croissance. Les légumes qui ont tendance à bien se porter sont :

Arbres fruitiers à cultiver dans la zone 6

Les pêches se comportent particulièrement bien dans la zone 6. Certaines variétés à essayer sont :

Herbes à cultiver dans la zone 6

En raison des sources chaudes, les herbes qui se réensemencent sont souvent des choix populaires de la zone 6. Ceux-ci incluent :

Fleurs à faire pousser dans la zone 6

Étant donné que la zone 6 présente des saisons distinctes de printemps, d'été et d'automne, les fleurs sont disponibles et fleuriront pendant plusieurs mois. En plus des fleurs résistantes au froid telles que les pensées et les mufliers, prolongez votre saison de croissance en plantant :

Zone de plantation 7

La zone de plantation 7 couvre environ 15 États américains. Cette zone présente des hivers frais avec des températures minimales moyennes comprises entre 0 et 10 degrés F. Les jardins de cette zone offrent de multiples options de plantes provenant de catalogues de semences, de magasins de bricolage locaux, de pépinières et de serres.

Température dans la zone 7

La zone 7 peut s'attendre à des températures moyennes minimales de 0 à 10 degrés F
La zone 7a a une température moyenne minimale de 0 à 5 degrés F
La zone 7b a une température moyenne minimale de 5 à 10 degrés F
Chacune des deux sous-zones peut connaître des températures plus rudes en fonction des conditions météorologiques.

Quelles plantes puis-je cultiver dans la zone 7 ?

La zone 7 contient de nombreux climats de croissance différents, des zones côtières orientales aux prairies de l'Oklahoma aux régions arides du sud-ouest et jusqu'aux forêts de l'Oregon et de Washington. La grande variété de climats de la région signifie que d'autres considérations doivent souvent être prises en compte pour tenir compte de la tolérance à la sécheresse et pour ajuster adéquatement les conditions du sol. De nombreuses plantes rustiques de la zone 7 peuvent être cultivées avec succès dans plusieurs endroits avec des ajustements effectués pour répondre à leurs besoins spécifiques.

Légumes à cultiver en zone 7

Le gel et les coups de froid du début du printemps peuvent endommager les jeunes légumes. Fournir des couvertures de rangées ou des cadres froids peut aider à protéger contre les dommages du début du printemps ou de la fin de l'automne. Les étés longs et chauds, combinés aux hivers plus doux, offrent des températures de croissance idéales pour presque tous les légumes. Bien que l'artichaut puisse être cultivé comme une annuelle à partir de la zone 4, dans la zone 7, cette plante décorative et comestible devient une plante vivace préférée. Ajouter à votre liste de plantation :

Arbres fruitiers à cultiver dans la zone 7

Une grande variété d'arbres fruitiers produisent bien dans la zone 7, notamment :

Herbes à cultiver dans la zone 7

En plus de la plupart des herbes annuelles, une grande variété d'herbes vivaces survivent bien dans la zone 7. Bien que certaines variétés de romarin soient résistantes à la zone 7, elles ne fonctionnent pas aussi bien que dans les climats plus chauds. Les herbes à envisager d'ajouter à votre jardin Zone 7 incluent :

Fleurs à faire pousser dans la zone 7

Les étés chauds de la zone 7 permettent la floraison de la plupart des annuelles à fleurs. De plus, de nombreuses plantes vivaces sont considérées comme résistantes à la zone 7, notamment :

Zone de plantation 8

La zone 8 est considérée comme l'une des zones de rusticité des plantes les plus chaudes pour une grande partie du sud des États-Unis. S'étendant sur la côte ouest, la zone 8 présente des températures hivernales minimales moyennes de 10 à 20 degrés F. Avec des étés chauds et des hivers doux, les producteurs bénéficient généralement d'une longue saison de plantation.

Température dans la zone 8

La zone 8 peut s'attendre à des températures moyennes minimales de 10 à 20 degrés
La zone 8a a une température moyenne minimale de 10 à 15 degrés F
La zone 8b a une température moyenne minimale de 15 à 20 degrés F
Chacune des deux sous-zones peut connaître des températures plus rudes en fonction des conditions météorologiques.

Quelles plantes puis-je cultiver dans la zone 8 ?

Les plantes rustiques pour la zone 8 aiment les hivers doux et les étés longs et chauds. Avec un large éventail d'exigences en matière d'humidité et d'ensoleillement, les producteurs doivent d'abord réduire une liste de plantes potentielles par zone, puis par climats de croissance spécifiques.

Légumes à cultiver dans la zone 8

De nombreux jardiniers de la zone 8 cultivent des légumes trois fois par an, notamment à l'aide de châssis froids et de minitunnels. Cool weather plants like spinach, lettuce and peas can be grown in both the spring and the fall. Even your summer vegetable harvest can be extended by planting every two weeks. Vegetables that thrive in the summer heat of Zone 8 include:

Fruit Trees to Grow in Zone 8

Many fruit trees are hardy to both the mild winters and hot summers of Zone 8, including:

Herbs to Grow in Zone 8

Many of the herbs hardy to Zone 8 are native to Mediterranean areas. They thrive in long, hot summers and are often drought resistant. Consider adding these herbs to your Zone 8 herb garden:

Flowers to Grow in Zone 8

Zone 8 flowers should be able to stand up to the heat of the hot summers. Providing shade and plenty of moisture can help push your flowers through the hottest of days. Flowers well suited for Zone 8 gardens include:

Planting Zone 9

Planting Zone 9 is considered a year-round planting zone. Located in California, Arizona, Texas, Florida and along the Gulf of Mexico coast, this zone features warm winters and hot summers. With an average minimum winter temperature of 20 to 30 degrees F, Zone 9 features active gardens throughout the entire year.

Temperature in Zone 9

Zone 9 can expect minimum average temperatures of 20 to 30 degrees F
Zone 9a has a minimum average temperature of 20 to 25 degrees F
Zone 9b has a minimum average temperature of 25 to 30 degrees F
Each of the two subzones can experience harsher temperatures depending on weather conditions.

What Plants Can I Grow in Zone 9?

Long, hot summers and mild winter conditions make the heat more of an issue than the cold in this zone. Tropical plants with low water requirements thrive in Zone 9. Because of the extreme heat, spring gardening begins much earlier and fall gardens produce much longer than in other zones.

Vegetables to Grow in Zone 9

Although the growing season in Zone 9 extends over 9 months, you shouldn’t expect a continuous supply of summer veggies. The extreme heat of the summer breaks the vegetable garden season into winter, spring and fall gardening, versus the stereotypical summer gardening. Most areas will only produce peppers, okra and extremely heat-tolerant vegetables during August. However, you’ll likely be able to grow the following vegetables throughout the winter:

Fruit Trees to Grow in Zone 9

Instead of considering the cold hardiness, growers in Zone 9 actually need to consider the heat tolerance of certain plants. Apples, pears, peaches and cherries require colder weather than Zone 9 provides. Instead of these popular fruit options, consider planting the following citrus and tropical fruit trees:

Herbs to Grow in Zone 9

Certain cool season herbs, such as cilantro and parsley, may be grown throughout the winter in Zone 9. Other herbs that tolerate the heat well include:

Flowers to Grow in Zone 9

Zone 9 flower gardens will showcase blooms year-round. Cold-hardy plants perform well during the mild winters, while tropical perennials are the centerpieces of long, hot summers. Zone 9 flowering plants include:

Planting Zone 10

Southern inland California, southern Florida and Hawaii are the three small areas where the average minimum winter temperature only falls between 30 to 40 degrees F. The ability of Zone 10 gardeners to avoid freezing temperatures is a huge bonus for winter gardening, but the extreme heat of the summer months limits planting possibilities.

Temperature in Zone 10

Zone 10 can expect minimum average temperatures of 30 to 40 degrees F
Zone 10a has a minimum average temperature of 30 to 35 degrees F
Zone 10b has a minimum average temperature of 35 to 40 degrees F
Each of the two subzones can experience harsher temperatures depending on weather conditions.

What Plants Can I Grow in Zone 10?

Tropical plants top the list for what grows well in Zone 10. With few frosts, the high heat and humidity of summer can become a major concern for growers.

Vegetables to Grow in Zone 10

Cool season crops, including lettuces, radishes and peas, can be grown in Zone 10 during the winter with little fear of cold damage. Summer vegetables must be able to handle the long, hot days of summer. Consider including these vegetables in your Zone 10 garden:

Fruit Trees to Grow in Zone 10

Zone 10 is an ideal growing zone for many exotic fruit trees, including:

Herbs to Grow in Zone 10

The heat of summer in Zone 10 is ideal for growing a few unique herbs, such as:

Flowers to Grow in Zone 10

Tropical plants survive the mild winters and hot summers of Zone 10 with ease. Some beautiful additions to your flower garden may include:

Planting Zone 11

Planting Zone 11 is found in Hawaii, the Florida Keys, Puerto Rico and a few small areas of the Continental United States. This extremely warm zone features mellow winters with an average minimum winter temperature of between 40 to 50 degrees F. Cold hardiness is not a factor in this zone, since it has zero frost days. Instead, growers here must consider the impact heat has on their planting choices.

Temperature in Zone 11

Zone 11 can expect minimum average temperatures of 40 to 50 degrees F
Zone 11a has a minimum average temperature of 40 to 45 degrees F
Zone 11b has a minimum average temperature of 45 to 50 degrees F
Each of the two subzones can experience harsher temperatures depending on weather conditions.

What Plants Can I Grow in Zone 11?

Tropical plants are the highlight of Zone 11. With long, hot summers and warm winters, Zone 11 growers need to look for plants that are heat tolerant. Traditionally cold season plants, such as pansies and spinach, will have a limited growing season in the even the coolest part of winter here (which is rarely cold at all). Plants native to the area have the best chance of surviving the heat of summer.

Vegetables to Grow in Zone 11

Vegetables often started in late spring or early summer can be planted in late winter in Zone 11. Gardening happens year-round with the rotation of plants according to the temperature. A few cool season vegetables appropriate for winter gardening in Zone 11 include:

Fruit Trees to Grow in Zone 11

Most citrus and tropical fruits thrive in Zone 11. Some exotic choices include:

Herbs to Grow in Zone 11

Growing herbs in Zone 11 can be difficult because of the extreme heat of summer. Many will not produce seeds due to the heat, so they must be planted as annuals during the cooler months. Some herbs you can begin planting in early spring include:

Flowers to Grow in Zone 11

The mild winters of Zone 11 allow for the growth of many cool season flowers without any worry of frost. However, these flowers usually wither away under the extreme summer temperatures. Flowers able to withstand the long, hot summers of Zone 11 include:

Planting Zones 12 and 13

Planting Zones 12 and 13 are not found in the continental United States, but are located in both Hawaii and Puerto Rico. These two plant hardiness zones are extremely warm, tropical environments that are best suited for plants tolerant of intense heat. With the average minimum winter temperature between 50 and 70 degrees F, Zones 12 and 13, the warmest of all the USDA hardiness zones, feature tropical plants and exotic fruits.

Temperatures in Zone 12 and 13

Zone 12 can expect minimum average temperatures of 50 to 60 degrees F
Zone 12a has a minimum average temperature of 50 to 55 degrees F
Zone 12b has a minimum average temperature of 55 to 60 degrees F

Zone 13 can expect minimum average temperatures of 60 to 70 degrees F
Zone 13a has a minimum average temperature of 60 to 65 degrees F
Zone 13b has a minimum average temperature of 65 to 70 degrees F
The subzones in both Zones 12 and 13 can experience harsher temperatures depending on weather conditions.

What Plants Can I Grow in Zone 12 and 13?

Heat tolerance and maximum germination temperatures become an issue in Zones 12 and 13. Tropical plants are the key to gardening and landscaping in the extreme heat of both these zones. Growers germinate indoors, purchase plants from nurseries and grow many vegetables during the cooler winter months.

Vegetables to Grow in Zones 12 and 13

Almost all vegetables can be grown in Zones 12 and 13 by simply planting during cooler months and by using shade and irrigation to reduce heat. Planting summer vegetables early will bring a harvest in late June or early July. The late summer monsoon season often brings relief from the heat and generally provides another chance for planting. Look for plants that are heat and drought tolerant and have a short growing season, such as:

Fruit Trees to Grow in Zones 12 and 13

Exotic fruits native to extremely hot climates are ideal for growing in Zones 12 and 13. Consider planting these unique fruit trees:

Herbs to Grow in Zones 12 and 13

Just like vegetables, growing herbs in Zones 12 and 13 requires planning and plenty of moisture. Look for heat-tolerant options, such as:

Flowers to Grow in Zones 12 and 13

With the proper care, many tropical plants will bloom beautifully in this hot climate. Consider planting flowers from the following tropical families:

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