Avoir une bonne compréhension de la plantation de succession est crucial si vous avez un petit jardin et souhaitez maximiser vos rendements. Au cours de ma première saison de croissance, j'ai eu de nombreux lits surélevés vides parce que je n'avais pas de culture prête à être cultivée après avoir récolté la première. Mais la recherche et la planification vont très loin. J'ai eu une récolte particulièrement abondante de pommes de terre, puis de poireaux du même lit, et je peux vous montrer comment faire de même.
Pour faire pousser des pommes de terre dans le cadre d'une plantation de succession, choisissez une variété précoce. Après la récolte, suivez vos pommes de terre avec des poireaux, du chou, du chou frisé, de la laitue ou des légumes verts asiatiques. Préparez les semis à l'avance et assurez-vous que les variétés choisies ont suffisamment de temps pour mûrir avant le premier gel.
La plantation de succession n'est pas la même chose que la rotation des cultures. Je trouve que la rotation des cultures est inutile dans un petit jardin tant que vous gardez le sol en bonne santé. La plantation de succession suit une récolte estivale avec un deuxième semis ou plantation qui poussera et mûrira en quelques mois et sera prêt pour la récolte la même année.
Mais avant de planifier tout cela, vous devez avoir quelques connaissances de base sur le moment où semer les pommes de terre, combien de temps il leur faut pour mûrir et quand commencer vos semis de cultures de succession.
Cultivez des pommes de terre précoces et de deuxième primeur.
Idéalement, vous voudrez récolter vos pommes de terre de juin à fin juillet si vous voulez obtenir une deuxième récolte dans le sol. Vous pouvez y parvenir en choisissant des variétés « premières précoces » et « deuxièmes précoces ».
Lors de la planification de votre récolte de pommes de terre, gardez à l'esprit la date du dernier gel et semez vos pommes de terre au plus tôt 6 à 8 semaines avant le dernier gel. C'est généralement de la mi-mars à la fin mars pour les premières pommes de terre hâtives, tandis que pour les pommes de terre hâtives et les pommes de terre de la récolte principale, c'est la mi-avril.
La plupart des variétés de pommes de terre précoces seront prêtes dans environ quatre mois. Chit les pommes de terre pour leur donner une longueur d'avance et les aider à germer et à mûrir plus rapidement. Du début à la fin du printemps, protégez les jeunes plants des gelées inattendues en les recouvrant de toison horticole.
Vous saurez que vos pommes de terre sont prêtes lorsque leur feuillage devient brun, bien que vous déterrerez probablement de nouvelles pommes de terre beaucoup plus tôt que cela.
Lors de la récolte de toute votre récolte de pommes de terre, réamendez le sol avec une couche de compost pour reconstituer les nutriments et maintenir l'équilibre de la vie du sol. Cela aidera à la rétention d'eau, à la lutte antiparasitaire et assurera une bonne longueur d'avance aux plantes qui suivront.
Amender le sol avec du compost entre les cultures, surtout si votre sol manque de structure et de nutriments, est une étape cruciale pour la plantation de succession. Lors de la récolte des pommes de terre, vous allez très probablement les déterrer et perturber la structure du sol, donc l'ajout de compost aidera à réparer les dégâts du creusement dans une certaine mesure.
Préparez vos semis à l'avance - la plupart doivent avoir 3 à 4 semaines, bien que certaines plantes soient plus âgées et que d'autres puissent être semées directement dans le sol en été.
Voici quelques exemples éprouvés de ce que vous pouvez cultiver après les pommes de terre :
Suivez les pommes de terre avec les poireaux.
Faites suivre vos pommes de terre primeurs d'un autre légume rustique :le poireau . Il y a plusieurs façons de faire ça. Semez vos poireaux à l'intérieur de modules ou de grands bacs à l'intérieur d'une serre ou d'un polytunnel.
Vous pouvez commencer dès mars et les mettre en pot à mesure qu'ils grandissent, mais comme ils n'iront pas dans leur position finale avant juin ou juillet, ne les précipitez pas. Il est préférable de semer vos poireaux en avril et de choisir une variété résistante au gel pour passer l'hiver.
Lorsqu'ils atteignent une belle taille et que vous avez récolté vos pommes de terre, plantez les poireaux dans un sol moelleux et bien travaillé, et vous pouvez choisir de les protéger avec une couche de paillis comme de la paille ou des tontes de gazon pour préserver l'humidité.
Vous pouvez planter des poireaux en touffes à partir de plusieurs modules semés, qui développeront une tige verte au-dessus du sol, ou les planter traditionnellement dans des trous profonds pour développer cette belle tige blanchie.
Les poireaux seront prêts à être récoltés à la fin de l'automne, mais vous pouvez les hiverner dans le sol, car ils résistent à la neige et au gel.
Cultivez des choux d'automne.
Vous pouvez suivre votre récolte de pommes de terre avec des choux - la plupart des plantes de la famille des choux feront très bien les cultures d'automne car elles aiment le temps frais.
Les pommes de terre peuvent tolérer une ombre partielle et les choux prospèrent souvent dans des endroits frais et ombragés, c'est donc une option idéale pour la plantation de succession.
Semez des choux d'hiver, du chou frisé, des choux de Bruxelles, du brocoli et même du chou-rave à l'intérieur des plateaux de module en juin, et repiquez-les dans vos plates-bandes surélevées dégagées en juillet, lorsque les semis ont environ un mois.
Le chou se nourrit beaucoup, alors assurez-vous de reconstituer votre sol après la récolte des pommes de terre avec beaucoup de matière organique et d'engrais de votre goût, comme cet engrais tout usage pour poissons.
Suivez les pommes de terre avec les feuilles de salade.
Vous pouvez semer la plupart des laitues tout au long de l'année, et ils sont très polyvalents pour la plantation de succession, mais d'autres légumes verts que nous apprécions dans nos salades poussent mieux comme cultures d'automne.
Fin juillet ou début août est le moment idéal pour commencer avec endives, chicorée, fenouil et roquette , pour n'en nommer que quelques-uns.
Légumes verts asiatiques tels que chou chinois, moutarde, mizuna, tatsoi et bak choi tous se portent mieux en automne quand il fait frais et que les parasites ne nuisent plus aux semis tendres.
Vous pouvez semer tous ces légumes directement dans le sol après avoir étalé une fine couche de compost, ou les démarrer en modules – selon votre préférence. La laitue se porte bien lorsqu'elle est semée en juillet, tandis que les légumes verts asiatiques prospèrent lorsqu'ils sont plantés en août après que la majeure partie de la chaleur estivale soit passée.
Un semis de laitue en juillet peut aller très loin tout au long de la saison d'automne si vous en semez suffisamment et ne cueillez que les feuilles inférieures. Mais si vous souhaitez pousser encore plus loin votre saison de croissance, plantez à nouveau de la laitue, ainsi que des épinards et d'autres légumes verts résistants au froid au début de l'automne, pour en profiter tout au long de l'hiver. Protégez ces greens d'hiver avec des cadres froids ou des polytunnels bas.
Suivez les pommes de terre avec une autre racine.
Bien que ce ne soit pas conseillé, car les pommes de terre et les plantes-racines peuvent partager bon nombre des mêmes ravageurs, vous pouvez certainement essayer de cultiver une autre plante-racine d'automne. Observez votre récolte de pommes de terre et, si elles semblent saines, concentrez-vous sur la restauration de la vie de votre sol.
Le sol est tout ce qui compte pour la santé de vos plantes-racines. Semez des carottes d'hiver en juin, ou procurez-vous des semis de betterave ou de rutabaga prêt à entrer dans le sol en juillet, et vous maximiserez vraiment le potentiel de vos plates-bandes surélevées.
Les carottes sont plus difficiles à faire germer dans la chaleur de l'été, mais ce n'est pas un exploit impossible. Tout ce dont vous avez besoin est un bon compost moelleux - j'adore le lombricompost à cette fin et quelque chose pour protéger vos graines délicates. Semez les carottes dans des tranchées peu profondes, saupoudrez de terre et couvrez le tout avec de la toile de jute, du carton ou des planches de bois, en veillant à arroser régulièrement jusqu'à ce que les graines germent.
La plantation de racines à l'automne aura encore meilleur goût que les récoltes d'été, car les racines gonfleront et deviendront plus sucrées à l'approche de l'hiver.
Règles pour la plantation d'automne
- Choisissez un légume qui pousse bien par temps froid ;
- Choisissez une variété qui mûrit en 60 à 90 jours et qui résiste aux gelées précoces ;
- Semez vos plants de succession quatre semaines avant la récolte des pommes de terre - plus tôt pour les poireaux ;
- Récolter des pommes de terre et ajouter une couche généreuse de compost et de paillis pour servir de nutrition pour la prochaine récolte ;
- Plantez les semis que vous avez préparés et gardez-les arrosés, car l'été sera probablement trop sec ;
- Semer les légumes verts pour les récolter en hiver et prévoir de les recouvrir de cadres froids, de tunnels bas ou de cloches ;
- Les plantes comme les poireaux, les choux de Bruxelles et le chou frisé peuvent être laissées en terre tout l'hiver et récoltées au besoin.
J'espère que vous êtes inspiré pour planter quelque chose après votre récolte de pommes de terre - même si vous ne le faites qu'en août - c'est mieux que de laisser ce précieux espace inutilisé jusqu'à la saison suivante.
La plantation de succession est la façon dont les jardiniers qualifiés tirent le meilleur parti du plus petit des jardins, et il n'y a aucune raison pour que vous ne puissiez pas faire de même. N'oubliez pas de bien connaître votre variété, afin que vos pommes de terre soient prêtes en juillet et que les semis soient toujours prêts à l'avance, afin de gagner du temps et de profiter au maximum des mois d'été et d'automne restants.
Continuez à essayer et vous réussirez sûrement. Bon jardinage !
