West Coast Seeds est un fier supporteur de l'incroyable organisation Growing Chefs. Ces « chefs de l'agriculture urbaine pour enfants » apportent de la nourriture dans la classe urbaine sous la forme d'ingrédients bruts totalement inconnus des élèves. Leur mission est d'éduquer les enfants, les familles et les membres de la communauté sur une alimentation saine et des systèmes alimentaires sains.
Pendant trois mois et demi, les chefs visitent la classe toutes les deux semaines, aidant les élèves à planter et à entretenir des potagers intérieurs. Les chefs font participer les élèves à des jeux, des cours et des activités axés sur la croissance des plantes, l'agriculture locale et urbaine, la durabilité et la nutrition. Voir un exemple de leçon. Les élèves récoltent leurs légumes et les chefs leur apprennent à cuisiner de délicieux repas sains avec ce qu'ils ont cultivé.
Ce concept de base ouvre les portes de l'imagination et de l'exploration. Il associe les compétences de la culture des aliments et de la cuisson des aliments, qui cultivent la créativité et une passion de toute une vie pour en savoir plus. Pour les enfants en milieu urbain, la possibilité de comprendre que la nourriture ne vient pas simplement de l'épicerie peut être transformatrice.
Growing Chefs a besoin du soutien de donateurs extérieurs pour offrir ces incroyables expériences en classe. S'il vous plaît, engagez-vous à grandir avec nous et jetez un coup d'œil à leur campagne Champion Radish Club pour un financement mensuel. Il existe encore plus de façons de faire un don à Growing Chefs. Organisez une collecte de fonds ou devenez bénévole - ils ont un plan sophistiqué et éprouvé pour les écoles, et ils peuvent vous aider à les aider. Ils sont également configurés pour adapter leur programme à d'autres modèles d'écoles, afin que ce type de programmation puisse s'étendre à d'autres provinces et États.
Comme Growing Chefs sur Facebook.
Suivez Growing Chefs sur Twitter.
Tenez-vous au courant de ce qui se passe chez Growing Chefs ! sur leur blog.
